Bilecik'in Osmaneli ilçesinde, Ticaret Bakanlığınca yürütülen Kooperatifleri Destekleme Programı (KOOP-DES) kapsamında "Kadın Eli Osmaneli Yöresel Lezzetler Projesi" ile kurulan mutfakta kooperatif üyelerince yöresel yiyecekler hazırlanıyor.
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde çıkan ve rüzgarın etkisiyle büyüyerek Bursa'nın Yenişehir ilçesi tarafında da devam eden orman yangını 18'inci saatinde kontrol altına alındı.
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde kooperatif üyesi kadınlar, geçmişi 1900'lü yılların başlarına dayanan ve son dönemde açılan kurslarla yeniden canlandırılan Lefke bezi kullanarak gömlek üretimini sürdürüyor.
Osmaneli Kaymakamı Yüksel Ünal:
- "Çocuğumuz sağlıklı. Onların sevinci bizim sevincimiz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum"
- Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Allah'a şükürler olsun çocuğumuz ailesine teslim edildi. İnşallah bundan sonra eğitim hayatındaki başarısıyla kendisinden bahsettirecek"
Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Bu saate kadar tüm halk, çocuğu aramak için seferber olmuştu. Allah'a şükürler olsun ki çocuk, sağ salim bulundu. Hepimizin gözü aydın olsun"
Marmara Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Sami Öztürk başkanlığındaki araştırma ekibi, Osmaneli ilçesinde Roma, Bizans ve Erken Osmanlı dönemi eserlerinin yerinin tespitine yönelik teknolojik cihazlarla çalışma yürütüyor
- Doç. Dr. Öztürk:
- "Bu çalışmayı daha önce bulduğum epigrafik verilerle bir bütün haline getirmeyi amaçladım. Bu sefer daha tarihi bir çalışma olsun istedim. Roma çağından Erken Osmanlı'ya kadar arkeolojik veriler üzerine bir çalışma yapıyoruz"
- "İnşallah birkaç sene içinde buralarla ilgili 'Şurası Leblebici Hisarı', 'Burası Lefke Kalesi' diyebileceğimiz verilere ulaşıp kamuoyuyla da paylaşmış olacağız"
Ejder meyvesi yetiştiricisi Nur Talih:
- "Yazın fazla zorluğu yok ama kışın eşime çok fazla iş düşüyor. Isısını sağlamak için geceleri gelip soba yakıyor. Yazın temizlemesi, ilaçlamasını yapıyoruz. İlk meyveyi gördüğümüzde çok sevindik"
Osmaneli ilçesinde geçen yıl 8 dönümde oluşturduğu lavanta bahçesinde deneme amaçlı başladığı üretimde arılarından 150 kilogram bal elde eden üretici, kapasiteyi artırmayı hedefliyor
- Çiftçi Murat Beyhan:
- "Geçen sene açan çiçeklerle balda bir değişiklik gördük. Birkaç arkadaşa tattırdık. Daha önce üretilen ballara göre lavanta bahçesinden elde edilen balın daha güzel olduğunu söylediler"
Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Başkanı Ertuğrul Ünver:
- "Hasat edilen ıspanaklar İstanbul'da Bayrampaşa, Kadıköy halleri ile çevremizde bulunan Ankara ve Eskişehir'e gidiyor"
- Tarım işçisi Remziye Tari:
- "Kar, yağmur demeden ıspanak kesiyoruz. Bu işten memnunum. Bursa'dan geldim. 18 yıldır bu işi yapıyorum"
Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Başkanı Ertuğrul Ünver:
- "Osmaneli'nde aşağı yukarı 1000 kişi ayva hasadı yapıyor. Ekonomiye böyle bir katkımız var"
Osmaneli ilçesindeki tarihi değerleri araştıran bilim insanları, Sakarya Nehri üzerinde Bizans döneminden kalma köprünün kalıntılarını inceleyerek bilimsel verilerle bölgenin geçmişine ışık tutmaya çalışıyor
- Marmara Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Sami Öztürk:
- "Bizim amacımız bundan sonra bölgede bulduğumuz yazıtları buradaki yol ve köprülerle ilintilemek ve buranın zenginliğini ortaya çıkarmak. Bu vesileyle de Eskişehir Kültür Varlıklarımı Koruma Bölge Kurulunun aldığı karar ve ilgili kurumların desteği ile önümüzdeki yıldan itibaren bu bölgede bir araştırma kazısı planlıyoruz"
Osmaneli ilçesinde üretilen şeftaliler, Avrupa ülkeleri ve Rusya'ya ihraç edilmesinin yanı sıra iç pazarlara gönderiliyor
- Tarım ve Orman İl Müdürü Necmettin Yoldaş:
- "Aroma ve kalite olarak birinci sınıf olarak üretilen şeftali ve nektarinlerimiz iç ve dış pazarda büyük talep görmekte, pazar bulmakta sorun yaşanmamaktadır"
- Çerkeşli Köyü Muhtarı Mustafa Metin:
- "Soğuk hava tesisimiz de var. Ürünlerimizi burada koruyup işledikten sonra iç ve dış pazarlara gönderiyoruz"
Yurt içi ve yurt dışı pazarlara üretim yapan Bilecik'in Osmaneli ilçesi Çerkeşli köylüleri, hasada 1,5 ay kala dallardaki meyvelerin sayısını azaltarak şeftalilerin daha fazla büyüyüp gelişmesini sağlıyor
- Köy muhtarı Mustafa Metin:
- "Şeftali ağırlığını 250-300 gram civarına çıkarıp ihracat kalitesini yakalamamız gerekiyor. Biz bunu her yıl bu mevsimde düzenli bir şekilde yapıp ürünlerimizi piyasaya sunuyoruz"
Hitap ettiği bölge itibarıyla "Marmara'nın karpuzcusu" olarak nitelendirilen Osmaneli ilçesindeki tarlalarda üreticiler, tüccarlar ve mevsimlik işçilerin yaklaşık 3 ay süren yoğun mesaisi devam ediyor
- Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Başkanı Ertuğrul Ünver:
- "Karpuz sezonunda günlük 800-1000 kişi gelir. 3 ay boyunca günlük 200-250 araç sarılır"
- Mevsimlik işçi Mehmet Kara:
- "Nişanlıyım, biraz para kazanmaya ihtiyacım vardı. Bir haftadır buradayım. 1,5 ay kalacağım"
İstanbul'da yıllarca yeminli mali müşavirlik yaptıktan sonra Bilecik'in Osmaneli ilçesinde koyun çiftliği kuran girişimci, İngiliz Suffolk ırkını yerli cins hayvanlarla birleştirerek yüksek et verimi elde etti
- Girişimci Uzun:
- "Veteriner arkadaşlarla Romanya ve Macaristan'a gittik. 8 ay bizim koyunlara İngiliz orijinli Suffolk ırkını katarak kuzusunu aldık ve onları buraya getirdik. Et verimi çok iyi. 4-4,5 ayda hayvan 45 kiloyu çok rahat buluyor hatta 55-60 kiloya ulaşabiliyor"
İstanbul'da yıllarca yeminli mali müşavirlik yaptıktan sonra Bilecik'in Osmaneli ilçesinde koyun çiftliği kuran girişimci, İngiliz Suffolk ırkını yerli cins hayvanlarla birleştirerek yüksek et verimi elde etti
- Girişimci Uzun:
- "Veteriner arkadaşlarla Romanya ve Macaristan'a gittik. 8 ay bizim koyunlara İngiliz orijinli Suffolk ırkını katarak kuzusunu aldık ve onları buraya getirdik. Et verimi çok iyi. 4-4,5 ayda hayvan 45 kiloyu çok rahat buluyor hatta 55-60 kiloya ulaşabiliyor"
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde restore edilen ve otel haline getirilen konaklar, müşterilerden ilgi görüyor
- Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Doluluk yüzde 90. Bazen de yer olmuyor. Bu anlamda biz de mutlu oluyoruz. Çalışmalarımız halktan karşılığını buluyor"
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde, "egzama, mide, safra kesesi ve böbrek" rahatsızlıkları için 4 ayrı musluktan su akan tesise ziyaretçiler yoğun ilgi gösteriyor
- Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Kısıtlamaların azalmasıyla şu anda tesislerimizde yüzde 100 doluluk yaşıyoruz. Buranın kendine has bir tarihi var. Emeviler döneminden kalan bir tesis"
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde, yeni tip koronavirüsle (Kovid-19) mücadele kapsamında 23-26 Nisan tarihlerinde 21.00 ile 09.00 saatleri arasında sokağa çıkma kısıtlaması uygulanacak.
Osmaneli ilçe merkezine hakim bir tepede kalıntıları bulunan, "Diriliş Ertuğrul" dizisinde konu edilmesiyle yeniden gündeme gelen kalenin gün ışığına çıkarılması hedefleniyor
- Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Yakın zamanda kalenin tanıtımlarını ve düzenlemelerini yapacağız. Kaleye ulaşmak için bir yol yapmak istiyoruz. Planlamalarımızı yaptık, bahar aylarında burayı turizme kazandırmak istiyoruz"
Lübnanlı ahşap sanatçısı Visam Chouman, ziyarete geldiği Bilecik'in Osmaneli ilçesindeki tarihi konaklardan etkilenerek buraya yerleşti
- Chouman:
- "Osmaneli'ni ziyaret için geldim, eski çarşıyı dolaştım. O konakları gördüm, o işlemeleri gördüm, 'Ben burada yaşamalıyım.' dedim. Daha sonra İstanbul'da bulunan ailemi da alarak buraya yerleştim"
- "Ağaçla uğraşmak benim için bir aşk, bir tutku. Ağaç yaşayan bir varlık, onunla konuşabiliyorsun, ne yapman gerektiğini o sana söylüyor zaten"
Bilecik Osmaneli'nde kesilen ve yakılan ağaçlar hakkında açıklamalar yapan Belediye Başkanı Münür Şahin "Osmaneli Belediyesi olarak bu kadar önem verdiğimiz ağaçları korumak için büyük caba harcıyoruz. Ancak maalesef insan bile demeye dilimizin varmadığı sapıklar özellikle Sakarya Nehri kıyısında diktiğimiz yetişkin ağaçları kırarak, keserek ateş yakmak, mangal yapmak için katlediyorlar." ifadelerini kullandı.
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde bulunan tarihi konaklar, gönüllü üniversite öğrencilerinin röleve çalışmaları ile geleceğe taşınıyor
- Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Burada çalışma yapan öğrencilerimiz ve hocalarımızın, Osmaneli Konakları ile ilgili önerileri bizim için yol gösterici olacak"
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde bulunan tarihi konaklar, gönüllü üniversite öğrencilerinin röleve çalışmaları ile geleceğe taşınıyor
- Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Burada çalışma yapan öğrencilerimiz ve hocalarımızın, Osmaneli Konakları ile ilgili önerileri bizim için yol gösterici olacak"
Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Almanya'dan çok ciddi siparişler aldık. Bunları karşılamak için yeni yatırımlarla inşallah Almanya ve farklı ülkelere ihracat gerçekleştireceğiz"
Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
- "Almanya'dan çok ciddi siparişler aldık. Bunları karşılamak için yeni yatırımlarla inşallah Almanya ve farklı ülkelere ihracat gerçekleştireceğiz"
Kadınlar Futbol 1. Ligi'nin son şampiyonu Beşiktaş, yeni sezon hazırlıklarını Bilecik'te sürdürüyor
- Antrenör Mutlucan Zavotçu:
"İnşallah bu sezon da geleneği sürdürürüz ve şampiyon oluruz. Tabii şampiyonluğun ardından ülkemizi Avrupa'da temsil etme görevini üstlendik"
Osmanlı'nın kurulduğu topraklarda geçmişi Selçuklu dönemine dayanan Günüören köyünün, bazı evler restore edilerek ipek böcekçiliğinin geliştirilmesiyle Bursa'nın Cumalıkızık Mahallesi örneğinde olduğu gibi turizme açılması amaçlanıyor
- Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
"Doğal ürünlere de şu anda belli bir yönelme var. Bu anlamda bunu avantaja dönüştürmeyi planlıyoruz. İlçemizde ve bu köyde ipek böcekçiliğini geliştirip yöresel ürün olarak kullanacağız"
Osmanlı'nın kurulduğu topraklarda geçmişi Selçuklu dönemine dayanan Günüören köyünün, bazı evler restore edilerek ipek böcekçiliğinin geliştirilmesiyle Bursa'nın Cumalıkızık Mahallesi örneğinde olduğu gibi turizme açılması amaçlanıyor
- Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin:
"Doğal ürünlere de şu anda belli bir yönelme var. Bu anlamda bunu avantaja dönüştürmeyi planlıyoruz. İlçemizde ve bu köyde ipek böcekçiliğini geliştirip yöresel ürün olarak kullanacağız"