-
Mynet
- Kurutulmuş Sebze
Kurutulmuş Sebze Haberleri
Sebzeleri saklamanızı kolaylaştıracak ve daha sağlıklı hâle getirecek salata kurutucu tavsiyeleri
Sağlıklı bir yaşam sürdürmenin en önemli adımlarından biri, taze ve lezzetli sebzelerle hazırladığınız birbirinden güzel salatalar olabilir. Sebzelerinizin ömrünü artırmak ve vitamin değerlerini korumak onları doğru yıkamak ve kurutmaktan geçiyor. Salata kurutucuları sayesinde iyice yıkadığınız sebzeleri ve yeşil yapraklı bitkileri kolayca kurutabilirsiniz. Gelin, mutfağınızdaki en büyük yardımcılarınızdan biri hâline gelecek salata kurutucuları birlikte inceleyelim.
Eskişehirli anneannenin torununa sebzeyi sevdirmek için ürettiği erişte ABD yolunda
Eskişehir'de 2020'de kurulan Nesibe Hatun Doğal Yaşam Köyü Kalkınma Kooperatifi'nin kurucusu Nesibe Yavuz, kurutulmuş sebzelerle karıştırdığı undan ürettiği erişteyi, Almanya ve Katar'ın ardından şimdi de ABD ve Kanada'ya ihraç etmeye hazırlanıyor.
Et yemeklerine çok yakışıyor: Evde kurutulmuş domates yapımı, evde domates nasıl kurutulur?
Domates yazın en sevilerek tüketilen sebzelerden. Yemeğe renk ve lezzet veren domatesin birçok farklı çeşidi bulunuyor. Salçasından, reçeline, kurutulmuş domatesine kadar oldukça lezzetli seçenekleri olan domatesin evde nasıl kurutulduğunu merak ediyorsanız bu haberi okuyabilirsiniz.
Evinde yapmaya başladı! Şimdi dünyaya satıyor
Evinde kurutulmuş meyve üretip sosyal medyadan satan bir çocuk annesi Merve Anıl, geçen yıl nisan ayında açtığı atölyeyle üretim kapasitesini artırıp ihracata başladı. Sebzelerle renklendirilmiş erişte ve makarna ile sebze tozlarını da ürün yelpazesine ekleyen Anıl Türkiye'nin 81 iline ulaşmakla birlikte yurt dışına da göndermeye başladı.
“Bu da varmış” dedirtti! Sebze fobisi olan kadının hikayesi şoke etti
Kuzey Yorkshire’de yaşayan 34 yaşındaki Charlotte Whittle isimli kadın çocukluğundan beri sebze yemiyor. Sebzelere karşı garip bir fobisi olduğunu ifade eden Whitlle, reyonda gördüğünde dahi avuç içlerinin terlemeye başladığını söylüyor. Uzun yıllardır tavuk kanadı ve pirinç keki ile yaşadığını ifade eden kadının fobisi herkesi şaşırttı.
ABD ve İtalya'dan yoğun talep! 100 milyon dolara koşuyor
Akdeniz mutfağının en önemli lezzetlerinden kuru domateste, Türkiye 100 milyon dolar ihracata koşuyor. Öte yandan kuru domates ihracatı en fazla ABD ve İtalya'ya yapıldı.
Sebze ve meyveyi yemeyi tamamen bıraktığınızda vücudunuzda neler olur?
Depresyon, kötü vücut kokusu, görme bozukluğu... Bunlar meyve ve sebze yemeyi bıraktığınızda vücudunuzda oluşabilecek durumlardan sadece birkaçı. Sebze ve meyvelerde başka hiçbir gıdada bulunmayan birçok bileşen vardır. Eğer sebze ve meyveyi bırakırsanız sağlığınızla ilgili çeşitli sorunlar yaşayabilirsiniz.
Hedef 100 milyon dolar
Türkiye'nin kuru domates ihracatı yılın 7 aylık döneminde yüzde 32 artarak 55 milyon 850 bin dolara yükseldi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, "Yurt dışından gelen talepler ve pazar çeşitliliğini artırarak yıl sonunda 100 milyon dolarlık ihracatı hedefliyoruz." dedi.
200 kadın, 500 dönüm arazi! 'Akça Kadınlar' ürettiklerini ihraç etmeye başladı
Şanlıurfa’nın Akçakale İlçe Belediyesi tarafından hayata geçirilen Akça Kadınlar Üretiyor Projesi, bu yıl hem üretimde hem istihdamda sınırları aştı. Kadınların istihdam edildiği projede çalışan işçi sayısı 2 katına çıkarılırken üretilen ürünler de Avrupa’ya ihraç ediliyor. 100 kadının 300 dönümle başladığı üretimin ardından, bu yıl işçi sayısı 200'e üretim alanı ise 500 dönüme çıktı. Ürünler Avrupa ve Amerika’ya ihraç edilmeye başlandı.
Kurutulmuş meyvede hijyen uyarısı
Erzincan Tarım İl Müdürlüğü, ilde üretilen ve kışın tüketilmesi amacıyla kurutularak saklanan meyvelerde hijyene dikkat edilmesi konusunda vatandaşları uyardı.
