Katmer Yapilisi Haberleri

Kayseri'nin bilinmeyen lezzetleri görücüye çıkıyor

Bir kaşığa 40 tane sığan mantısı, pastırma ve sucuğuyla bilinen Kayseri'nin unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri, Gastronomi Turizmi Çalıştayı'nda beğeniye sunulacak - Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç: "Kayseri, lezzetin anavatanı olan şehirlerden bir tanesi. Sucuk ve pastırmayla yapılan pek çok yemeğin yanı sıra mantı, yağlama, pöç tandır, fırın ağzı, kurşun aşı, Develi cıvıklısı, çemen, kete, katmer, aside, nevzine, gilaburu suyu gibi yüzlerce lezzete sahibiz. Bu lezzetlerimizi dünyaya tanıtmak için çalışıyoruz"

Haber 14-11-19 11:12

'Sivas katmeri' coğrafi işaret alarak tescillendi

SİVAS'ta, kahvaltı kültürünün vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan katmer, Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaret verilerek, tescillendi.

Haber 23-09-19 15:55

'Sivas katmeri' coğrafi işaret alarak tescillendi

SİVAS'ta, kahvaltı kültürünün vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan katmer, Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaret verilerek, tescillendi.

Haber 23-09-19 14:01

Gaziantep lezzetler rüzgarı

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, başkentte düzenlenen 2’nci Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirve kapsamında Coğrafi İşaretli Ürünler İhtisas Fuarı’na katılan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’a kutnu kumaşı hediye etti, birlikte katmer yapılışını izledi.Gaziantep Valiliği koordinasyonunda Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı’nın işbirliğinde düzenlenen 2’nci Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’yle (GastroANTEP) adından söz ettiren Antep mutfağı, başkentte bir kez daha görücüye çıktı.

Yurthaber 19-09-19 16:00

Antep katmer tarifi: Katmer tatlısı tarifi

Pratik tarif sayesinde kendi evinizde lezzetli Antep katmer tarifi yapabilirsiniz. Biz baklava yufkası kullandık. Dilerseniz hamurunu kendiniz de hazırlayabilirsiniz. İşte sıcacık ve aşırı tatlı bir katmer tatlısı tarifi geliyor!

Yemek 18-09-19 17:18

Yabancıların Gözüyle Türkiye - İstanbul'un bütün güzelliklerini keşfetmem bir on yıl daha sürer

Almanya'nın en büyük fuar şirketi Deutsche Messe'nin Türkiye Üst Yöneticisi Alexander Kühnel, 11 yıldır yaşadığı Türkiye'yi çok seviyor. Orhan Pamuk okuyor, başta kaymaklı katmer olmak üzere Türk tatlılarına bayılıyor. Tek şikayeti trafik - Hannover Fairs Turkey Fuarcılık Genel Müdürü Alexander Kühnel: - "Türkiye’yi, İstanbul'u ve buradaki insanları çok seviyorum. Hayalimdeki şehirde hayalimdeki işimi yapıyorum" - "Türklerin mentalitesini, Almanlarınkine göre kendime daha yakın bulduğumu söyleyebilirim. Çünkü daha esnek ve rahat olduğunu deneyimlediğim bir işleyiş mevcut" - "Sosyal hayatta tipik Alman alışkanlıklarımın birçoğunu kaybettim ama hala devam eden bir alışkanlığım var. Bu da dakik olmam"

Finans 23-08-19 11:08

Fatma Şahin Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısında elleriyle katmer yaptı

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali tanıtım toplantısı öncesinde elleriyle Gaziantep Katmeri yaparak katılımcılara ikram etti.

Haber 31-07-19 13:58

Suriyeli kadınlar 'katmer' yapmayı öğreniyor

GAZİANTEP'te, SADA Kadın Gelişim ve Dayanışma Merkezi'nin mutfak bölümünde kursiyer olarak eğitim alan Suriye uyruklu kadınlar, meşhur Gaziantep katmeri yapımını öğrenmeye başladı.

Haber 16-07-19 18:13

Suriyeli kadınlar 'katmer' yapmayı öğreniyor

GAZİANTEP'te, SADA Kadın Gelişim ve Dayanışma Merkezi'nin mutfak bölümünde kursiyer olarak eğitim alan Suriye uyruklu kadınlar, meşhur Gaziantep katmeri yapımını öğrenmeye başladı.

Haber 16-07-19 16:58

Suriyeli kadınlar Antep lezzetlerini öğreniyor

Gaziantep'te kurulan kadın kooperatifi, kültürlerarası iletişimi artırmak amacıyla Suriyeli kadınlara yemek eğitimi veriyor - Atölye çalışmalarıyla yöresel lezzetleri öğrenen kadınlar, "Zekeriya usta" olarak bilinen Mehmet Özsimitçi'den Gaziantep mutfağının ünlü lezzetleri arasındaki katmer yapımının inceliklerini öğrendi

Yurthaber 16-07-19 16:46

Suriyeli kadınlar Antep lezzetlerini öğreniyor

Gaziantep'te kurulan kadın kooperatifi, kültürlerarası iletişimi artırmak amacıyla Suriyeli kadınlara yemek eğitimi veriyor - Atölye çalışmalarıyla yöresel lezzetleri öğrenen kadınlar, "Zekeriya usta" olarak bilinen Mehmet Özsimitçi'den Gaziantep mutfağının ünlü lezzetleri arasındaki katmer yapımının inceliklerini öğrendi

Haber 16-07-19 16:43

Başkan Palancıoğlu: “7 mahalle fırını yine bazlama, katmer ve köy ekmeği pişirecek”

Melikgazi Belediye Başkanı Dr.

Yurthaber 12-07-19 10:26

Taşoluk’ta asırlık adak geleneğini minikler yaşatıyor

Afyonkarahisar Sinanpaşa ilçesine bağlı Taşoluk beldesinde arefe günü evinden bir katmer alarak, kasaba meydana gelen minik çocuklar yarım katmer ile geri dönüyor.

Haber 04-06-19 12:27

Şarkıcı Lara'nın son hali şaşırttı!

Adam Gibi Adam, İhanetin Bekçisi, Katmer Katmer gibi birçok şarkı ile 2000'li yıllara damga vuran şarkıcı Lara, son hali ile şaşırttı. Geçirdiği estetik operasyonlar sonrasında tanınmaz hale gelen ünlü şarkıcıyı hayranları tanımakta zorlandı.

Trend 30-05-19 16:16

Freni boşalan halk otobüsü binaya çarptı

Başkent’te freni boşalan halk otobüsü, iki otomobile ve ardından bir binaya çarparak durabildi.Alınan bilgiye göre, Sincan ilçesi Tandoğan Mahallesi Buhara Caddesi Katmer Sokak kesişiminde park halindeki 06 BIR 544 plakalı özel halk otobüsü, freni boşalınca yokuş aşağı hareket etti.

Haber 29-05-19 12:38

HUZUR VE BEREKET AYI RAMAZAN - Köy fırınlarında ramazan telaşı

Ramazana sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarında tüketilmesi için kete, ekmek, katmer yapmak için hamur yoğuran köy kadınları, mahallelerinde imece geleneğini yaşatan fırınlarda yoğunluk oluşturuyor - Kayseri'nin Melikgazi ilçesine bağlı Gürpınar köyündeki eski fırınlarda ramazana 20 gün kala sıraya giren kadınlar, ramazan hazırlıklarını imece usulü yapıyor

Yurthaber 04-05-19 11:16

Toplumun Temel Direği: Aile - Hayatın yükünü birlikte omuzluyorlar

Afyonkarahisar'ın Bayat ilçesinde Ali ve Rukiye Savaş çifti, 24 yıldır yöreye has mercimekli bükme, katmer ve haşhaşlı gözleme yaparak geçimini sağlıyor - Kazandıkları parayla iki kızlarını okutan karı koca, omuz omuza vererek hem aynı iş yerini hem de hayatı paylaşıyor - Hamuru adeta aşkla yoğuran çift, çalışma azimleriyle çevresindekilerin takdirini topluyor

Haber 24-04-19 11:13

Toplumun Temel Direği: Aile - Hayatın yükünü birlikte omuzluyorlar

Afyonkarahisar'ın Bayat ilçesinde Ali ve Rukiye Savaş çifti, 24 yıldır yöreye has mercimekli bükme, katmer ve haşhaşlı gözleme yaparak geçimini sağlıyor - Kazandıkları parayla iki kızlarını okutan karı koca, omuz omuza vererek hem aynı iş yerini hem de hayatı paylaşıyor - Hamuru adeta aşkla yoğuran çift, çalışma azimleriyle çevresindekilerin takdirini topluyor

Yurthaber 24-04-19 11:10

Gaziantepli girişimcilerden 'katmer' otomatı

Gastronomi kenti Gaziantep'te 4 girişimci, yurt dışından getirttikleri bir otomatı, bir yıllık Ar-Ge çalışmasının ardından kentin yöresel lezzetlerinin sıcak olarak satılabileceği hale dönüştürdü.

Trend 20-04-19 15:00

Gaziantepli girişimcilerden katmer otomatı

Gaziantep'te 4 girişimci, ithal ettikleri bir otomatı, bir yıllık Ar-Ge çalışmasının ardından kentin yöresel lezzetlerinin sıcak olarak satılabileceği hale dönüştürdü - Otomatta 2 derecede saklanan katmer ve Antep peynirli poğaçalar, müşteriye 20 saniye içinde ısıtılarak sunuluyor - Girişimci Ahmet Taner Özekici: - "İzmir'den, Ankara'dan, Samsun'dan otomat isteyenler var. Amerika, Macaristan, Romanya ve Gürcistan'dan cihaz talepleri var"

Yurthaber 20-04-19 11:46

Gaziantepli girişimcilerden katmer otomatı

Gaziantep'te 4 girişimci, ithal ettikleri bir otomatı, bir yıllık Ar-Ge çalışmasının ardından kentin yöresel lezzetlerinin sıcak olarak satılabileceği hale dönüştürdü - Otomatta 2 derecede saklanan katmer ve Antep peynirli poğaçalar, müşteriye 20 saniye içinde ısıtılarak sunuluyor - Girişimci Ahmet Taner Özekici: - "İzmir'den, Ankara'dan, Samsun'dan otomat isteyenler var. Amerika, Macaristan, Romanya ve Gürcistan'dan cihaz talepleri var"

Haber 20-04-19 11:44

Şarkıcı Lara'nın inanılmaz değişimi! Görenler tanıyamıyor!

'Adam gibi adam' ve 'Katmer katmer' gibi şarkılarıyla 2000'li yılların en popüler isimlerinden Lara'nın, son halini görenler inanamıyor.

Magazin 01-02-19 22:41

Konya'nın patentli lezzeti: Antep Bombası

Etli ekmek diyarı Konya'da, Gaziantepli şef Mustafa Kemal Erhoylu'nun, memleketinin ünlü tatlısı katmeri zenginleştirerek patentini aldığı "Antep Bombası", görselliği ve lezzeti ile hem göze hem de mideye hitap ediyor - Antep fıstığı, kaymağı, balı ve dondurmasıyla damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakan "Antep Bombası" tatlıseverlerden yoğun ilgi görüyor - Erhoylu: - "Katmer tatlısından yola çıkarak bir ürün çıkardım, 'Antep Bombası'. Bu tatlının icadı sadece bana aittir. Bizle var oldu, bizle de ilerleyecek. Yaklaşık iki buçuk ay önce patentini de aldık"

Haber 28-12-18 11:32

Diziler kemençeye ilgiyi artıyor

Bölgede çekilen dizilerin de etkisiyle Karadeniz kültürünün vazgeçilmezleri arasında yer alan kemençeye gün geçtikçe ilgi artıyor - Kemençe ustası Bülent Katmer: "Dizilerin televizyonlarda izlenmesiyle beraber Diyarbakır, Adana, Antalya ve diğer illerden Rize'ye gelen turistler kemençeyi gördüklerinde merak ediyorlar"

Yurthaber 08-12-18 11:16

Diziler kemençeye ilgiyi artıyor

Bölgede çekilen dizilerin de etkisiyle Karadeniz kültürünün vazgeçilmezleri arasında yer alan kemençeye gün geçtikçe ilgi artıyor - Kemençe ustası Bülent Katmer: "Dizilerin televizyonlarda izlenmesiyle beraber Diyarbakır, Adana, Antalya ve diğer illerden Rize'ye gelen turistler kemençeyi gördüklerinde merak ediyorlar"

Haber 08-12-18 11:15

Mantılar, su börekleri, katmerler Olgunlaşma Enstitüsünden

Kayseri Olgunlaşma Enstitüsü Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Atölyesi, dışarıdan sipariş alarak ürettiği, mantı, su böreği, katmer gibi yöreye özgü tatlarıyla beğeni topluyor.Kayseri Olgunlaşma Enstitüsü Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Atölyesinde, Kayseri yöresel tatlarını yapılıyor ve servise sunuluyor.

Yurthaber 28-11-18 10:05

SuperFresh'ten 2 yeni lezzet

SuperFresh, Türk mutfağının çok sevilen geleneksel lezzeti "Antep Fıstıklı Katmer" ile "SuperFresh Mozaik" ürünlerini tüketicinin beğenisine sundu

Haber 12-09-18 16:42

Kadın fırın ustaları, erkeklere taş çıkartıyor

SİVAS'ta açtıkları fırında etli pide, katmer, çörek, pide ve köy ekmeği gibi yöreye özgü ürünler üreten Huriye Kızıl ile eltisi Hacer Kızıl, erkeklere taş çıkartıyor.

Haber 05-09-18 22:44

Kadın fırın ustaları, erkeklere taş çıkartıyor

SİVAS'ta açtıkları fırında etli pide, katmer, çörek, pide ve köy ekmeği gibi yöreye özgü ürünler üreten Huriye Kızıl ile eltisi Hacer Kızıl, erkeklere taş çıkartıyor.

Haber 05-09-18 16:20

Haşhaş Ezmesine Yoğun Talep

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Ramazan Bayramına sayılı günler kala katmer, börek ve çöreklerde kullanılan haşhaş ezmesi...

Yurthaber 11-06-18 09:58

ASELSAN'dan yerli ve milli KATMER teknolojisi

Finans 22-05-18 13:15

ASELSAN mühendeslerinden 'KATMER'

ASELSAN tarafından geliştirilen 'KATMER' adı verilen yöntemle, daha küçük ve güçlü radar ve elektronik harp cihazları üretilebilecek.

Haber 22-05-18 11:51

Ankara’daki Afyonkarahisarlı öğrenciler kahvaltıda bir araya geldi

Afyonkarahisar ve İlçeleri Dayanışma Derneği yöneticileri, Ankara’da okuyan Afyonkarahisarlı üniversite öğrencileri ile Dernek Genel Merkezi’nde kahvaltı sofrasında buluştu.Ailelerinden uzakta eğitim gören öğrencilerin Afyonkarahisar ve İlçeleri Dayanışma Derneğinin kahvaltısında mercimekli bükme, katmer, haşhaşella gibi Afyonkarahisar yöresel lezzetleri ile memleket özlemi bir nebze olsun giderilmeye çalışıldı.

Haber 16-04-18 17:08

Litvanyalı aşçı Antep yemeklerini öğrendi

ABD'de bir et restoranında çalışan Litvanyalı aşçı Ramunas Golcas, UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'e gelerek dolmadan ekşili köfteye kadar kentin en bilinen yemeklerini öğrendi - Aşçı Golcas: - "Çok güzel bir hazineye sahipsiniz. UNESCO'ya seçilmeniz büyük bir güven kazandırmış. Ben herkese yemekleri tatma tavsiyesinde bulunuyorum" - "Kuşbaşı kebabı, katmer ve baklavayı çok sevdim. Aşkla, sevgiyle yapılan yemekler çok lezzetli oluyor"

Haber 15-04-18 11:31

MELMEK’ten yemek kursu

Melikgazi Başkanı Memduh Büyükkılıç, Melikgazi Belediyesi Meslek Edindirme ve Sanat Kursları ile binlerce öğrenciye Kayseri’ye özgü giyim, çeyizlikleri ve yemekleri gibi sanatsal ve kültürel değerleri hem öğrettiklerini hem de sertifika vererek kalifiyeli eleman olarak işgücü piyasasına kazandırdıklarını bildirdi.Mantı Çeşitleri İle Yağlama, Katmer, Bazlama, Nevzine TatlısıMelikgazi Belediyesi olarak yöresel ve bölgesel değerlere önem verdiklerini ifade eden Başkan Memduh Büyükkılıç, Kayseri yemekleri, Kayseri giyim kuşam, Kayseri Evleri gibi kavramlar birkaç yıllık değil hatta yüzyıllık olmadığını bu kültür ve sanat birikimlerinin asırlar ile bir birikim ile oluştuğunu bunun için önemli olduğunu belirtti.Taşınır Kültür Ve Sanat Eserlerini Koruma Altına AlıyoruzMelikgazi ilçe sınırları içerisinde taşınır kültür ve sanat eserlerini koruma altına aldıklarını, onardıklarını ve günümüz insanın hizmetine sunduklarını hatırlatan Başkan Memduh Büyükkılıç, konu ile ilgili olarak şunları söyledi:“Melikgazi Belediyesi olarak ilçemizin doğa ve çevre güzelliğini korumak için bölge planlamaları yapıyoruz.

Haber 26-03-18 11:41

Kızılören’de Mehmetçiğe destek kermesi

Afyonkarahisar’ın Kızılören ilçesinde Suriye’nin Afrin kentinde Türk Silahlı Kuvvetlerince yürütülen Zeytin Dalı Harekatı yararına kermes düzenlendi.Kızılören ilçesinde düzenlenen kermeste ev yemekleri, katmer, gözleme ve tatlı çeşitlerinden elde edilen gelirler Türk Silahlı Kuvvetlerini Güçlendirme Vakfı (TSKGV)’na bağışlanması planlanıyor.

Haber 17-03-18 13:18

Diğer Haber Etiketleri