İnsanlık tarih boyunca birçok çağ yaşamıştır. Her çağın kendine has özellikleri ve günümüze kadar ulaşan izleri bulunmaktadır. Bu çağları birbirlerinden ayıran farklılıkları ile dünyanın en eski olan çağı Taş Devri olarak isimlendirilmiştir. Üç ayrı dönemden oluşan Taş Devri’nin dönemlerinden biri de Yontma Taş Devri adı verilen devirdir. Paleolitik Devri olarak da bilinen Yontma Taş Devri'nde insanlar nerede barınmışlardır?
Paleo diyeti ismini Paleotik çağdaki insanların beslenme şeklinden alır. Bazı besin gruplarının tüketilmesi bazı besin gruplarının ise tüketilmemesi prensibine dayanan diyette işlenmiş gıdalardan uzak durulması gerekiyor. Paleo diyeti az ya da hiç işlem görmemiş besinleri tüketmeye dayalı olan bir beslenme programıdır. Paleo diyet programı, 10.000 yıl öncesindeki insanların beslendikleri şekilde bir yeme planının oluşturulması düşüncesini savunur. Peki, paleo diyeti zararlı mı?