Kaynatmak Haberleri

Aşure tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında tutan, en pratik, en lezzetli aşure tarifi!

Aşure tarifi, muharrem ayının yaklaşmasıyla çok sık sorgulanıyor. Muharrem ayının onuncu günü Aşura olarak adlandırılır ve o gün birçok kişi aşure dağıtımında bulunur. En pratik ve güzel aşure tarifini yapmak isteyenler araştırmalarına devam ediyor. İşte damaklarınızda nefis bir tat bırakan, en lezzetli aşure tarifi...

Yemek 13-07-22 10:45

Reçelleriniz hiç olmadığı kadar güzel olacak! Daha lezzetli reçel yapmak için püf noktaları

Reçel, kahvaltıların çok daha zevkli ve lezzetli olmasını sağlıyor. Her zevke uygun farklı çeşitte reçeller bulunuyor. Tatlı ihtiyacınızı karşılayan reçellerin yapımı kolay olarak düşünülse de yapımında yanlış hamleler yapmak reçelinizin çöpe gitmesine sebep olabiliyor. Tam kıvamında lezzetli reçel yapabilmek için aşağıdaki püf noktaları uygulayabilirsiniz.

Yemek 15-06-22 10:30

Kuzu eti sevenler buraya: Doyurucu lezzeti ile Burdur çekme tarifi

Adını pirinci pişirme tekniğinden alan Burdur çekme tarifi, kuzu eti sevenlerin favori yemekleri arasında yer alıyor. Ana yemeklerden biri olan tarif, Burdur yöresinin sofralarından eksik olmuyor. Diğer et yemeklerine nazaran yapılışı daha kolay olan bu et yemeğinin tadı yiyenin damağında kalıyor. Kuzu etli tarifi sizin için veriyoruz.

Yemek 28-01-22 18:55

Piruhi tarifi (Pirohu tarifi) nasıl yapılır? Piruhi tarifi malzemeleri neler?

Kıbrıs'ta sevilerek tüketilen piruhinin nasıl yapıldığı ve malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. Piruhi tarifi, Kıbrıs mutfağının leziz örneklerinden biridir. 500 gr un, 100 ml sıvı yağ, 1 paket hellim piruhi yapmak için gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte piruhi tarifi!

Yemek 01-12-21 22:35

Sağlığınızdan olmayın! UHT, pastörize, çiğ sütün farkları ve saklanma koşulları

Sütler ısıya maruz kalma sürelerine göre çeşitlilik gösterir ve uzun ömürlü süt (UHT), pastörize süt ve çiğ süt gibi farklı isimlerle anılır. Bozuk sütler, sağlık açısından oldukça riskli olduğundan süt çeşitlerini tanımalı ve tüketim sürelerini bilmeliyiz. Peki, hangi sütü ne kadar sürede ve nasıl tüketebiliriz?

Yemek 11-11-21 00:31

Şifa kaynağı tavuklu şehriye çorbası tarifi! Sofranızdan eksik etmeyeceksiniz

Tavuklu şehriye çorbası tarifi, lezzeti kadar hastalıklara deva olan besleyici içeriği ile de akıllarda yer etmiştir. Bundan dolayı genelde kış aylarında yapılsa da çorba sevenler için mevsimsiz bir lezzet olarak her daim sofralarda yer alabilir. Özellikle soğuk algınlığı, nezle, grip gibi hastalıklarda vücuda direnç sağlaması için bol limonla tüketilen tavuklu şehriye çorbası tarifi, kolay yapılışı ile de hafızalarda yer eder.

Yemek 28-01-21 14:10

Faydası kadar ekonomik: Kuyruk yağı fiyatları ne kadar?

Don yağı ya da iç yağı şeklinde de adlandırılan kuyruk yağı pek çok sektörde ham madde olarak kullanılan önemli malzemelerden biridir. Hayvan vücudundan elde edilen kuyruk yağı aynı zamanda son derece faydalı olan bir yağ çeşididir. Yazımızda kuyruk yağı hakkında merak ettiğiniz tüm soruların cevaplarını bulabilirsiniz.

Yemek 25-12-20 17:22

Böyle bilmiyorduk! Kemik suyunun azı yarar çoğu zarar

Kemik suyunun faydalarının birçok kişi biliyor ancak fazlasının zarar olduğundan haberiniz var mıydı? Diyetisyen Gizem Gençyürek, "Kemik suyu yüksek oranda kolesterol içermesi sebebiyle kalp-damar ve kan kolesterol düzeyleri yüksek olan hastalarla fazla kilolu bireyler için uygun olmayabilir" açıklamasında bulundu.

Yemek 14-12-20 14:54

Reyhan şerbeti nasıl yapılır, faydaları nelerdir?

Ramazan ve yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri reyhan şerbeti ferahlamak isteyenlerin yardımına koşuyor. Tatlandırıcılı ve asit bazlı içecekler yerine evde yapılan en başında geliyor. Kültürümüzün köklü içecekleri arasında yer alır. Diyetisyenler günde bir bardak reyhan şerbetinin içilebileceğini söylüyorlar. Reyhan şerbeti başta karaciğer olmak üzere birçok organa yarar sağlar.

Yemek 16-11-20 15:57

Yok böyle kolaylık! Tencerenin ağzına tereyağı sürerseniz...

Kaynayan yemeğin ya da sütün taşması, yemek yapan herkesin başına gelen bir durumdur . Taşan yemek hem ocağı hem de tencereyi mahveder hem de ateşi söndürdüğü için son derece tehlikelidir. Bu can sıkıcı durumdan kurtulmak için yemeğin taşmasını engelleyen en etkili yolu araştırdık. İşte yemek taşması endişesinden kurtaracak pratik çözüm.

Yemek 06-11-20 07:53

Ünlü şef mantı pişirmenin püf noktalarını anlattı! İşte ustasından lezzet sırları

Türkiye'nin en özel lezzetlerinden olan mantı, farklı yörelere ait tariflerle karşımıza çıkıyor. En lezzetlisi nasıl yapılır? diyenler için ünlü şeflerin püf noktalarıyla birlikte mantı tarifini ele aldık. İşte 7'den 70'e herkesin afiyetle yiyebileceği mantı tarifi.

Yemek 02-11-20 09:00

Lezzetli mantı tarifi: Mantı nasıl yapılır, buzlukta nasıl saklanır?

Orta Asya’dan Anadolu’ya Türklerin getirdiği mantı Türk mutfağının en özel yemeklerinden biridir. Gerek sunumu gerek lezzeti ile yoğurt, kıyma ve hamurun bu mükemmel birleşimini en iyi şekilde yapmak ustalık ister. Hem yapılışı pratik hem de lezzetli bir mantı için size mantı tarifi hazırladık. İşte klasik mantı tarifi, mantı kapatma çeşitleri ve farklı yörelerden mantı tarifleri ile buzlukta mantı saklamanın yolu...

Yemek 17-06-20 12:54

Prof. Dr. İnanç'tan Sağlıklı kilo vermek için günde 2 bardak süt için önerisi

Prof. Dr. Neriman İnanç, alınan kiloların sağlıklı verilebilmesi ve açlık hissinin giderilmesi için günde 2 bardak süt içilmesi önerisinde bulundu.

Yemek 27-05-20 15:18

Akademisyenlerden mantar uyarısı: Bazı mantarlar sadece bir kez yenir

Doğada yetişen mantarların tüketimine bağlı zehirlenme vakalarında son dönemde artış yaşandığını belirten uzmanlar halkı uyardı.

Yemek 22-11-19 14:58

Ev yapımı konservelerde kas felci riskine dikkat

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, ev yapımı konservelerde kas felcine ve tedavi edilmezse ölüme bile yol çan 'clostridium botulinum' bakteri riski olduğunu söyledi. Gönen, bakteri oluşumunun önlenmesi için sebzelerin türüne göre belli derecelerde kaynatılması gerektiğini kaydetti.

Yemek 11-09-19 09:28

Sağlığınızdan olmayın: Çiğ sütün zararları nelerdir?

Çiğ süt tüketimi sonucunda çeşitli mikrobik rahatsızlıklara yakalanmak mümkün. Uzmanlar net bir şekilde uyarıyor: Uzak durun!

Yemek 16-08-19 13:00

Beslenme üzerine yapılan 12 yanlış davranış

Farkında olmadan yaptığımız bazı yeme alışkanları, sağlığımızı elimizden alabiliyor. İşte besinlerden yüksek derecede fayda sağlamak için dikkat etmeniz gereken başlıca kurallar.

Yemek 09-08-19 14:08

Brusella tehlikesi: Sütün kaynama süresine dikkat

Muş Kırköy'de 15 kişinin tedavi gördüğü ve hayvanlardan insanlara bulaşan brusella hastalığı, vatandaşları korkuttu. İl Sağlık Müdürlüğü 2019’un ilk 6 ayında 119 brusella vakasına rastlandığını açıkladı. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mücahit Gür ise hastalığa karşı süt tüketimine dikkat çekti. Gür, çiğ sütün en az 10 dakika kaynatılması gerektiği konusunda uyardı.

Yemek 31-07-19 09:48

'Gıda katkı maddeleri tat bağımlılığı yapıyor'

Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, gıda katkı maddelerinin insana faydası olmadığını söyleyerek, ‘tat bağımlılığı’ yaptıklarına dikkat çekti. Dr. Aktaş, 'Hazır gıdalar bağışıklık sistemini bozar' dedi.

Yemek 21-07-19 10:03

40 yıllık aşçılara taş çıkarmanızı sağlayan mutfak tüyoları

Mutfakta vakit geçiren herkesin hayatını kolaylaştıran 10 ipucu geliyor, buyursunlar.

Yemek 01-07-19 15:51

Osmanlı saray mutfağının şerbetleri bu evde gün yüzüne çıkıyor: Şerbet-i Fünun

Trakya Üniversitesi ve Trakya Kalkınma Ajansı'nın gerçekleştirdiği projeyle, Karaağaç Yerleşkesi'nde bulunan tarihi bir bina, şerbet evine dönüştürüldü. "Şerbet Evi" projesi kapsamında Osmanlı saray mutfağının onlarca şerbetini bugüne taşımak için hazırlıklara başladı. Mevsimine göre 20-25 çeşit şerbetin sunulacağı şerbet evinde meraklıları şerbet kaynatmayı da öğrenebilecek.

Yemek 24-04-19 12:21

Çalışan anneler dikkat! Bu haber sizin için...

Çalışan ve emziren bir anne iseniz ve bebeğinize süt bırakmak istiyorsanız bunun için uymanız gereken bazı kurallar ve hassas noktalar bulunuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, çalışan anneler için tüm detaylarıyla süt saklama aşamasında nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı.

Yemek 08-03-19 14:23

Besin değerini düşüren 12 hatalı alışkanlık

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker pişirirken ve tüketirken vazgeçmeniz gereken 12 hatalı alışkanlığı anlattı, önemli uyarı ve önerilerde bulundu.

Yemek 20-02-19 10:27

Neden çiğ süt içmemelisiniz?

Çiğ süt içerek tedavisi mümkün olmayan hastalıkları yaşamayın. İşte çiğ süt tüketmemeniz için nedenler.

Yemek 22-06-18 12:17

Mutfak süngerinizin bir köşesini kesin ve…

Mutfak süngerleri evimizdeki en kirli eşyaların başında geliyor. Tuvaletten bile 200 bin kat daha kirli olan süngerler için uzmanlar uyarıyor: Her hafta süngerinizi mutlaka değiştirin.

Yemek 20-03-18 21:49

Yanılmışız: Bu zamana kadar yanlış bildiğimiz Türk kahvesi pişirmenin doğru tekniği

Ezbere yaptığımız bu yöntem kahve pişirirken yapılan en büyük hataymış meğerse...

Yemek 30-10-17 12:11

İltihaplı bademcikleri antibiyotik kullanmadan iyileştirmenin en basit yolu!

Boğaz iltihabı genellikle çocukluk yıllarımızda yaşadığımız en sık hastalıklardan biri! Streptococcus pyogenes bakterilerinin neden olduğu bu berbat hastalık ile uğraşmak son derece zor olabilir ve gerçekten ilgilenilmediği taktirde ciddi komplikasyonlarla sonuçlanır. Bunun sonu

Yemek 13-08-17 17:02
Yemek 21-05-17 18:43

Prostat Büyümesinden Diyabete Kadar Etkili En Doğal Tedavi!

Kısa sürede iyileşme fark edeceksiniz, sadece düzenli olarak kullanmaya devam edin.

Yemek 24-02-17 23:44

Mutfağınızı Temiz ve Parlak Tutmanın Basit Ama Dâhice Yolları

Pek çoğumuz için temizlik yapmak dünyadaki en sıkıcı iş ve bize verilebilecek en kötü ceza. Ama sizin için güzel haberlerimiz var!

Yemek 25-09-16 14:20

Makarna; Sen Bir Ömre Bedelsin!

Ne yemek yiyelim? Bu saatte ne yemeği? En iyisi sen bir … kaynat. Eminim, Bizans’ta, Eski Roma’da, Arap Yarımadası'nda, Çin’de, Fizan’da da yukarıdaki sözler söylenmiştir, söylenmeye de devam edecektir.

Yemek 22-09-16 15:58

İrmikli Kek Tarifi

Kek, basitçe, yumurta, un ve şekerden hazırlanan ve pastaya göre kuru ve kabarık bir tatlı çeşidi.

Yemek 07-09-16 16:11

Makarna Suyuna Asla Zeytinyağı Koymamalısınız, Neden mi?

Ve yapıyor olabileceğiniz diğer makarna hataları.

Yemek 19-08-16 10:09

Herkesin Bilmesi Gereken 23 Müthiş Mutfak Tüyosu

Mutfakta zamandan kazanmak, işleri kolaylaştırmak, lezzetli yemekler pişirmek ve yemek hazırlarken önünüze çıkabilecek pürüzleri aşmak için dahiyane fikirler.

Yemek 25-05-16 15:38

Puding tarifi: Sır saklamıyoruz püf noktalarıyla birlikte geldik!

Küçükten büyüğe sevdiğimiz vazgeçilmez tatlımız olan puding tarifini bizden öğrenin çünkü biz sır saklamıyoruz püf noktalarıyla birlikte geliyoruz.

Yemek 04-05-16 18:06

Çarşıdan Aldım Bir Tane…

Nar, yani Latince adıyla punica granatum, yalnızca romantik bir imaja ve tarihi bir öneme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda biyolojik olarak da çok özgün bir bitki olduğunu her haliyle ispatlar.

Yemek 08-02-16 11:40

Vegan Burger

Kim bir burgerin bu kadar lezzetli olabileceğini tahmin edebilirdi ki ?

Yemek 17-01-16 01:51

Luhum Pilavı

Luhum pilavı gerçekten damak tadına düşkün olanlar için güzel bir tarif.

Yemek 14-06-15 21:31