İçerdiği bol miktarda kalsiyum ve mineralle süt ve süt ürünlerinin diş dostu olduğunu kaydeden diş hekimleri, hamilelerde günlük bir bardak süt tüketiminin doğan bebeğin sağlıklı süt dişlerine kavuşmasını sağladığını belirttiler.
Tokat Tabipler Odası Başkanı Dr. Mete Bayburtlu, bir hayvan hastalığı olmasına rağmen insanlarda da görülebilen bulaşıcı hastalık Bruselloz'un Mart-Haziran ayları arasında daha çok görüldüğünü ifade ederek, hastalığa karşı bu aylarda vatandaşların daha duyarlı olması gerektiğini söyledi.
Uzmanlar, şekerli, yapışkan gıda yendikten sonra dişlerin fırçalanmasının mümkün olmadığı durumlarda ağzın suyla çalkalanmasını ya da bir bardak su içilmesini öneriyor. Yine uzmanlar, şekerli gıda yendikten sonra ağza atılacak bir parça peynirin, şekerin dilleri çürütme etkisini giderme açısından da son derece önemli olduğunu belirtiyor.
Çanakkale'nin Bayramiç İlçesi'nde faaliyet gösteren Tahsildaroğlu Süt Ürünleri A.Ş.'nin 2002 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ne (ABD) 20 bin teneke peynir ihraç ettiği bildirildi.
Fındık toplamak için Diyarbakır'dan Düzce'nin Gümüşova İlçesi'ne gelen 9 fındık işçisi, yedikleri peynirden zehirlenerek Düzce Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı.
Brucelloz mikrobu taşıyan hayvanların eti ve sütüyle insanlara bulaşan Brucella hastalığı konusunda uzmanlar vatandaşları uyarırken, hastalığın çoğunlukla, ilkbahar mevsiminde satışa sunulan taze peynirden kaynaklandığı bildirildi.