Bitki çayları günümüzde fazlasıyla ilgi gören ürünler haline gelmiştir. Dünya genelinde doğal ürünlere karşı ilginin artması ülkemizde de bitki çaylarının ilgi görmesini sağlamış ve özellikle bitki çaylarının tüketimini artırmıştır. Doğada bulunan çoğu bitkinin taze hâli ya da kurutulmuş hâliyle, gerek yaprakları gerek meyvesi gibi çeşitli ürünlerle bitki çayı hazırlanabilir. Üzerlik tohumundan yapılan üzerlik çayı faydaları nelerdir?