'Perde ciğeri' kış aylarında yoğun ilgi görüyor

Diyarbakır'ın zengin yemek kültürünün başında gelen, kebabı günün her saati tüketilen ciğerin, iç yağına sarılarak pişirilen şekli "perde ciğeri" kış aylarında tercih edilen yemeklerin başında geliyor.

Diğer Videolar

Soğuk havalar, balık tezgahlarını da vurdu

Asırlardır yaşatılan lezzet: Kavut unu sofralardan kültüre uzanan bir miras

Amasya'nın yeni lezzeti ‘elmalı baklava'

Ustasından tandır kebabı tarifi iştah kabartıyor

Taste Atlas'ın "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" listesinde Türk lezzetleri zirvede

Bu helva kışın üşütmüyor: Yapımı 3 gün sürüyor

Son Dakika haber, spor, astroloji ve magazinden siyasete, ekonomiden finansa, seyahatten televizyon dünyasına bütün konuların tek adresi mynet.com; mynet.com haber içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

Mynet Yemek