Mayonez lezzetli atıştırmalıklar ile tüketilebilen ve çok sevilen bir sos türüdür. Genel olarak paketli bir şekilde, marketlerde satılan bir sos olmasına rağmen aslında evde kendi mutfağınızda da kolaylıkla mayonez yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Mayonez, dünya üzerinde en çok tercih edilen soğuk soslar arasında yer alıyor. Burgerlerden salatalara, patates kızartmasından makarnalara daha pek çok yemeğin yanında tüketilen mayonez, farklı seçenekleriyle de tüketicilerinin karşısına çıkıyor. Peki, mayonez nedir? Mayonez, çiğ yumurta sarısı ve bitkisel yağların uzun bir süre çırpılıp sirke ya da limon suyu ile tatlandırılmasıyla elde ediliyor. İşte en iyi mayonez markaları...