Kuymak, Karadeniz'in en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Genellikle kahvaltıda tüketilen kuymak akşam yemeğine yapacak yemek bulamayanların da pratik yardımcısı oluyor. Mıhlama olarak da bilinen kuymak nasıl yapılır merak ediyorsanız bu kuymak tarifine bakabilirsiniz.
Kahvaltıda ne yapsam diye düşünüyorsanız Rize usulü mıhlama tarifini kaçırmayın! Bolca peynir katılarak yapılan bu enfes lezzet bütün bir gününüzün mutlu geçmesini sağlayabilir. Mıhlama nasıl yapılır merak ediyorsanız bu mıhlama tarifini deneyebilirsiniz.
Mıhlama kahvaltıda yemek için en pratik ve lezzetli yiyeceklerden olabilir. Mısır unu kullanılarak yapılan bu yemek kişinin zevkine, yöresine göre değişim gösterebiliyor. Ancak tam kıvamında mıhlama yapmak istiyorsanız aşağıdaki tarifi uygulamanız gerekiyor.
Karadeniz mutfağının lezzetlerinden biri olan kuymak tarifi merak ediliyor. Kahvaltıların en sevilen tatlarından biri. Özellikle pazar kahvaltılarını süsleyen bu lezzetin yapımı da bir o kadar kolay. Karadeniz'e özel peynirler dışında kaşar ile de yapılabiliyor. İşte en lezzetli kuymak tarifi...
Vegan beslenen kişiler, yemeklerinde hayvansal gıda içeren hiçbir ürünü kullanmıyorlar. Herhangi bir hayvandan elde edilen gıdalar yerine alternatif ürünleri tercih ediyorlar. Muhlama, Karadeniz yöresine ait iştah kabartan bir yemek. İçinde peynir ve tereyağı bolca kullanılıyor. Gelin, veganların tadamadığı bu lezzetin onlara uygun olacak şekilde nasıl hazırlanacağına bakalım.
Mısır unu, tereyağ ve kolot peyniri ile karıştırılarak yapılan Rize muhlaması coğrafi işaretle tescillendi. Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan Rize muhlamasının adı da kesinleştirilmiş oldu.
Karadeniz'in enfes lezzeti mıhlama (kuymak), MasterChef 2020'nin yeni bölümünde ekranlara geldi. Jüri üyeleri takım kaptanlarından mıhlama yapmalarını istedi. İşte o anlarda birçok kişi bu enfes lezzetin nasıl yapıldığını aramaya başladı!
Google, her yıl olduğu gibi bu yıl da Türkiye’de ve dünyada yükselen arama trendleri içeren listesini açıkladı. 2018 lezzet trendleri arasında ilk 3 sırayı yöresel yemekler aldı. 2018'e veda etmemize sayılı günler kala son kez tariflerin en güzelleri verelim istedik. Peki bu yıl sizin trend yemeğiniz neydi? Haydi, bize yorum olarak yazın :)
Mıhlama, Karadeniz mutfağının eşsiz tadı olarak ülkemizin neredeyse her bölgesinde keyifle yenilen bir yemektir. Daha çok kahvaltılarda tercih edilen mıhlama, kullanıldığı malzemeler nedeniyle doyurucudur. Mıhlama yapımında malzeme seçimi önemlidir. Trabzon peyniri, tel peynir ve kaşarla yapılabilen mıhlamada çektikçe uzaması ile test edilir. Sizler de aynı fotoğraflarda görülen nefis ve lezzetli mıhlamayı, haberimizdeki pratik mıhlama tarifi ile kolaylıkla yapabilirsiniz.