Türk mutfağındaki birçok tarifin yüzlerce yıllık geçmişi vardır. Bu tariflerden biri de Osmanlı mutfaklarından bugüne, günümüz mutfaklarına ulaşmayı başarmış olan helva–i hakani tatlısıdır. Diğer helva tariflerinden farklı olan bu tatlının yapımı ise son derece kolaydır.
Kayseri’de bir kadının yediği yaz helvasının içinden hızma çıktı. Helvayı yerken dişi kırılan kadın, “İnsan sağlığı ile oynanması hiç hoş bir durum değil. Bunu yutabilirdim de. Çocuğum da yutabilirdi” dedi. Tüketiciler Birliği Genel Başkanı Mahmut Şahin ise, “Türkiye’de insan sağlığının ne kadar değersiz ve ucuz olduğunun bir göstergesini daha yaşamış olduk" ifadelerini kullandı.
Ünlü şarkıcı Haluk Levent, Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde Karfest'te (Kar festivali) sahne aldı. Levent, konser alanında kağıt helva satıcılarını sahneye davet etti. Maşukiye Muhtarı Halil İbrahim Ejderoğlu'nun bütün kağıt helvaların ücretini ödemesi üzerine konseri izleyenlere kağıt helva dağıtıldı.
Süt helvası tarifi arama motorlarında yoğun olarak araştırılmaya başlandı. Süt helvasının bir porsiyonunda, yaklaşık 280 kalori bulunuyor. Bu sebeple bu helvanın, ölçülü tüketilmesi tavsiye ediliyor. Peki süt helvası nasıl yapılır? Süt helvası malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Evde pişirilen helvalar arasına nişasta helvasını eklemeye hazır olun. İrmik helvasının bir numaralı rakibi olacak bu tarifimiz son derece pratik ve ekonomik bir tatlı. İşte tadına baktıktan sonra diğer helvaların pabucunu dama attıracak enfes tarifimiz.