Uzak doğu ülkelerinde yemeklere tat verilmesi için kullanılan çemen otu yüzyıllardır alternatif tıpta bağırsak sorunlarını gidermek için kullanılır. Ayrıca Anadolu mutfaklarında sık sık tercih edilen çemen otu, solunum hastalıkları ve yüksek ateşlenmenin neden olduğu durumların riskini azaltmada tercih edilen doğal bir besindir. Yapılan araştırmalar, çemen otunun insan sağlığına çok faydalı olduğunu kanıtlamıştır. Çemenin faydaları nelerdir? Çemen nasıl yapılır?