Pastane usulü şekerpare nasıl yapılır? MasterChef haşhaşlı şekerpare tarifi ve malzemeleri!

Seo Editör 15

30.06.2023 16:22

Listeye Ekle

MasterChef All Star'ın 29 Haziran'da yayınlanan bölümünde şefler haşhaşlı şekerpare yapılmasını istedi. Yarışmanın izleyicileri pastane usulü şekerpare tarifini araştırıyor. Çok eski bir tarihe sahip olan tatlının müdavimi de epey fazla. Peki, Pastane usulü şekerpare nasıl yapılır? MasterChef haşhaşlı şekerpare tarifi ve malzemeleri!

Kaç kisilik 12

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon 300_kal

Pastane usulü şekerpare tarifi internette en çok araştırılan konular arasında yerini aldı. Sevilen tatlının MasterChef'te yapılmasıyla birlikte, tarifi araştırılıyor. İşte yedikçe yedirten şekerpare tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

PASTANE USULÜ ŞEKERPARE NASIL YAPILIR?

TARİF

Yumurta, yağlar, pudra şekeri, irmik, haşhaş bir kaba alınıp yoğrulmaya başlanır.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilin de eklenir, ele yapışmayan hamur elde edilir.
İster oval, ister yuvarlak şekil verilir.
Ben her biri 30 grlık 29 adet şekerpare çıkardım.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla iz yapılır.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verilip yaklaşık 25 dk pişirilir.
Bu esnada şerbeti için su ve şeker kaynamaya başlatılır.
Limonu da ekleyip kısık ateşte kaynatılır.
25 dk sonra pişen şekerpareler fırından alınır. Sıcak tatlıya ocaktaki kaynar şerbet dökülür.
Soğuyana ve şerbeti çekene kadar beklenir.
Üzerine toz fıstık serpip servis edilir. ????????.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.