Lifli Gıdalar Haberleri
İncirin faydaları saymakla bitmiyor! Hem vitamin hem antioksidan kaynağı
İncir, liften zengin yapısı sayesinde faydaları saymakla bitmeyen meyveler arasında yer alıyor. Sağlığımız üzerinde önemli faydaları bulunan incir şifa deposu olarak görülüyor. Demir, kalsiyum, potasyum ve C, B1, B2, B6 vitaminlerinin yanı sıra antioksidan özelliği ile de vücuda fayda sağlayan incir, düşük kalorisiyle diyet yapanların olmazsa olmazları arasında yer alıyor.
Bağırsak florasını düzenleyen besinler: Prebiyotikler ve probiyotikler
Mayalanabilir lif olarak isimlendirilen ve probiyotikler için besin kaynağı olma özelliği taşıyan prebiyotikler, bağırsak florasını düzenlerler. Sindirilemeyen besin olma özelliği taşıyan prebiyotikler ve probiyotikler bağırsak sağlığı için olmazsa olmazlardandır.
Ayıla bayıla yiyoruz! Yer fıstığının faydalarını öğrenince şifa deposu olduğunu göreceksiniz
Bitki bazlı protein, lif, birçok önemli vitamin ve mineral kaynağı olan yer fıstığı çoğunlukla herkesin sevdiği bir yemiş. Sağlıklı beslenme profillerinin yanı sıra yer fıstığı kalori açısından zengin bir besindir ancak ölçülü olarak tüketildiğinde en sağlıklısıdır. Gelin yer fıstığının sağlık faydalarına daha detaylı bakalım.
Eskilerin bir bildiği var: Kuru elmanın bilinmeyen faydaları!
Lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan kurutulmuş elma aslında yiyecekleri daha sonra kullanabilmek için muhafaza etmenin en eski yöntemidir. Kurutma işlemi, yiyeceklerdeki nemi atar, böylece maya, bakteri ve küf büyüyemez ve yiyecekleri bozamaz. Bununla birlikte yaz kış kuru elma yemeniz için birçok neden var.
Buruş buruş olduğuna bakmayın gizli şifası varmış: Kuru eriğin bilmediğimiz faydaları! Özellikle suyunu içmek...
Eriği daha çok yaş olarak tüketiyoruz ancak kuru olarak da tüketmekte fayda var. Özellikle kansızlık, kemik erimesi gibi sağlık sorunları yaşıyorsanız kuru erik size istenilen faydayı sağlayabilir. Suyu da müshil görevi görerek kabızlık şikayetinizi giderebilir. Gelin, detaylıca bu meyveden nasıl yararlanacağımıza bir bakalım.
Kabızlık nasıl geçer? Kabızlığa ne iyi gelir? Bu besinlere dikkat!
İnsanların zaman zaman şikayet yaşadığı rahatsızlıklardan bir tanesi de kabızlık. Farklı hastalıklara ya da problemlere bağlı olarak ortaya çıkan bu şikayetin birden fazla tedavisi bulunabiliyor. Kabızlık nasıl geçer konusunda doğru beslenmenin öneminin büyük olduğu da biliniyor. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım konuyla alakalı bilgiler verdi. Peki, kabızlığa ne iyi gelir?
Lifli yiyecekler nelerdir? Lifli besinler ve faydaları
Lif, bir tür karbonhidrattır ancak diğer karbonhidratlardan farklı olarak vücutta şeker moleküllerine parçalanmaz. Bu nedenle bağırsak yolundan nispeten bozulmadan geçer. “Diyet lifi” terimi de bitki bazlı gıdaların sindirilmeyen kısımlarını ifade eder. Avokado, ahududu, böğürtlen gibi lifli yiyeceklerin faydaları ise saymakla bitmiyor.
Yoğurt ve lifli gıdalar akciğer kanseri riskini azaltabilir
Yoğurt ve lifli gıdalar akciğer kanseri riskini azaltabilir
