Gömlek sarma, Balkanlardan bize ulaşıp dillere destan lezzeti ile hepimizin gönlünü kazanmayı başardı. Özellikle ciğeri ve Osmanlı mutfağında da sıklıkla kullanılan kuş üzümü ile dolmalık fıstık birleşimini sevenler için eşsiz bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. İşte bildiğiniz sarma ve ciğer çeşitlerinin pabucunu dama attırmaya aday gömlek sarma tarifi...