Ordu'da kalkan av yasağı sonrası denize açılan balıkçılar, palamutta umduklarını bulamadı. Palamudun tanesi tezgahlarda 150 ile 170 liradan satılırken, balık satışı yapan Burçin Doğan, "Bu sene Allah nasip etmedi, az oldu. Hatta son 15 yıla bakıldığında, ilk defa bu kadar az palamut avcılığı oldu" dedi.
Saç dökülmesi sorunu çok sayıda vatandaşı olumsuz yönde etkiliyor. Genetik yapı da dahil olmak üzere; yetersiz beslenme, aşırı boya ve stres gibi faktörler saç dökülmesini tetikleyen unsurlar arasında bulunuyor. Saç sağlığına olumlu etkileri nedeniyle sıklıkla tüketilen bir deniz ürünü pazar tezgahlarında yerini aldı.
Sinop'ta balıkçılar 1 Eylül'de başlayacak av sezonu öncesi onardıkları ağlarını Karadeniz'e bırakmak için gün sayıyor.
Palamut Akdeniz'in incisi olarak bilinen bir balık türüdür. Enerjik ve lezzetli bir deniz ürünü olan palamut, omega-3 yağ asitleri ve yüksek protein içeriğiyle besleyici bir seçenektir. Taze ve sulu etiyle sofralarınıza lezzet katarken sağlığınız için de önemli faydalar sunar. Palamut balık tutmayı sevenler ve sağlıklı beslenme arayanlar için ideal bir seçenektir. Denizden sofranıza uzanan bir lezzet yolculuğuna palamutla çıkın ve tadını çıkarın!
Palamut sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez balıkları arasında bulunuyor. Bu balığın lezzetinden vazgeçemeyenler palamutu hemen hemen her hafta pişiriyor. Palamut balığının daha lezzetli olmasını istiyorsanız palamut buğulama tarifi tam size göre!
Bu yıl bol miktarda çıktığı için uygun fiyata vatandaşlarla buluşan palamut yavaş yavaş yerini hamsiye bırakıyor. Rize'de palamut bolluğunun ardından sezonun ilk hamsisi de 25 liraya tezgahlarda yerini aldı. Hamsi fiyatlarının uygun olduğunu dile getiren Rizeli balıkçı Murat Kurt, "Mandalina fiyatına satıyoruz" dedi.
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde hamsi ve palamut avında bolluk yaşanıyor.
Karadeniz'de avlanmaya başlanan hamsi, Sinop'ta tezgahlardaki yerini almaya başladı.
'Bugün ne pişirsem?' diye soruyorsanız doğru adrestesiniz. Sizler için en leziz, sağlıklı tarifleri yemek menüsü haberimizde derledik. Bugün yemekte çorba ve palamut var. İşte 14 Kasım yemek menüsü...
Av sezonu dışında balık özlemi çekenlerin tercih ettiği lakerda, 2 kilogramlık kavanozlarda 350 liradan satışa çıkarıldı. Sinop'ta 25 yıllık balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, torik ve palamudun dilim dilim kesilerek salamura edilmesiyle hazırlanan lakerdanın yapımına ilişkin püf noktaları anlattı. İşte haberin detayları...
Balık fiyatlarında sevindiren haberler nihayet gelmeye başladı. Sezon başında kilosu 80 liradan satılan hamsinin fiyatı, havaların soğumaya başlamasıyla birlikte 30 liraya düştü.
Palamut sonbahar ve kış mevsiminin en sevilen balıkları arasında bulunuyor. Zengin Omega-3 kaynağı olan balığı çeşitli pişirme yöntemleri var. Ancak en sağlıklı ve lezzetli yöntem fırında pişirmek olarak görülüyor. Fırında palamut nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu leziz palamut tarifini denemelisiniz.
Karadeniz'de bu sezon bol miktarda avlanan palamut, lakerda olarak tezgahlardaki yerini alıyor.
Et ve tavuk fiyatları artarken, tam zamanı olması nedeniyle bolluk yaşanan palamut fiyatları hem vatandaşları hem de balıkçıları sevindirdi. Tanesi 25 liraya düşen palamut için vatandaşlar sıraya girdi. Balıkçılar fiyatlar ucuzlarken vatandaşların durumu fırsat bilerek kasa kasa palamut satın aldıklarını dile getirdi.
Karadeniz’de balık satıcılarının yüzünü bu sene palamut güldürüyor. Balık tezgahlarınca bolca yer alan palamut 3 tanesi 90 TL’den satılıyor. Hem tüketmek hem de stok yapmak isteyen vatandaşlar palamuda yoğun ilgi gösteriyor.
Denizde yaşanan palamut bolluğu hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor. Geçtiğimiz haftalarda tanesi 100 TL’den satılan palamut balığı, bugün ise 3 tanesi 100 TL’den satılıyor. Balıkçılar, bolluk devam ederse 10 gün içinde 20 liraya kadar fiyatların düşeceğini öngördü.
Tekirdağlı balıkçıların yüzü Karadeniz'deki palamut avıyla güldü
Bandırma Su Ürünleri Hali'nden çevre illere 4 bin kasa palamut gönderildi
Bandırma Körfezi'nde palamut bolluğu devam ediyor
Kırklareli’nde her hafta kurulan Çarşamba pazarında Bulgar yoğunluğu yaşandı. Esnaf, Bulgaristan vatandaşlarının alışverişinden memnun olduklarını söyleyerek, palamutları meyveleri kasa kasa aldıklarını belirtti.
Amasra Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Tayfun Orhan: - "Yaklaşık 10 gündür havanın rüzgarlı ve soğuk olması nedeniyle balıkçılar bekledikleri avı yapamıyor, bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor"
Bandırma Körfezi'nde palamut bolluğu sürüyor
Düzce'de palamut azlığı tezgahlarda fiyat artışına neden oldu
Amasra Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Tayfun Orhan: - "Havanın rüzgarlı olması ve soğuması nedeniyle balıkçılar bekledikleri avı yapamıyor. Ancak bu durum geçici çünkü denizde balık var. Birkaç gün içinde havaların düzelmesiyle aynı bolluğu tekrar yaşarız"
Karadeniz'de palamut "hamsi bolluğunda"
Bandırma Su Ürünleri Hali'nde sezonun ilk ayı palamut bolluğuyla geçti
Kastamonu’nun Cide ilçesi açıklarında avlanan balıkçılar, kasa kasa palamutla döndü. 750 kasa dolusu palamut avlayan balıkçılar, sahildeki vatandaşlara ücretsiz balık dağıttı.
Ordu'da balıkçı tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor
Karadenizli balıkçılar bol palamut avlamaya devam ediyor
Samsun'da balık haline gelen 5 bin kasa palamut bir saatte tükendi
Sinop'ta balıkçılarca dilimlenip temizlendikten sonra tuzlanan palamutlar, kavanozlara konularak tüketicilere sunuluyor - Balıkçı İbrahim Gündoğdu: - "Talep bu sezon bir hayli fazla. Zaten yıllardır bizden talep eden arkadaşlarımız var. Telefonla ulaşıyorlar, kargoyla Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz"
Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu: - "Bu sene son yıllarda olmadığı kadar bol palamut var"
Bandırma Balık Hali'nde palamut bolluğu yaşanıyor
Kozlu Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ergün Kayhan: - "Havalar soğursa balık daha da bollaşacak, bunu bekliyoruz"
Denizlerde av yasağının kalkması ile birlikte balık bolluğu yaşanıyor. Marmara bölgesinin yanı sıra Trabzon, Samsun, Giresun, Ordu gibi illerden denize açılan tekneler, avladıkları yaklaşık 50 ton palamudu karaya çıkardı. Balıkçıların yüzü gülerken, balık bolluğu fiyatlara ve satışlara da yansıdı.
Balıkçıların palamut mesaisi sürüyor
Sonbahar aylarına girince hastalıklar yayılmaya başlıyor. Sürekli yaşanan hava değişimleri hasta ederken kapalı alanların iyice havalandırılmaması hastalıkların bulaşmasına neden oluyor. Hasta olmamak için beslenmenize oldukça dikkat etmeniz gerekiyor. Bu sebeple kışın yenilen yiyecekler sağlık için daha büyük önem taşıyor. Palamut balığı birçok hastalık için mucizevi etkiler sağlıyor.
Karadeniz'de uzatma ağları palamutla doldu
Marmara'da palamut bollaştıkça tezgahtaki fiyatı da düşüyor
Samsun'da balık fiyatları
Zonguldak'ta palamut bolluğu fiyatlara yansıdı