Boz iç Antep fıstığının kilogramı 135 liradan işlem gördü
Boz iç Antep fıstığının kilogramı 120-175 liradan işlem gördü
İç fıstığın kilogramı 178 liradan işlem gördü
Antep fıstığı ihracatı, yılın ilk üç ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 73 artış göstererek 36 milyon 845 bin dolara yükseldi - Şanlıurfa Ticaret Borsası Meclis Başkanı İsa Kızıldemir: - "2021 yılının ilk üç ayındaki ihracat rakamlarının yüksek olması sevindirici, inşallah yıl sonuna kadar bu rekor düzeye ulaşır"
Adana’da 12 yıl boyunca tekstil sektöründe çalışan ve o yıllarda iş toplantıları için gidip geldiği Gaziantep’te tatlıcıları gezmeyi alışkanlık haline getiren Şimşek Korkmaz (35), yaklaşık 5 yıl önce mesleğini bırakıp tatlıcı olmaya karar verdi. Adana’da açtığı küçük imalathanesinde kendi tarifi 'fıstık bombası' tatlısıyla dikkatleri üzerine çeken Korkmaz’ın közde pişirdiği bu tatlı, ilgi görmeye başladı.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Avrupa Birliği'nin ortak yürüttüğü proje kapsamında kurulan Siirt Entegre Fıstık İşleme Tesisi'nin 2017'de hizmete girmesiyle önemli mesafe kat edildi.
Gaziantep'te fıstık hırsızlığı yaptıkları iddiasıyla yakalanan 5 şüpheliden 3'ü tutuklandı
Kuru kabuklu fıstığın kilogramı 43 liradan işlem gördü
Kuru kabuklu fıstığın kilogramı 43 liradan işlem gördü
Yer fıstığı baklagiller familyasından bir bitkidir, genelde tropikal ve subtropikal bölgelerde hafif kumlu, nemli topraklarda yetişir. Yağ içeriği yüksek olduğu için çoğunlukla yağ endüstrisinde kullanılır.
Tüm dünyada ve özellikle de ülkemizde sıkça tüketilen fıstık, oldukça lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir besindir. Ülkemizde eşsiz tadı sebebiyle bolca tüketilmektedir. Fıstığı Türk mutfağında pek çok yemeği ve tatlıyı zenginleştirmek için kullanmamızın yanı sıra ara öğünlerde atıştırmalık olarak da tüketmekteyiz. Fıstık bunlarla birlikte oldukça sağlıklı bir besin deposudur.
Fındık, fıstık, ceviz, badem, kabak çekirdeği gibi kabuklu yemişlerin, başta kalp sağlığı olmak üzere birçok rahatsızlık için birebir olduğu belirlendi. ABD'li bilim adamları 10 yıl boyunca tam 86 bin kişi üzerinde gerçekleştirdikleri bir araştırma ile kuruyemişlerin birçok hastalığa iyi geldiğini kanıtladı.
Fıstık üzerine yapılan bir araştırmada 100 gram fıstığın günlük gıda ihtiyacının yüzde 73'ünü karşıladığı belirlendi.