Patlıcan çığırtma tarifi Ege'nin meşhur mezeleri arasında yer alıyor. MasterChef programında Ege mezeleri konseptinde yer alan patlıcan çığırtma mezesinin tarifi duyanlarda merak uyandırıyor. Peki, patlıcan çığırtma mezesi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Ege'nin meşhur patlıcan çığırtma mezesinin tarifi ve malzemeleri...