Dünya tarihinin şekillenmesinde önemli bir yere sahip olan Baharat Yolu tarih satırlarında adından sıkça bahsettirmiştir. Uzak Doğu’yu Batı’ya bağlayan bu yol ticaret amacıyla kullanılmıştır. Eski çağlarda baharat pahalı olduğu için yalnızca zenginler ve soylular tarafından tüketilmiştir. Orta Çağ Avrupası’nda Doğu medeniyetlerine baharat satışı yapmak için bu yol kullanılıyordu. Peki, Baharat Yolu nedir?