Uskumru Dolmasi Haberleri

'Böyle giderse sadece fotoğraflarda göreceğiz' Marmara'daki o tehlikeye dikkat çekti! 'En son denizdeydi artık yok'

Türkiye’de avlanan su ürünleri miktarı azalırken sezonun kapanmasına günler kala balıkçılar beklediklerini bulamadı. Olumsuz gidişatta aşırı avlanma ve deniz kirliliğine işaret ediliyor. İ.Ü. Su Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve TÜDAV Başkanı Prof. Dr. Bayram Öztürk, tehlikeye dikkat çekip “En son kalkan balığı Marmara Denizi'ndeydi artık yok, uskumru, kolyoz, orkinos, dil balığı, kırlangıç yok" dedi. Balıkçı Erkan Sarıyaprak, "Böyle giderse balıkları sadece fotoğraflarda göreceğiz" dedi.

Balık yağı faydaları nelerdir, nasıl kullanılır? Balık yağı ne işe yarar, nelere iyi gelir?

Balık yağı vücudun ihtiyaç duyduğu omega-3 yağ asitlerinin en iyi doğal kaynaklarından biridir. Balık yağı somon, uskumru, sardalye, ton balığı gibi yağlı balıkların karaciğerlerinden veya dokularından elde edilir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı, beyin fonksiyonu, görme, inflamasyon kontrolü, bağışıklık sistemi gibi birçok fayda sağlar. Peki, balık yağı faydaları nelerdir, balık yağı kullanmak neye iyi gelir?

Şifa deposu: Uskumru tarifi! Fırında uskumru nasıl yapılır?

Taze balığın lezzeti hiçbir yemekten alınmıyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan balıkların en lezzetlileri arasında yer alan uskumruyu fırında yaparak sofranızı renklendirebilirsiniz. İştah kabartan uskumru tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor.

Şifa deposu: Uskumru tarifi! Fırında uskumru nasıl yapılır?

Taze balığın lezzeti hiçbir yemekten alınmıyor. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan balıkların en lezzetlileri arasında yer alan uskumruyu fırında yaparak sofranızı renklendirebilirsiniz. İştah kabartan uskumru tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor.

MasterChef uskumru tarator tarifi! Balık sevmeyenlerin bile favorisi olacak uskumru tarator nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye yarışmasında 19 Aralık Pazartesi günü uskumru tarator tarifi yapılacak. Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu'nun jüriliğini yaptığı MasterChef'in her bölümü ilgiyle takip ediliyor ve tarifler deneniyor. Ekran başından leziz uskumru taratoru gören izleyiciler 'Uskumru tarator nasıl yapılır?' aramalarında bulunuyor. İşte nefis uskumru tarator tarifi...

Balığın en lezzetli hali: Uskumru dolma tarifi! Uskumru dolması nasıl yapılır?

Kış aylarında her hafta sevilerek tüketilen balıklar hem faydaları hem de lezzetleriyle gönüllere taht kuruyor. Klasik ızgara ve kızartma balık tariflerinden sıkılanlar yeni tarifler arıyor. Uskumru dolma tarifi eşsiz lezzetiyle yiyen herkesi şok ediyor. Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız kesinlikle uskumru dolmasını denemelisiniz.

Son Dakika: Kuzey Marmara Otoyolu'nda zincirleme kaza! Yaralılar var

Son dakika haberi: Kuzey Marmara Otoyolu Uskumru mevkii Ankara istikametinde feci bir zincirleme kaza meydana geldi. iki otomobil ile bir yolcu otobüsünün karıştığı korkunç kazada, 11 kişi yaralandı. Öte yandan olayı yerine çok sayıda sağlık ekibi sevk edildi. İşte son dakika gelişmesinin detayları...

Uskumru dolması ne demek? Uskumru dolması birleşik kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?

Birleşik kelimeler, anlam kayması veya tür kayması yoluyla ortaya çıkabilirler. Anlam kayması ile oluşan birleşik kelimelerin içerisindeki sözcükler gerçek anlamlarını yitirirken, tür kayması ile oluşan birleşik kelimelerin içerisindeki sözcüklerin türü değişir. Birleşik kelimeler bu sayede yeni sözcüklere dönüşür ve yeni anlamlara sahip olurlar. Uskumru dolması birleşik kelimesi de bunlardan bir tanesidir. Uskumru dolması ne anlama gelir?

Uskumru ne demek? Uskumru kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?

Gündelik yaşamın bir parçası da kelimelerdir. Derdimizi anlatmak için gün boyunca kullandığımız sayısız kelime, TDK tarafından yapılan detaylı incelemeler sonucunda dilimizde kabul görmüş ve hayatımızın bir parçası haline gelmiştir. Uskumru kelimesi için de yapılan araştırmalar, kelimenin anlamını merak edenler için yayımlanmıştır. Uskumru ne demektir?

Dün gece MasterChef'te kim elendi? MasterChef'te duygusal anlar 'Psikolojik sorunlar yaşadım'

MasterChef Türkiye'nin 2 Ocak Pazar akşamı yayınlanan yeni bölümünde eleme heyecanı yaşandı. Finale doğru adım adım giden MasterChef'te bu hafta eleme adayı olan Burcu, Hasan ve Tahsin tezgah başına geçerek şeflerin istedikleri yemekleri en iyi şekilde yapmaya çalıştı. Yarışmacılar iki ayrı turda en yüksek puana ulaşmak için mücadele etti. Yarışmacıların kaderini ise uskumru dolması belirledi. Tadımlardan sonra ise ünlü şeflerin verdiği puanlar toplandı ve MasterChef'ten elenen isim belli oldu.

Lüfer bollaştı, fiyatı 100 liraya düştü! Bu balıklar müsilajın içerisine girmez

Çanakkale’de, denizlerde 1 Eylül itibarıyla kalkan av yasağının ardından lüfer de yüzünü göstermeye başladı. Denizlerin prensi olarak bilinen ve 140 lira bandında satılan lüferin kilosu 100 liraya düştü. 38 yıldır balıkçılık yapan Tuncay Dinç,"Balık müsilajın içerisine girmez. Bunlar su üstü balığı. Müsilaj kıyıda olur. Bunun içine sardalya, uskumru, istavrit, hamsi, palamut, lüfer girmez." dedi.

Fiyatı düşen uskumru tezgahların en çok tercih edilen balığı oldu

Fiyatı düşen uskumru tezgahların en çok tercih edilen balığı oldu

Aylara göre balık yeme rehberi... 2021 Ocak ayında hangi balık yenir? İşte aylara göre yenilecek balık türleri!

Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Ocak ayında hangi balık yenir araştırılmaya başlandı. Ocak ayı balık mevsiminin arttığı aylardan birisidir. Hem düşük gelirli hem de yüksek gelirli vatandaşların mutfağına severek aldığı balığın mevsiminin gelmesiyle, hangi ayında hangi balık türü yenir merak ediliyor. Ocak ayında hangi balık lezzetli olur? Ocak ayında; palamut, lüfer, uskumru ve hamsi çok lezzetlidir. Peki Ocak ayında hangi balık tutulur? İşte aylara göre balık yeme rehberi...

Lüfer ve uskumru mevsimi... 2020 Aralık ayında hangi balık yenir? İşte aylara göre yenilecek balık türleri!

Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte aralık ayında hangi balık yenir araştırılmaya başlandı. Aralık ayı balık mevsiminin arttığı aylardan birisidir. Hem düşük gelirli hem de yüksek gelirli vatandaşların mutfağına severek aldığı balığın mevsiminin gelmesiyle, hangi ayında hangi balık türü yenir merak ediliyor. Aralık ayında hangi balık lezzetli olur? Balık tutmayı sevenler için hazırladığımız, aralık ayı hangi balık tutulur detayları haberimizde.

İhmal etmeyin! Somon, uskumru, sardalya...

Bebeğin ilk yaşının fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından çok önemli olduğunu ifade eden Medical Park Ordu Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ezgi Gizem Yüce, bebeklerin gelişimi için anne sütünün tek başına D vitamini için yeterli olmayacağını savundu. Uzm. Dr. Ezgi Gizem Yücen, bebeğin takviye olarak alması gereken tek vitaminin D vitamini olduğunu söyledi.

Uskumru dolması nasıl yapılır? Uskumru dolması tarifi nedir? İşte Somer Şef'in tarifiyle MasterChef uskumru dolması

Uskumru dolması, MasterChef son bölümde eleme turunda yarışmacılardan istenen yemek oldu. Şef Somer Sivrioğlu'nun özel tarifi sonrasında yarışmacılar uskumru dolmasını en iyi şekilde yapabilmek için tezgah başına geçti. Peki uskumru dolması nasıl yapılır? İşte MasterChef uskumru dolması tarifi ve malzemeleri.

Hamsi ve uskumru mevsimi... Kasım ayında hangi balık yenir? Hangi balık hangi ayda yenir? Kasım ayı hangi balık mevsimi?

Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte kasım ayında hangi balık yenir araştırılmaya başlandı. Kasım ayı balık mevsiminin arttığı aylardan birisidir. Hem düşük gelirli hem de yüksek gelirli vatandaşların mutfağına severek aldığı balığın mevsiminin gelmesiyle, hangi ayında hangi balık türü yenir merak ediliyor. Kasım ayında hangi balık lezzetli olur? Balık tutmayı sevenler için hazırladığımız, kasım ayı hangi balık tutulur detayları haberimizde.

Balıkta uygun fiyat, yüksek arz için yasaklara riayet uyarısı

Çanakkale Merkez 1 No'lu Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mehmet Özkurnaz: - "Şu anda lüferin kilogramı 130 liraya kadar çıkıyor. Çipura 80, uskumru 50, en ucuz ürünümüz kupa balığı da 20 liradan satılıyor. Balıkçılıkta bu sene beklediğimizi bulamadık" - "Önümüzdeki dönemde bakanlığımızın koymuş olduğu yasaklar daha da çok önem arz etmekte. Yasaklara uyulması halinde hem balık fiyatlarının düşeceğine hem de daha çok balık yakalanacağına inanıyoruz"

İpe asılarak kurutulan lezzet; uskumru çiroz

ÇANAKKALE'nin Gelibolu ilçesinde, Rumlardan kalma tarifle uskumru balığından üretilen çiroz, aradan 100 yıl geçmesine rağmen sofraların vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor.  Gelibolu ilçesinde Rumlardan kalma 100 yıllık lezzet çiroz, uskumru balığından yapılıyor.

Uskumru çiroz nasıl yapılır? İpe asılarak kurutulan lezzet...

Çanakkale'nin Gelibolu ilçesinde, Rumlardan kalma tarifle uskumru balığından üretilen uskumru çiroz, aradan 100 yıl geçmesine rağmen sofraların vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor. Uskumru çiroz nasıl yapılır diyenler için ustasından açıklama geldi.

İpe asılarak kurutulan lezzet; uskumru çiroz

ÇANAKKALE'nin Gelibolu ilçesinde, Rumlardan kalma tarifle uskumru balığından üretilen çiroz, aradan 100 yıl geçmesine rağmen sofraların vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor.  Gelibolu ilçesinde Rumlardan kalma 100 yıllık lezzet çiroz, uskumru balığından yapılıyor.

Havalar soğudu balık tezgahları şenlendi

Samsun'da hava sıcaklıklarının düşmesi ve deniz suyunun soğumasıyla  tezgâhlar hamsi, mezgit, uskumru ve istavritle şenlendi.

Havalar soğudu balık tezgahları şenlendi

SAMSUN'da hava sıcaklıklarının düşmesi ve deniz suyunun soğumasıyla tezgâhlar hamsi, mezgit, uskumru ve istavrit ile şenlendi.

Balık pişirme teknikleri: Balık tüketirken 8 kritik kurala dikkat

Uskumru, sardalya, istavrit, palamut, lüfer, kefal, hamsi ve daha niceleri…Eylül ayında sezonun açılmasıyla beraber tezgahlarda çokça görmeye başladığımız, ancak tüketim olarak yetersiz kalan bir besin: Balık. Son derece yararlı olan balığı pişirirken bu hataları yaparsanız tüm besin değerlerini kaybetmesine neden olursunuz. Balık pişirmenin püf noktalarını sizler için hazırladık, buyursunlar.

Beyin dostu beslenme için bu önerilere kulak verin!

Beyin sağlığı ile beslenme arasındaki doğrudan ilişkiye dikkat çeken uzmanlar, beynin sağlıklı yaşlanması için Omega3 başta olmak üzere E vitamini, C vitamini, B12 vitaminlerinin önemini vurguluyor. Vücudumuz tarafından üretilmeyen Omega 3 ve Omega 6 çoklu doymamış yağların mutlaka besinlerden alınması gerekiyor. Ceviz, keten tohumu ve özellikle somon, uskumru, hamsi ve sardalya gibi soğuk su balıkları önemli Omega3 kaynağı olarak dikkat çekiyor.

Hamilelere ‘kılıçbalığı ve kral uskumru’ uyarısı

Uzmanlar artan deniz kirliliği nedeniyle deniz ürünlerine cıva ve diğer tehlikeli organik kirleticilerin bulaştığını, bu yüzden cıva birikiminin yüksek olduğu bilinen kılıçbalığı, kral uskumru gibi büyük balıklar gibi balıkların özellikle gebeler, emziren kadınlar ve küçük çocuklar tarafından tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarıda bulundu.

Av yasağında olta balıkçısının yüzü güldü

ÇANAKKALE'de, 15 Nisan'da başlayan av yasağı, olta balıkçılarının yüzünü güldürdü. Balıkçıların kordon boyunda yakalayıp, su dolu kaplar içinde canlı olarak satışa sunduğu uskumru, kolyoz, karagöz, mercan ve istavrit gibi balık çeşitleri, büyük rağbet görüyor.  Türk denizlerinde trol ve gırgırlar için 15 Nisan'da av yasağı başladı. Yasakların ardından tezgahlarda olta balıkçılarının tuttuğu balıklar yer almaya başladı.

Uskumru bolluğu fiyatlara yansıdı

İğneada açıklarında balıkçılar tarafından bolca avlanan uskumru, balıkçı tezgahlarında kilogramı 15 liradan satılıyor

Uskumru bolluğu fiyatlara yansıdı

İğneada açıklarında balıkçılar tarafından bolca avlanan uskumru, balıkçı tezgahlarında kilogramı 15 liradan satılıyor

Selim Kotil: İstanbul’un bütün balıkları kaçtı

Bağımsız Türkiye Partisi (BTP) İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Selim Kotil, “Eskiden kalkan, lüfer, uskumru bunlar Boğaz’ın balığıydı.

14. Tarihi Yarımada Balık Festivali başladı

Fatih Belediyesi ve KUMDER tarafından düzenlenen festival kapsamında 8 bin kişilik uskumru, 4 bin kişilik palamut, 2 bin 500'er porsiyon istavrit, hamsi, çupra ve levrek ızgara dağıtıldı - İstanbul Valisi Vasip Şahin: -"Üç tarafı denizlerle çevrili bir ülkede yaşadığımızı iddia ediyoruz ama o üç tarafımızdaki denizden hak ettiğimiz ölçüde istifade edemiyoruz, etmiyoruz"

Palamut miktarında 10 kat artış

Denizlerde 1 Eylül'de başlayan av sezonunun ilk ayında Bandırma Balık Hali'ne gelen palamut miktarı geçen yılın aynı dönemine göre 14 bin çiftten 150 bin çifte çıktı - Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sarı: - "15 Kasım'a kadar eğer Marmara Denizi soğursa Karadeniz'deki palamut, uskumru, lüfer gibi balıklar Marmara'ya girmeye başlar"

Geminin iskelesine çarptığı Uskumru Restoran’dan 2 milyonluk haciz talebi

İstanbul Boğazı’nda dümeni kilitlenen ‘Vitaspirit’ isimli geminin tarihi yalı ile birlikte iskelesine çarptığı Uskumru Restoran’ın işletmecisi, gemi kaptanına izafeten 2 milyon TL’lik ihtiyati haciz talebinde bulundu.Malta bayraklı Vitaspirit gemisinin 7 Nisan 2018 tarihinde Hekimbaşı Salih Efendi Yalısı ile birlikte yalının yanında bulunan ve iskelesine çarptığı Uskumru Balık Restora’nın sahibi, avukatı Ali Mahir Başarır aracılığıyla İstanbul 17’nci Asliye Ceza Mahkemesine dilekçeyle başvurarak haciz talebinde bulundu.Dilekçede, “Malta bayraklı, Vitaspirit isimli ticaret gemisi, 7 Nisan 2018 tarihinde İstanbul Boğazı’ndan geçişi esnasında hakimiyetini kaybederek boğaz kenarında bulunan Uskumru Gıda İşletme Turizm İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin iskelesine çarparak müvekkilin taşınmazında maddi zarara sebebiyet vermiştir” denildi.“2 milyon TL maddi zarar meydana gelmiştir”“Vitaspirit isimli geminin, müvekkil restoranının hizmet vermekte olduğu iskele kısmına çarpması neticesinde 2 milyon TL maddi zararı meydana gelmiştir” ifadelerine yer verilen dilekçede, “Restoran, kazadan önce 135 kişilik kapasiteyle çalışmaktaydı.

Yalıya çapan gemi için bir haciz başvurusu daha

Haber: Yüksel KOÇ / İstanbul DHA Malta bayraklı Vitaspirit gemisinin Hekimbaşı Salih Efendi Yalısı ile birlikte iskelesine çarptığı Uskumru Balık Restoranı, mahkemeye başvurarak, geminin donatanı Odyssey Navigation Co.

Yalıya çarpan gemi için bir haciz başvurusu daha

MALTA bayraklı Vitaspirit gemisinin Hekimbaşı Salih Efendi Yalısı ile birlikte iskelesine çarptığı Uskumru Balık Restoranı, mahkemeye başvurarak, geminin donatanı Odyssey Navigation Co.

Geminin İskelesine Çarptığı Uskumru Restoran’dan 2 Milyonluk Haciz Talebi

İstanbul Boğazı’nda dümeni kilitlenen ‘Vitaspirit’ isimli geminin tarihi yalı ile birlikte iskelesine çarptığı Uskumru Restoran’ın...

YALIYA ÇAPAN GEMİ İÇİN BİR HACİZ BAŞVURUSU DAHA

Haber: Yüksel KOÇ / İstanbul DHA Malta bayraklı Vitaspirit gemisinin Hekimbaşı Salih Efendi Yalısı ile birlikte iskelesine çarptığı Uskumru Balık Restoranı, mahkemeye başvurarak, geminin donatanı Odyssey Navigation Co.

Yerli Hamsi Tezgaha Pahalı Düştü

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde Su Ürünleri Hali’nde bir süredir adeta bağımsızlığını ilan eden uskumru yerini yerli...

Yerli hamsi tezgaha pahalı düştü

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde Su Ürünleri Hali’nde bir süredir adeta bağımsızlığını ilan eden uskumru yerini yerli hamsiye devretti, ama restoranların ve vatandaşların hamsiye olan talebi fazla olunca kilosu 30 TL’ye yükseldi.Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Su Ürünleri Hali’nde yerli hamsi tezgaha düştü.

(özel Haber) Balık Tezgahlarında ’bako’ Sürprizi

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan Su Ürünleri Hali’ne şubat ayı içerisinde hamsi, istavrit, sardalya ve uskumru...

(Özel Haber) Balık tezgahlarında ’bako’ sürprizi

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan Su Ürünleri Hali’ne şubat ayı içerisinde hamsi, istavrit, sardalya ve uskumru giriş yaptı.

(özel Haber) Uskumru Hamsinin Tahtını Sallıyor

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan balık halinde uskumru bereketi yaşanıyor. 25 yıllık aranın ardından ilk kez...

Minikler Karnelerini Jandarmanın Elinden Aldı

İstanbul İl Jandarma Komutanlığı, Sarıyer Uskumru İlkokulunda öğrencilere karne dağıttı. Komutanların elinden karne alma heyecanı...

Ocak Ayında Yenmesi Gereken Balıklar

Diyetisyen Kübranur Ak, Ocak ayında tercih edilebilecek balıkların uskumru, lüfer, palamut, istavrit, çinekop, tekir, kefal,...

Palamut üzdü uskumru sevindirdi