-
Mynet
- Yogurt Mayalamak
Yogurt Mayalamak Haberleri
Mayalamak ne demek? Mayalamak kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?
Türkçe, sayısız anlam ve ifadelerden oluşan zengin kelime hazinesine sahip bir dildir. Günlük konuşma dilinde kullanılan birçok kelimenin anlamı ise merak konusu. Sosyal hayatta sıkça kullanılan kelimelerin birçoğunun gerçek anlamı bilinenin aksine çok daha farklı olabiliyor. Peki hemen hemen hepimizin çeşitli ortamlarda, yayınlarda maruz kaldığı Mayalamak ne demek? Mayalamak kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?
Hamur yoğurmaya vakti olmayanlara: Hazır ekmek hamuru ile pratik tatlı ve tuzlu tarifleri
Hamur işlerini neredeyse herkes seviyor ve mutfağında haftanın birkaç günü börek, kurabiye veya kek bulunduruyor. Her ne kadar diyet yapılan dönemlerde pek tercih edilmese de özellikle çocuklu evlerde hamur işlerinden vazgeçmek zor. Hamur mayalamak, yoğurmak ise oldukça vakit alıyor. Peki hazır ekmek hamuruyla tatlı tuzlu tarifleri hiç denediniz m?
Bu yöntemleri ilk kez duyacaksınız! İşte yoğurt mayalamanın binbir çeşit yöntemi
Mutfakta geleneksel yöntemlere dönmek, daha sağlıklı beslenmenin en iyi yollarından biri oldu. Evde yoğurt mayalamak da öyle ancak bunun tek bir yolu yok! “Hazır yoğurtlardan eski tadı almam mümkün değil” diyorsanız veya ”Yapıyorum ama güzel olmuyor” diye şikâyet ediyorsanız, farklı yoğurt mayalama yöntemlerini sizin için derledik. Gelin, hep birlikte göz atalım.
Taş gibi yoğurt mayalamanın püf noktası burada! Ünlü şeften serçe parmak taktiği
Et ve sebze yemeklerinin eşlikçisi, çorbaların vazgeçilmezi, sıcak yaz günlerinde sofralarınızın baş tacı! Evet, yoğurttan bahsediyoruz tabii ki. Hazır almak istemiyorsunuz ama bir türlü de evde yaptığınız yoğurtlar istediğiniz gibi olmuyorsa, sizleri böyle alalım. İddia ediyoruz artık hazır yoğurt almayacaksınız! İşte taş gibi yoğurt mayalamak için bilmeniz gereken bazı püf noktalar...
Taş gibi yoğurt mayalamak için: Çam kozalağı ile yoğurt nasıl mayalanır?
Sofralarımızın olmazsa olmazı ev yoğurdunu çam kozalağı ile mayalamaya ne dersiniz? Birçok kişinin duymadığı bu yöntem sayesinde hem yoğurdun kıvamı tam tutacak hem de lezzeti katlanacak. İşte detaylar...
Taş gibi yoğurt mayasının sırları burada! Yağ oranı ve kaynatma işlemi...
Hazır gıdalar, ev yapımı ürünler kadar sağlıklı olmayabilir. Fabrika ortamına maruz kalmayan ürünler daha fazla besin değerine sahip olabiliyor. Bu besin değerleri, metabolizmayı güçlü tutmak için çok önemlidir. Birçok kişi yoğurdu hazır almak yerine evde kendisi hazırlar. Eğer siz de taş gibi yoğurt mayalamak istiyorsanız karşınızda püf noktaları...
Kanser Hastalığına Karşı Koruyucu: Ev Yoğurdu!
Yoğurdun sağlığımıza olan faydaları, göz ardı edilmeyecek kadar önem arz ediyor. Fakat yoğurdu hazır gıda olarak değil, günlük sütten evde mayalamak, bakteriler açısından çok faydalı. Çünkü yararlı bakteriler, pastörize sütün işlem görmesinden dolayı kayboluyorlar.
