-
Mynet
- Kavurma
Kavurma Haberleri
Porsiyonu 120 lira! Kızgın sac üzerinde 7 saniyede pişiriyor... Talep arttı, son 2 usta kaldı!
Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 1 yıl önce coğrafi işaret alarak tescillendi. Dana eti kullanılan ve kızgın sac üzerinde sadece 7 saniyede pişirilen kavurmadan yemek için ülkenin dört bir yanından gelenlerin sayısı artarken ilçede sadece 2 kavurma ustası kaldı.
7 saniyede pişiyor, porsiyonu 120 liradan satılıyor! İlçede sadece 2 ustası kaldı: Eşsiz bir lezzet
Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 1 yıl önce coğrafi işaret alarak tescillendi. Dana eti kullanılan ve kızgın sac üzerinde sadece 7 saniyede pişirilen kavurmadan yemek için ülkenin dört bir yanından gelenlerin sayısı artarken ilçede sadece 2 kavurma ustası kaldı.
400 yıldır haftada bir kez yapılıyor! Kavurma ve güveç yemek için akın ediyorlar
Bursa'nın Büyükorhan ilçesinde 400 yıldır haftada bir kez pişen kavurma ve güveci yemek için ziyaretçiler ilçeye akın ediyor. Cuma günlerinde taze olarak kesilen kuzu ve keçi etinden yapılan tonlarca kavurma ve güveç, ilçeyi ziyaret eden lezzet tutkunları tarafından kısa sürede tüketiliyor. İlçe, bu günlerde nüfusunun 7 katı ziyaretçiyi ağırlıyor.
Gelinim Mutfakta Ankara kavurma tarifi! Leziz kavurma nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında çarşamba günü Ankara kavurması tarifi verildi. Kavurma en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri Ankara kavurması nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte Ankara kavurması tarifi...
Kilolarca çaldılar! Yetkililer çareyi fotoğraflarını asmakta buldu: Kavurma Hırsızları kamerada
Sultangazi'de market önünde bulunan dolabı gözlerine kestiren hırsızlar kilolarca kavurma çaldı. Hırsızlığın önüne geçemeyen market yetkilileri ise çareyi hırsızların fotoğrafını dolap üzerine asıp "Kavurma Hırsızları" yazmakta buldu.
Zararlarını bilseniz asla yemezsiniz! Resmen kansere davetiye çıkartıyor
Lezzetli olduğunu düşünerek yediğimiz birçok yiyecek sağlığımızı tehlikeye atıyor. Yapılan araştırmalar sık sık tüketilen bazı gıdaların kanser, kalp hastalıkları gibi ciddi hastalıkların oluşumunda etkili olduğunu buldu. Özellikle yiyeceklerin daha lezzetli olması için yaptığımız bir hata tükettiğimiz sağlıklı gıdaları bile kimyasal bombaya dönüştürüyor. İşte asla yememeniz gereken akrilamid içeren gıdalar...
Yüzlerce yıllık ocaklarda pişiyor, saatler içinde tükeniyor! Gelenler yer bulamıyor: Bu lezzeti başka yerde tatmadık
Bursa'da yüzlerce yıllık ocaklarda haftada bir gün pişen kavurmalardan yemek için şehir dışından gelenler oluyor. Pazarda taze etler kavurmaya dönüştürülüyor ve kısa sürede tükeniyor. Tarihi mekana şehir dışından gelenlerin sayısı artarken, vatandaşlar sıra beklemek durumunda kalıyor. Bir vatandaş ise "Burada yenen etin lezzeti bir başka. Bu lezzeti başka yerde tatmadık" ifadelerini kullandı.
Daha lezzetli oluyor diye yapıyorsanız dikkat! Kanser riskini artırıyor
Kanser çağımızın en tehlikeli hastalıkları arasında bulunuyor. Uzmanlar kansere neden olan etkenler arasında yanlış beslenmenin önemli bir yeri olduğunu vurguluyor. Farkında olmadan yapılan bazı hatalar kanser riskini çok daha fazla artırabiliyor. Uzmanlar yiyeceklerde ortaya çıkan akrilamid hakkında uyarıyor.
Gelinim Mutfakta Kavurmalı humus tarifi! Lezzeti dillere destan kavurmalı humus nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın başında Pazartesi günü kavurmalı humus yapılıyor. En sevilen mezelerden olan humus kavurmayla birleşince enfes bir lezzet ortaya çıkarıyor. Oldukça pratik bir şekilde yapılan kavurmalı humus tarifi davetlerinizin favori lezzetlerinden olacak. İzleyiciler 'Kavurmalı humus nasıl yapılır?' aramalarında bulunuyor. İşte nefis kavurmalı humus tarifi...
