Her mevsim sebze ve meyvelerin gücünden faydalanmak çok önemlidir. Bu bitkilerin zamanında yetiştirilmesi de sağlık açısından önemsenmesi gereken bir konudur. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için bol bol organik sebze ve meyve tüketilmelidir. Endüstriyel üretim koşullarında yetiştirilmiş meyve ve sebzeler yerine kışın bahçelerde yetiştirilebilecek besinler tüketilebilir. Kış mevsiminde ekilebilecek sebze ve meyveler nelerdir?