-
Mynet
- Sembusek
Sembusek Haberleri
Şambörek (Sembusek) tarifi! Mardin, Batman, Diyarbakır yöresine ait Sembusek nasıl yapılır?
Batman, Mardin ve Diyarbakır yörelerine ait meşhur lezzetlerden biri olan Şambörek (Sembusek), kahvaltıda ya da akşam yemeğinde, kısaca günün her saatinde zevkle yiyebileceğiniz eşsiz tatlardan biri. Tıpkı gözlemeyi andıran görüntüsü, isteğe göre ıspanak, kıyma veya peynir iç harcı ile hazırlanan Şam böreği pratik hazırlanışı ile kolaylıkla yapılan bir börektir. Peki Mardin, Batman, Diyarbakır yöresine ait Sembusek nasıl yapılır?
Yemek
12-04-2023 17:27
Mardin’in tescilli lezzeti, ‘sembusek’ Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti oldu
‘Kapalı lahmacun’ olarak bilinen sembusek, Mardin’in coğrafi işaret belgesine sahip olan lezzetler arasında yer alıyor. Yöreye özgü olarak pişirilen lezzet, tam kapanma döneminde de paket servis aracılığıyla iftar sofralarını süslemeye devam ediyor.
Yemek
07-05-2021 11:34
