-
Mynet
- Kırmızı Et
Kırmızı Et Haberleri
Ramazan öncesi kırmızı ete zam! Şimdi 15 TL, bayrama kadar ise...
Ramazana birkaç gün kala kırmızı et fiyatlarına bugünden geçerli olmak üzere yeni bir zam yapıldı. Yapılan zam sonrası mevcut fiyatların 10 ila 15 lira arasında artacağı belirtildi. Ramazan Bayramı'na kadar ise kırmızı etin fiyatına 5-6 lira daha zam yapılabileceği ifade edildi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 'ucuz kırmızı et' talimatı: Ramazana kadar...
Kırmızı et fiyatına geçtiğimiz gün yapılan yüzde 48’lik zammın ardından Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan açıklama geldi. Tokat’ta çiftçilerle bir araya gelen Erdoğan ramazanda ucuz eti vatandaşlarla buluşturmak için talimat vererek, “En uygun imkanlarla vatandaşımızdan biz bu hayvanları alırız, süratle de Tarım Kredi olarak bunları piyasaya süreriz. Ramazanımızda istiyoruz ki ucuz fiyatla vatandaşımıza Et Süt Kurumu'nda falan eti, kıymayı, kuşbaşını verelim" dedi.
Ticaret Bakanlığından 'kırmızı et' kararı! Müdürlüklere yazı gitti...
Son gelen zamlar ile gündemde olan kırmızı et için Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Müdürlüklere gönderilen yazı ile büyükbaş hayvan, koyun ve keçi etlerinin Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Azerbaycan ve Nahçıvan Özerk Cumhuriyeti dışındaki tüm ülkelere ihracatının kısıtlanması yönünde karar alındı.
Ömür Gedik'ten tepki çeken 'et fiyatı' paylaşımı! 'Daha da pahalansın...'
Şarkıcı Ömür Gedik, et fiyatlarına gelen zam ile ilgili bir paylaşım yaptı. Gedik paylaşımında, "Kırmızı et daha da pahalılansın, hayvanlar kurtulsun, insanlar daha sağlıklı olsun" dedi. Gedik'in bu paylaşımı sosyal medyada tepki topladı.
Son dakika: Et ve Süt Kurumu'nun zam kararı sonrası Bakanlıktan açıklama
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Et ve Süt Kurumu'nun zam kararı sonrası son dakika açıklaması geldi. Bakanlık, 'Et ve Süt Kurumu'nun Türkiye genelindeki 18 satış mağazasında, nihai tüketiciye satılan ürünlerin fiyatlarında düzenlemeye gitmesi, kırmızı et piyasasını etkilememektedir.' açıklamasını yaptı. İşte son dakika haberinin detayı...
Genellikle kadınlarda görülüyor! Sindirim hastalığına davetiye çıkarıyor
Demir değerinin düşük olması demir eksikliği anemisini meydana getirebiliyor. Bu durumun belirtileri ise halsizlik ve yorgunluk olarak karşımıza çıkıyor. Bazı durumlarda daha büyük bir sorunu gizleyebilir. Erken teşhis oldukça önemlidir.
Dikkat! Bu yiyecekten uzak durarak kanser riskinizi düşürebilirsiniz
Günümüzde oldukça yaygın olan kanser hastalığı pek çok nedenden dolayı kaynaklanabiliyor. Bu nedenlerin başında ailede kanser vakalarının görülmesi, yanlış beslenmek ve zararlı alışkanlıklar yer alıyor. Yaşam alışkanlıklarınızı değiştirerek kanser riskini azaltmanız mümkün. Yapılan araştırmalara göre fazla kırmızı et tüketimini azaltarak kanser riskinizi düşürebilirsiniz.
KDV indiriminin ardından ete 10 TL indirim geldi
Cumhurbaşkanı Erdoğan haftasonu temel gıdada KDV'nin indirildiğini duyurmuştu. Bu açıklamanın ardından bir haberde kasapalardan geldi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, “Biz sözümüzün ardında durarak 7 TL olan indirimi bir kilo ette 10 TL olarak uyguladık. Kıymayı 120 TL’den, 110 TL’ye kuşbaşı 130 TL’den, 120 TL’ye düşürdük." dedi
İYİ Partili isim ‘skandal üzerine skandal’ diyerek paylaştı! KDV indiriminde kırmızı et tartışması…
İYİ Parti milletvekili Erhan Usta KDV indirimi düzenlemesindeki detayı ‘skandal’ diyerek paylaşıp “Gıdaların KDV'si yüzde 1'e indirilirken kırmızı etinki yüzde 18'e çıkarıldı” dedi. İYİ Partili Usta’nın söz konusu iddiası üzerine KDV indirimi düzenleyen kararname ile ilgili bir ‘düzeltme’ yayınlandı. Ancak Erhan Usta söz konusu düzenlemeyi de bu kez ‘Skandal üzerine skandal’ diyerek paylaşıp yeni bir açıklama yaptı. İşte KDV indirimindeki kırmızı et tartışması…
Dolar düştü, kırmızı ete yüzde 40 indirim yaptı! Vatandaş akın etti
Adana’da bir kasap doların düşmesiyle birlikte kırmızı ve beyaz ette yüzde 40’a varan indirim yaptı. Vatandaşlar ucuzlayan et fiyatları için kasap dükkanına akın ettiler.
Kırmızı ete zam gelecek mi? Açıklama geldi
Türkiye’de 2019 yılında 1 milyon 175 bin ton et tüketildiğini belirten Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, "Ete zam konusu gündemde değil" dedi.
Kendinizi şef gibi hissedeceksiniz! Cafe de Paris sosu nasıl yapılır? İşte Cafe de Paris sosu tarifi...
Cafe de Paris sosunun, ismi nedeniyle uzun yıllar boyunca Fransız kökenli bir sos olduğu düşünüldü. Ancak sosun kaynağı İsviçre’nin Cenevre kentinde bulunan Cafe de Paris adlı bir restorana ait. Sosun gizli formülünün seneler boyunca saklaması aslında Cafe de Paris olarak adlandırılan birbirinden farklı versiyonların oluşmasına neden oldu. Sizler için orijinale en yakın Cafe de Paris sosunun tarifini araştırdık.
Lokum gibi yumuşak et pişirmenin püf noktası! Ünlü şeflerde bu yöntemi kullanıyormuş
Kırmızı et, en çok tüketilen protein gruplarından bir tanesidir. Hemen hemen her yemekte görebileceğimiz etin pişirilmesi de ayrı bir ustalık gerektiriyor. Eğer pişirdiğiniz et sululuğunu kaybederek kuruduysa hiç üzülmeyin, çözümü çok basit! Bu mutfak tüyosu misafirlerinizin parmaklarını yiyeceği et yemekleri yapmanızı sağlayacak.
Kurban etinin saklaması ve taşınması konusunda uzman isim uyardı! “Kurban etlerini poşette taşımayın”
Gastronomi Uzmanı Yaşar Sevimli, hemen tüketilemeyecek kurban etini buzdolabına koymadan önce en az beş saat dinlendirmek gerektiğini söyledi. Buzluğa atılacak et ve kıymanın porsiyonlara ayrılarak yerleştirilmesini öneren Sevimli, sakatatları ayrı saklamanın daha sağlıklı olacağını vurguladı.
Kurban eti ne kadar süre saklanabilir? Sıcaklık farklılıkları sağlık açısından risk doğruyor
Prof. Dr. Vedat Göral, etin yanlış saklanması, pişirilmesi ve saklanmasının mide, karaciğer ve pankreas açısından risk oluşturabileceğini belirterek, "Buzdolabında, bölünmüş ve sarılmış etleri, buzlukta eksi 2 derecede 1-2 hafta, derin dondurucuda 2-3 ay arasında saklayabiliriz." ifadesini kullandı.
Uzman isim uyardı: Bayramda hazımsızlık yaşamamak için eti dinlendirin
Kurban Bayramı öncesi beslenme alışkanlıkları ile ilgili uyarılar yapan Beslenme Uzmanı Seda Uşarer, hazımsızlık yaşamamak için kesilen etin en az 24 saat dinlendirilmesi gerektiğini belirtti.
Bayram öncesinde talep arttı! Kurban etinin yanında ‘acı biber turşusu’ tüketiliyor
Kurban Bayramına sayılı günler kala Eskişehir’deki turşu satıcılara gösterilen talep yoğunlaştı. Sezonun bitmesiyle beraber satışlarda olumsuz etki gören turşucuların işleri bayram öncesi artmaya başladı.
Dana bonfile nasıl yapılır? İşte dana bonfile tarifi ve malzemeleri...
Kırmızı et severlerin gözde yemekleri arasında yer alan dana bonfile püf noktaları araştırılıyor. Dışı çıtır çıtır, içi ise sulu ve yumuşacık görüntüsü ile görenlerin midesini bayram ettiren lezzet dana bonfile tarifi en çok araştırılan başlıklar arasında yer alıyor. Peki dana bonfile nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?
Kırmızı eti nasıl tüketmek gerekir? Daha yararlı olması için...
Kırmızı et dengeli beslenmenin olmazsa olmazlarından protein ihtiyacını karşılar. Ancak kırmızı eti tüketirken vücuda yararlı olması için bazı noktalara dikkat ederek pişirmek gerekir. Aynı şekilde et seçerken yağlı ya da işlenmiş olup olmaması da önem taşır. Kırmızı eti doğru tüketmek için bakın hangi önerilere kulak vermek gerekir...
Birbirlerine çok yakışıyorlar! Sağlığınızı bozabileceğini biliyor muydunuz?
Lezzet açısından hoşumuza giden yemekleri genelde birlikte tüketmeyi tercih ediyoruz, oysa bazı gıdaları bir arada tüketmemek gerekiyor. Peki hangi besinler bir araya geldiğinde zararlı oluyor? İşte birlikte tüketilmesi zararlı yiyecekler...
Ramazan'da ete zam gelecek mi? Türkiye Kasaplar Federasyonu açıkladı!
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanvekili Osman Yardımcı'nın yaptığı açıklamada Ramazan ayında vatandaşın zamsız et yiyeceğini belirtildi. Yardımcı açıklamasında, 2021 Ocak ayı itibarıyla et ve tavuğa 3 TL fiyat artışı yapıldığını vurguladı.
Hamsinin fiyatı kırmızı etle yarışıyor: Kilosu 40 TL oldu!
Karadeniz açıklarında az miktarda avlanılan hamsinin kilogramı 40 liraya kadar çıkarken mezgit 20 lira, çipura 50 oldu. Kilogramı 40 liradan satılan balığı, insanlar özlem duyduğu için az da olsa rağbet görse de, 55-60 lira arasında satılan kemiksiz kırmızı etin fiyatına yaklaştı. Balıkçılar ucuz balıklara talep olduğunu belirterek, bundan dolayı fiyatların yükseldiğini açıkladı.
Kırmızı et okul yemeklerinden çıkarıldı! Tepki yağıyor
Fransa’nın Lyon kentinde belediye başkanının, okullarda verilen yemeklerden kırmızı eti çıkarma kararı hükümetin tepkisini çekti.
Çok pişmiş et pankreas kanseri riskini artırıyor
Düzenli olarak çok pişmiş, neredeyse yanmış et tüketmenin pankreas kanseri riskini artırdığı bildirildi. ABD'nin Minnesota Üniversitesinden Kristin Anderson ve ekibinin yaptığı araştırma, eti ızgarada ya da tavada pişirirken ısının azaltılması gerektiğini, yanan etin pankreas kanseri riskini yüzde 60 oranında artırabileceğini gösterdi.
Prof. Dr. Erdem: Yağda ve kömürde et pişirmeyin
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Öğretim Üyesi Prof.Dr. Günhan Erdem, yağda ve kömürde pişen etin hem besin değerinin olumsuz etkilendiğini hem de vücuda zararlı metabolik maddelerin oluştuğunu söyledi.
Kalp hastalarına kırmızı et uyarısı
Halk Sağlığı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. M. Emin Dinççağ, Kurban Bayramı dolayısıyla kırmızı et tüketiminde önemli artış olduğuna dikkat çekerek, özellikle kroner kalp hastası ve yüksek tansiyonu olanların dikkatli olması gerektiğini belirtti.
Kalp hastalarına bayram uyarısı
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Kalp Damar Hastalıkları Önleme Projesi Türkiye Koordinatörü Prof. Dr. Bülent Görenek, kalp hastalarının yağ düşürücü gıdalara ve ilaçlara güvenip Kurban Bayramında diyetlerini bozmamaları gerektiğini söyledi.
Kalp hastalarına bayram uyarısı
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Kalp Damar Hastalıkları Önleme Projesi Türkiye Koordinatörü Prof. Dr. Bülent Görenek, kalp hastalarının yağ düşürücü gıdalara ve ilaçlara güvenip Kurban Bayramında diyetlerini bozmamaları gerektiğini söyledi.
Kalp hastalarına kırmızı et uyarısı
Trabzon Numune Hastanesi Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Kardiyoloji Klinik Şefi Prof. Dr. Ali Bayram, kalp hastalarına kırmızı et uyarısında bulunarak, "Bu hastalar günde 2 adet köfte ya da bir kalem pirzolayı geçmeyecek şekilde et tüketebilir" dedi.
Bayramda midenizi yormayın
Bir aylık orucun ardından bayramda aşırı beslenme; gaz, hazımsızlık ve mide bulantısına yol açıyor.
Kırmızı et ile tavuk etini yan yana tutmayın
Etlerin genelinde sağlığa zararlı olmayan bir florası olduğunu belirten Meram Belediyesi Veterinerlik Müdürü Mehmet Ekici, kırmızı et ile tavuk etinin aynı ortamda durmasının bakteri florasının birbirine geçmesine yol açtığını ve zararlı toksin üreteceğini söyledi.
Kurban bayramında eti nasıl yemeliyiz?
Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden Dyt. Seçil Kenar dört gün sürecek kurban bayramı süresince aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek mide, kalp ve barsak sisteminde çeşitli rahatsızlıklara ve kilo alımına yol açabileceğini belirtti.
Bayramda et tüketimine dikkat
Özellikle kalp, yüksek tansiyon ve kolesterol rahatsızlığı bulunanların, Kurban Bayramı'nda et tüketirken çok dikkatli olması gerekiyor. Uzmanlar, bu gruptaki hastaların, etin yağsız kısımlarından ızgara veya haşlama şeklinde yiyebileceğini belirtiyor.
Hayvanlardan bulaşan hastalıklar
Serbest veteriner hekim Cengiz Torun, evcil olanları başta olmak üzere çeşitli yollarla hayvanlardan insanlara bulaşan 200 kadar hastalık bulunduğunu bildirdi.
Zoonoz hastalığına dikkat
Denizli İl Sağlık Müdürü Dr. Erdoğan Taş, hayvanlardan insanlara geçen hastalıklar (zoonoz) konusunda vatandaşların dikkatli olması gerektiğini söyledi.
Kalp hastalarına 'kırmızı et' uyarısı
Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ali Bayram, kırmızı etin kalp hastaları için tehlikesine dikkat çekerek, yaklaşan Kurban Bayramı'nda kalp hastalarının kırmızı etten uzak durması gerektiği bildirdi.
