'Bugün iftara ne pişirsem?' sorusuna iftara hazırlık yapan birçok kişi yanıt arıyor. Ramazan ayının 8. gününde göz doyuran ve lezzetli tariflerden oluşan bu iftar menüsünden faydalanabilirsiniz. 18 Mart 2024 Pazartesi gününe özel hazırlanan Ramazan iftar menüsünü özellikle misafir sofralarına da tercih edebilirsiniz. Birçok kişinin damak zevkine uyan Ramazan menüsü haberimizde.
Un helvası Türk mutfağının geleneksel hale gelmiş tatlılarından biridir. Evde kolayca bulunan malzemeler ile yapılan bu tatlı çayın, kahvenin yanında da sıklıkla tercih edilir. Yapımı kolaydır ancak birkaç püf noktasına uymak önemlidir. İşte tam ölçülü un helvası tarifi ve gerekli olan malzemeleri:
Un helvası seviyorsanız ve farklı tatlar, tarifler denemeye açıksanız çikolatalı un helvası tarifini çok seveceksiniz. İşte birkaç püf noktasına dikkat ederek çok kısa sürede ve her zaman el altında bulunabilecek malzemeler ile hazırlayabileceğiniz çikolatalı un helvası tarifi:
Mayonez lezzetli atıştırmalıklar ile tüketilebilen ve çok sevilen bir sos türüdür. Genel olarak paketli bir şekilde, marketlerde satılan bir sos olmasına rağmen aslında evde kendi mutfağınızda da kolaylıkla mayonez yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Waffle tarifi yediden yetmişe herkes tarafından severek tüketiliyor. Hazırladığınız yumuşacık ve lezzetli waffle hamurunu dilediğiniz gibi çikolatalı fındık kreması, çikolatalı sos, meyveler, fındık tozu, antep fıstığı tozu gibi malzemeler ile süsleyerek damak zevkinize en uygun waffle tarifini elde edebilirsiniz. Peki, iki kişilik waffle nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası...
Aslında İtalya kökenli olan ama artık neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan pizzayı herkes ayrı malzemelerle, kendi damak tadına göre yapar hâle gelmiştir. Geleneksel hâlinde taş fırınlarda pişirilen pizzanın hamuru aslında son derece kolay bir şekilde yapılır. Az bir sürede yapılabilen ve püf noktası mayalanmasında saklı olan pizza hamuru tarifimizi yapmak için ise aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.
Çeşitli ülkelere ait mutfaklardan birçok yemek ve tatlı, zaman içinde diğer mutfaklara da yayılarak tüketilmeye başlamıştır. Bu yemek ve tatlılar, hâlâ tüketilmeye de devam etmektedir. Rus mutfağının gözde yiyeceklerinden biri olarak bilinen Pelmeni de bu yiyeceklerden biridir. Pelmeni, hem lokantaların ve kafelerin menülerinde yer alan hem de evde kolayca yapılabilen bir yemektir.
Dünyanın farklı mutfaklarından en lezzetli tatlılar ve yemekler zaman içinde diğer ülkelerin mutfaklarına da girmeyi başarmıştır. Bunlardan biri de bir çeşit lokma tatlısı olan demir tatlısıdır. İran’da, Azerbaycan’da ve Türkiye’nin de en çok Erzurum şehrinde yapılan demir tatlısını siz de kendi mutfağınızda yapabilirsiniz.
Pizza, herkesin sevdiği ve evde kolaylıkla hazırlayabileceği bir lezzet. En iyi pizzaların sırrı hep merak edilmiştir. İşte tam da bu noktada evde kendi pizzanızı yapmanın püf noktalarını sizinle paylaşacağız. Unutmayın, sadece kaliteli malzemeler değil, doğru teknikler de lezzetli bir pizza yapımının temelini oluşturur. Hazırsanız, enfes bir pizza deneyimine adım atın!
En lezzetli yemeklerin tadına tat katan soslardır. Et yemekleri, balık yemekleri ya da sebze yemekleri fark etmeksizin hazırlanan özel soslar sayesinde yapılan tüm yemekler, çok daha lezzetli hâle gelir. Birçok farklı yemeğe eşsiz bir lezzet katan beşamel sos da dünyaca ünlü ve bilinenin aksine yapımı son derece kolay bir sostur.
Fransa mutfağından tüm dünyaya yayılmış olan birçok tatlı, yemek, çorba ve atıştırmalık zaman içinde benimsenmiş ve tüketilmeye başlanmıştır. Bu lezzetlerden biri de Fransız mutfağının gözde tatlılarından krem bruledir. Yapımı zor olarak bilinse de birçok lüks lokantanın menüsünde yer alan bu tatlıyı siz de evinizde mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz.
Dünya mutfaklarından gelen ve Türk sofralarında, lokanta menülerinde de yer bulan birçok tatlı ve tuzlu lezzet vardır. Fransa doğumlu Krem Brule de bu lezzetler arasında yer alan bir tatlıdır. Zor olarak bilinse de yapımı son derece kolaydır. Çok eski yüzyıllardan bu yana tüketilmektedir. Birkaç püf noktasına dikkat ederek evde de kolaylıkla yapılabilir.
Özel günler ve doğum günleri denince akla ilk gelenlerden biri de kutlamaya renk katacak yaş pasta oluyor. İç malzemesi ve dış süslemeleriyle birbirinden farklı pasta çeşitleri yapılabiliyor. Evde yaş pasta yapabilmek için temel ihtiyaçlar pastanın keki ve kreması oluyor. Yaş pasta kreması hazır pastalara bakıldığında yapımı zor gibi gözükse de aslında oldukça kolay. Peki, evde nefis pastacı kreması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası...
Yılbaşı heyecanı, evde lezzetli ve özel tarifler denemek için harika bir fırsat sunuyor. Tarçınlı yılbaşı kurabiyesi, evde kolayca yapabileceğiniz, hem lezzetli hem de görsel açıdan şık bir tarif olarak ön plana çıkıyor. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz bu tarif, yılbaşı sofralarınızı renklendirecek ve sevdiklerinize özel bir lezzet sunacak. Peki, Evde kolay tarçınlı yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası...
Adana dürüm tarifi, MasterChef All Star'ın 170. bölüm fragmanı sonrası merak konusu oldu. Somer Sivrioğlu yaptığı açıklamada "Bugünkü konseptimiz dürümler" ifadesini kullandı. Birçok kişi arama motorlarında MasterChef'te yapılacak yemekleri araştırıyor. Peki, Adana dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Adana dürüm tarifi ve malzemeleri...
Urfa dürüm tarifi, MasterChef All Star'ın 170. bölüm fragmanı sonrası merak konusu oldu. Somer Sivrioğlu yaptığı açıklamada "Bugünkü konseptimiz dürümler" ifadesini kullandı. Birçok kişi arama motorlarında MasterChef'te yapılacak yemekleri araştırıyor. Peki, Urfa dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte MasterChef'te yarışmacıların hünerlerini sergileyerek yaptıkları Şanlıurfa'nın meşhur lezzeti olan Urfa dürüm tarifi ve malzemeleri...
Torta Susanna tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak edildi. İtalya mutfağından örneklerin yapıldığı gecede en çok merak edilenlerden biri de klasik bir İtalyan tatlısı olan torta Susanna oldu. Peki, MasterChef Torta Susanna nasıl yapılır? İşte püf noktası
Akhisar köfte tarifi MasterChef All Star'ın yeni bölümü nedeniyle vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri üyesi olduğu MasterChef All Star'ın bugün (7 Kasım 2023 Salı) ekrana gelecek olan bölümünde köfteler yapılacak. Peki, Akhisar köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, püf noktası...
İzmir köfte tarifi MasterChef All Star'ın yeni bölümü nedeniyle vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri üyesi olduğu MasterChef All Star'ın bugün (7 Kasım 2023 Salı) ekrana gelecek olan bölümünde köfteler yapılacak. Peki, İzmir köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, püf noktası...
İnegöl köfte tarifi MasterChef All Star'ın yeni bölümü nedeniyle vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri üyesi olduğu MasterChef All Star'ın bugün (7 Kasım 2023 Salı) ekrana gelecek olan bölümünde köfteler yapılacak. Peki, İnegöl köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, püf noktası...
Beef Wellington tarifi merak edildi. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde yarışmanın klasiği olan Beef Wellington yapıldı. Bir İngiliz lezzeti olan yemek, yapması meşakkatli olsa da tadı ile herkesi kendisine hayran bırakıyor. Peki, Beef Wellington nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktası
Tortilla nedir ve tortilla ekmeği nasıl yapılır sorularının yanıtı araştırılıyor. Sokak lezzetlerinin yanı sıra sofra yemeklerinin yanında da sevilerek tüketilen bu ekmeğin tarifi, MasterChef All Star'da yapılmasıyla merak edildi. Peki, Tortilla nedir, tortilla ekmeği nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve püf noktası
Gelinim Mutfakta Gelin Tatlısı tarifi hakkında araştırmalar hız kazandı. Hafta içi her gün ekrana gelen fenomen yarışma programında bugün gelinlerden en güzel gelin tatlısı yapmaları istendi. Ekran başında izleyenler ise Gelin tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? gibi soruların yanıtları merak etmeye başladılar. İşte püf noktası ile gelin tatlısı tarifi...
Karadeniz mutfağının sevilen lezzeti fasulye turşusunun nasıl yapıldığına dair araştırmalar hız kazandı. Yazın yetişen yeşil fasulyelerden, sağlıklı ve bir o kadarda lezzetli fasulye turşusu yapmak isteyenler fasulye turşusu nasıl yapılır? Erimeyen kütür kütür fasulye turşusu için ne gerekli? gibi soruların yanıtlarını araştırıyorlar. İşte fasulye turşusu yapmanın püf noktası...
Kıyır kıyır kandil simidi tarifi hakkında araştırmalar hız kazandı. Bugün, son peygamber Hazreti Muhammed'in doğum günü olan Mevlid Kandili'ni idrak edeceğiz. Kandil denilince akla gelen kandil simidini evde yapmak isteyenler ise mahlepli mahlepsiz kandil simidi tariflerini araştırıyorlar. Peki, kandil simidi evde nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte püf noktaları...
Gelinim Mutfakta çıtır şinitzel tarifi ekran başındakiler tarafından araştırılmaya başlandı. Nursel Ergin'in sunumuyla ekrana gelen Gelinim Mutfakta'da bugün gelinlerden en güzel şinitzeli yapmaları istendi. Peki, Evde tavuk şinitzel nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olacak şinitzel tarifi...
Gelinim Mutfakta Kıymalı Boşnak Mantısı tarifi tüm yarışma takipçileri tarafından merak konusu oldu. Hafta içi her gün ekrana gelen yarışmada bugün gelinler en güzel kıymalı boşnak mantısını yapmak için mücadele edecekler. En lezzetli ve en güzel yemeği yapan kişi ise günün birincisi olacak. Peki, Kıymalı Boşnak Mantısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte püf noktası ve yapılışı...
Çalışırken, akşam televizyon karşısında otururken çayın ve kahvenin yanında atıştırmalık arayanlar için hem lezzetli hemde sağlıklı bir tarif hazırladık. Yazın yetişen mahsülleri toplayıp değerlendirmenin tam zamanı olan bu aylarda
kışa kadar saklayabileceğiniz harika pestiller yapabilirsiniz. Erikten pestil yapımı oldukça kolay. Peki, Erikten pestil nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte püf noktaları ile birlikte evde pestil yapımı...
Son dönemlerde iyice yaygınlaşan evde yoğurt mayalama işleminin nasıl olduğu merak ediliyor. Evinizde hazırlardan daha sağlıklı yoğurtlar yapmak tahmin ettiğiniz kadar zor değil. Küçük çocuklara yedirebileceğiniz ve tadına doyamayacağınız taş gibi yoğurtlar yapmak için bazı püf noktalar bulunuyor. Evde taş gibi yoğurt yapmanın sırrını sizler için araştırdık. Evde yoğurt mayalarken bu taktiği kesin uygulayın...
MasterChef All Star'ın 29 Haziran'da yayınlanan bölümünde şefler haşhaşlı şekerpare yapılmasını istedi. Yarışmanın izleyicileri pastane usulü şekerpare tarifini araştırıyor. Çok eski bir tarihe sahip olan tatlının müdavimi de epey fazla. Peki, Pastane usulü şekerpare nasıl yapılır? MasterChef haşhaşlı şekerpare tarifi ve malzemeleri!
Hem sağlıklı hem de tok tutan tarifler ramazan ayıyla birlikte çokça araştırılıyor. Uzun süren açlık nedeniyle kullanıcılar acıkmayı geciktirecek yemekler yapmak istiyorlar. Biz de sizler için hem zamandan tasarruf ettirecek hem de gün boyu tok tutan yulaf pizza tarifini sizler için hazırladık. Peki, yulaf pizza nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi...
Türk mutfağında genellikle yumurtalı terbiye ve domates bir arada kullanılmazken şafak çorbasıyla bu kural bozuluyor. Şafak çorbası içerdiği malzemeler sayesinde tam bir vitamin deposuyken, tadıyla da herkesi mest ediyor. Çorbanın yapımı da bir hayli kolay. Peki iftara şipşak hazırlayacağınız şafak çorbası nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz şafak çorbası tarifi ve malzemeleri...
Antep usulü kuru dolma tarifi merak edildi. Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de kuru patlıcan dolması yapılmasıyla Antep usulü kuru dolma tarifi araştırmaları sıklaştı. Peki kuru dolma nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz kuru patlıcan dolması tarifi...
TikTok'ta ortaya çıkan yemek trendleri kısa süre içerisinde milyonlarca kişiye ulaşıyor. En son akım haline gelen kaşar ve turşu videoları dünyada birçok kişi tarafından denendi. Bu trendi deneyen sosyal medya kullanıcılar ortaya çıkan lezzet karşısında şaşkınlıklarını gizleyemedi.
Kahvaltılarda kendini şımartmak isteyenlerin ilk tercihi pişi tarifleri oluyor. Ancak yağ çeken pişiler hem daha sağlıksız hem de lezzetsiz oluyor. Yağ çekmeyen pişi tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre! Peynirli yağ çekmeyen pişi tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Beşamel soslu ıspanak graten tarifi tüm Zuhal Topal'la Yemekteyiz izleyenleri tarafından merak ediliyor. Haftanın son gününde yapılan bu lezzet sofralarınıza çok yakışacak. Peki, Beşamel soslu ıspanak graten nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz beşamel soslu ıspanak graten tarifi...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz'in son gününde İlker Bey'in menüsünde yer alan sütlü mantar çorbasının yapılışı ve malzemeleri tüm izleyenler tarafından merak konusu oldu. Sütlü mantar çorbası nasıl yapılır, püf noktası nedir? gibi soruların yanıtları araştırılmaya başlandı. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü mantar çorbası tarifi...
Balık çorbası bugün Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de gündeme geldi. Dördüncü gün yarışmacısı Ceren Hanım'ın menüsünde yer alan balık çorbasının nasıl yapıldığı ve malzemeleri tüm izleyenler tarafından merak ediliyor. Peki, Balık çorbası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz balık çorbası tarifi! Tam bir şifa deposu...
Fransız usulü soğan çorbası bugün Zuhal Topal'la Yemekteyiz'in üçüncü gününde Çiğdem Hanım'ın menüsünde yer aldı. Yapımı oldukça basit olan bu çorbanın malzemeleri ve püf noktası da tüm izleyenler tarafından merak edildi. Peki, Fransız usulü soğan çorbası nasıl yapılır, püf noktası nedir? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz Fransız usulü soğan çorbası tarifi...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün haftanın üçüncü gününde heyecan hız kesmeden devam ediyor. Çiğdem Hanım'ın menüsünde yer alan melanzane tarifi merak edilmeye başlandı. Patlıcanın en güzel hallerinden biri olan bu tarife bayılacaksınız. Peki, melanzane nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte püf noktası ve yapılışı...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün haftanın ilk günü. Bugün Neriman hanımın menüsünde çökertme kebabı var. Tüm yarışma takipçileri Zuhal Topal'la Yemekteyiz Çökertme Kebabı tarifini araştırmaya başladılar. Peki, Çökertme kebabı nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve püf noktası...
Trabzon yöresine ait yöresel et yemeklerinden birisi olan Akçaabat köftesi tadıyla ve hızlı bir şekilde hazırlanmasıyla en çok tercih edilen köfte tariflerinin başında geliyor. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz Akçaabat köfteyi airfryer ile pişirerek daha sağlıklı ve daha az zamanda hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz. Akşam yemeklerinizi güzel bir köfte yemeğiyle süslemek istiyorsanız mutlaka Akçaabat köfte tarifini denemelisiniz.
Yediden yetmişe neredeyse herkesin gözde fastfoodlarından birisi olan hamburgerin her hâli hem iştah açıcı hem de göz doyurucu. Özellikle de yumuşacık ve sulu köftesiyle vazgeçilmezlerden birisi olan hamburger köftesini daha az yağlı ve sağlıklı bir şekilde Airfryer’da pişirebilirsiniz. Yapımı oldukça basit ve birkaç malzemeden oluşan hamburger köftesinin püf noktası da hardal ve üzüm pekmezi kullanmaktır.
Yılbaşı menüsü denildiğinde ilk akla gelen lezzet üzeri nar gibi kızaran içi yumuşacık hindi oluyor. Evde hindi yapımının zor olduğu düşünülse püf noktalara dikkat edildiğinde tam kıvamında hindi yapmak oldukça kolay. 2022 yılbaşında da enfes hindi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu hindi tarifini deneyebilirsiniz.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün Osmanlı saray mutfağının ana yemeği olan hünkar beğendi yapılıyor. Tüm izleyenler bu muhteşem yemeğin malzemelerini ve yapılışını merak ediyorlar. Sofralarınızı şenlendirecek hünkar nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve püf noktası...
Ağda istenmeyen tüylerden kurtulmak için jiletten çok daha uzun süreli etki sağlayan bir yöntem olarak görülüyor. Ağda yaptırmanın acısı olsa da uzun süreli pürüzsüzlük sağlaması bu acıyı çekmeye değer kılıyor. Dışarıda ağda yaptırırken para vermek istemeyen bir tikTok kullanıcısı evde yaptığı ağdayı tüm püf noktaları ve detaylarıyla paylaştı.
Yemek pişirmenin kolay olduğu düşünülse de yemeğin kıvamını ve tadını, tuzunu ayarlamak oldukça zorlu olabiliyor. En ufak bir dalgınlıkta yemeğin tuzunu fazla kaçırabiliyoruz. Sıklıkla karşılan bu durum karşısında yemeğinizi çöpe atıyorsanız büyük hata yapıyorsunuz. Uygun yöntemlerle yemeği fazla kaçan tuzdan kurtarabilirsiniz.
Omlet kahvaltıların yıldızı olarak görülüyor. Ancak sadece kahvaltıda değil gün içerisinde de pratik ve doyurucu bir yemek düşünüldüğünde omlet ilk akla gelen lezzetler arasında bulunuyor. Omletin lezzeti kadar kıvamının da önemli olduğu biliniyor. TikTok'ta pürüzsüz ve yumuşak omlet için yapılması gereken püf noktalar paylaşıldı.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün haftanın son günü. Bugün başlangıç olarak Afyonkarahisar'ın meşhur lezzeti sakala çarpan çorbası yapılıyor. Peki, Sakala çarpan çorbası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sakala çarpan çorbası tarifi...
Besin değeri bakımından oldukça zengin olan musakka en güzel sebzeli et yemeklerinin başında geliyor. Çoğu yemeğe nazaran doyurucu ve az kalorili olmasının yanı sıra oldukça da faydalı. Farklı sebzelerle yapılabilen musakkanın en güzel hâli patlıcan musakka tarifi de bir o kadar kolay.