-
Mynet
- Gıda Zehirlenmesi
Gıda Zehirlenmesi Haberleri
Trabzon'da gıda zehirlenmesi
Trabzon'da 30 kişi yedikleri tavuklu pilavdan zehirlendi.
Bingöl'de gıda zehirlenmesi
Bingöl'de, 14'ü çocuk olmak üzere toplamda 71 kişi gıda zehirlenmesi sebebiyle şehirdeki çeşitli hastanelere kaldırıldı.
400 öğrenci yemekten zehirlendi
Van’ın Muradiye İlçesi’nde öğlen yedikleri yemeğin ardından rahatsızlanan 400 öğrenci hastaneye kaldırıldı.
Kütahya'da gıda zehirlenmesi
Kütahya Kredi Yurtlar Kurumu'nda kalan en az 25 öğrenci, dün akşam yemeği sonrası gıda zehirlenmesi şüphesiyle çeşitli hastanelere ka
Bandırma'da gıda zehirlenmesi
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde bir işletmede çalışan 22 işçi, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanede tedavi altına alındı
Baros zehirlendi
Galatasaray'ın yıldız oyuncusu Milan Baros, gıda zehirlenmesi geçirdi.
Çorum'da gıda zehirlenmesi
Çorum'un Alaca ilçesinde, yemekten zehirlenen 5'i çocuk 10 kişi, hastaneye kaldırıldı.
Yazın besin zehirlenmelerine dikkat
Osmaniye İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Bahar, vatandaşları yaz aylarında daha sık görülen besin zehirlenmelerine karşı uyardı.
Sıcaklarda gıda zehirlenmelerine dikkat
Sıcak günlerde gıda zehirlenmelerine dikkat edilmesi gerektiği bildirildi.
Sıcaklarda gıda zehirlenmelerine dikkat
Hayvansal gıdalarda soğuk zincirinin bozulması durumunda başta tavuk, balık ve kırmızı etin zehirlenmelere neden olabileceği belirtildi.
Besin zehirlenmeleri ve yaz ishalleri
Kocaeli'nin Gebze İlçesi'ndeki Anadolu Sağlık Merkezi'nin (ASM) Dahiliye Uzmanı Dr. Sadi Rüştü Vural, özellikle yaz aylarında daha çok ortaya çıkan besin zehirlenmeleri ve yaz ishalleri konusunda, sıcakların artmasıyla büyük bir artış olduğunu belirterek, yiyecek seçimlerinde daha dikkatli olunmasını istedi.
Gıda zehirlenmelerine dikkat
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Şennur Dabak, uygun hijyenik şartlarda hazırlanmamış, gerektiği gibi pişirilmemiş, saklanmamış veya sağlıklı insanlar tarafından hazırlanmamış yiyeceklerin, gıda zehirlenmelerine yol açtığını belirtti.
Ucuz şeker hasta yapıyor
Kalitesiz şeker, çikolata ve diğer tatlıların kanserin yanı sıra birçok rahatsızlığa davetiye çıkardığı bildirildi.
Besin zehirlenmelerine dikkat
Türkiye'de her yıl 100 binden fazla insanın besin zehirlenmesi nedeniyle hastanelere başvurduğu bildirildi.
Adana'da gıda zehirlenmesi
Adana'da aynı aileden 6 kişi, akşam yemeğinden zehirlendi. Hastaneye kaldırılan aile fertleri tedavi altına alındı.
Gıda zehirlenmelerine dikkat
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Şennur Dabak, uygun hijyenik şartlarda hazırlanmamış, gerektiği gibi pişirilmemiş, saklanmamış veya sağlıklı insanlar tarafından hazırlanmamış yiyeceklerin gıda zehirlenmelerine yol açtığını belirtti.
Bozuk gıdalar, kansere yol açabilir
Gıdaları satın alırken, hazırlarken ve saklarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar olduğunu belirten Ege Üniversitesi (EÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sedef Nehir El, "Bir gıdanın bozulması, gözle görülmeden veya lezzeti bozulmadan önce gerçekleşebilir. Gıdaların bozulmasıyla vücuda giren mikroplar ve zehirli maddeler, fazla alındığında ani hastalıklara neden olurlar. Az alındığında ise vücutta birikerek, yıllar sonra kanser gibi ciddi hastalıkların
Piknik dönüşü baş ağrısına dikkat
Piknik dönüşlerinde genellikle ortaya çıkan baş ağrısı ve mide bulantılarının, etlerin mangalda pişirilmeden önce uzun süre sıcakta bekletilmesi nedeniyle ortaya çıktığı bildirildi.
Çocuklar, 'kazayla zehirleniyor'
Çocukluk çağı zehirlenmeleri, kazalar içinde çok önemli yer tutuyor. Türkiye'de 2000 yılında, 14 yaş altındaki çocuklarda il ve ilçelerde çeşitli zehirlenmelere bağlı 27 (yüzde 2.77) ölüm olayı meydana geldi. Zehir danışma merkezlerine bildirilen hastaların yüzde 50'den fazlasını genç ve beş yaş altındaki çocuklar oluşturuyor.
Sıcak havalarda 'gıda zehirlenmesi'ne dikkat!
Yaz sıcaklarının insan vücut ısısına yakın düzeylerde seyrettiği bu günlerde su ve gıdalarla bulaşan ishal gibi hastalıklara yakalanma riski de artıyor. Bu riski yok etmenin en etkili yönteminin ise, gıdaların üretim sonrası uygun ambalajlarda ve uygun ısılarda muhafaza edilerek tüketilmesi olduğu belirtiliyor. Aksi halde açıkta ve sıcak ortamda bırakılmış gıdaların tüketimi sonucu gıda zehirlenmelerinin kaçınılmaz olacağı uyarısında bulunuluyor.
Gıda zehirlenmelerine dikkat
Yaz mevsimi gıda, zirai ilaç ve alkol zehirlenmelerinin en fazla görüldüğü mevsim olarak kabul ediliyor. Süt ve süt ürünleri, kremalı yiyecekler, mayonezli, yumurtalı yiyecekler, pişirilip uygun şartlarda saklanmayan et ve deniz ürünleri, bozulma riski en yüksek gıdalar arasında yer alıyor. Sıcak yaz günlerinde yiyeceklerin hazırlanması sırasında temizlik kurallarına gereken özenin gösterilmemesi de zehirlenme vakalarına yol açıyor.
Havalar ısındı, gıda zehirlenmesine dikkat
Sıcakların başlamasıyla gıda zehirlenmelerinde artış olduğu, zehirlenme riskine karşı gıda maddesi satın alırken bazı şartlara uyulması gerektiği belirtildi.
