Çam kozalağı şurubu son yıllarda popüler hâle gelen bir bitki özütüdür. Çam ağacının kozalağından elde edilen bu şurup özellikle soğuk algınlığı, bronşit gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarına karşı etkili olduğu bilinir. Çam kozalağı şurubu çam kozalağı ağacının tomurcuklarından elde edilir ve çam kozalağı ağacının antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklerini içerir. Peki, çam kozalağı şurubu faydaları nelerdir?
Genel olarak dekorasyon amacı ile kullanılan kozalak içerdiği vitaminler ve mineraller ile bir şifa kaynağıdır. Çam ağaçlarında bulunan kozalağı temin edebilmekse son derece kolaydır. Çam kozalakları kaynatılarak şurup elde edilir. Kozalaktan yapılan ve marmelat kıvamında olan şurubun solunum yolları başta gelmek üzere insan sağlığına çeşitli faydaları olduğu bilinir. Genellikle tatlılarda ya da kahvaltılık ürün olarak kullanılan kozalak şurubu akciğerleri temizler mi?
Genel olarak ev dekorasyonlarında sıkça kullanılan çam kozalağının mutfakta da büyük bir yeri vardır. Reçel olarak tüketildiği zaman bazı hastalıklara iyi geldiği de söylenir. Özellikle soğuk kış günlerinde olası hastalıklara karşı vücudun direncini arttırıcı özelliği bulunur. Peki, çam kozalağı reçeli nasıl tüketilir, hangi hastalıklara iyi gelir?