-
Mynet
- Adana Kebap
Adana Kebap Haberleri
Portakallı Adana kebabı ve pide yaptılar! Hem şaşırttı hem de tadına bakanlardan tam not aldı: Bir ete portakal bu kadar mı yakışır?
Antalya'da portakal üreticisini desteklemek için tescilli Finike portakalından 101 çeşit yemek yapıldı. Etle portakalın harmanlandığı Adana kebabı ve pide hem şaşırttı hem de tadına bakanlardan tam not aldı. Ürünlerin tadına bakan Erkan Şahin, "Adana kebabında portakalın kullanılması çok ilginç geliyor kulağa, ama tadına bakınca beğendim" dedi. Hatice Çobaner de "Adana kebabının tadına da baktım. Bir ete portakal bu kadar mı yakışır? Çok beğendim" diye konuştu.
MASTRCHEF ADANA DÜRÜM TARİFİ! Leziz Adana dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Adana dürüm tarifi, 6 Eylül Çarşamba günü MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. MasterChef All Star'da şefler yarışmacılardan Adana dürüm tarifi yapmalarını istedi. En lezzetli Adana dürüm tarifini yapan takım dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, Adana dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte leziz Adana dürüm tarifi...
Adana kebap 81'inci oldu, listeyi görünce çileden çıktılar! ''Gülüyorum, bu liste kabul edilemez'
Adana kebabı, dünyaca ünlü gastronomi sitesi TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği Listesi'ne 81'inci sıradan girdi. Cağ kebabının 9, şiş kebabın 14, mantının 22, İskender kebabın 39’uncu ve dönerin 48'inci sırada yer aldığı listeye Adanalı kebapçılardan tepki geldi. Kebapçı Yaşar Aydın, ''Gülüyorum, neden mi? Çünkü bu site dünyaca ünlü olsaydı, bu listeyi yayınlamazdı. Kabul edilemez. Aslında buna cevap vermemek lazım ama dayanamıyoruz. Adana kebap dediğiniz zaman duracaksınız'' dedi.
Sıralamada 81'e düştü, bir ilimiz ayağa kalktı! Adana'da 'kebap' isyanı: Uzaylılar bile öğrendi bu yemeği, demek ki bir sıkıntıları var
Geçtiğimiz günlerde Tasteatlas tarafından yayımlanan dünyanın en iyi yemekleri listesi dünyanın olduğu kadar Türkiye'nin de gündemine damga vurdu. Listede Türkiye'den cağ kebabı, şiş kebap, mantı, alinazik gibi birçok yemek türü yer aldı. Ancak geçen yıl 3. olan yemek, bu yıl sıralamada 81'e düşünce bir ilimiz bu sonuca tepki gösterdi. Usta Yaşar Aydın'a göre "uzaylıların bile öğrendiği" bu yemek, Adanalıların gözünde birinci sırada olmalı...
Seyyar tezgahlardaki tescilli lezzet: Adana kebabı
Kebapçı Yusuf Akgüler: - "Tablacı kebabının özelliği, el kıyması ve erkek kuzu eti olması, sinirlerinin iyi alınması, salatanın sipariş geldikçe taze doğranmasıdır" - Kebapçı Yusuf Antekeli: - "Tezgahta etler günlüktür"
