Yılın ilk karpuzu tezgahlardaki yerini aldı. Karpuzun tane fiyatı 400 TL'ye kadar çıktı. Vatandaş fiyatı pahalı bulunca pazarcılar çözümü dilimle satış yapmakta buldu.
Karpuz yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Su içeriği yüksek olmasıyla diğer meyvelere göre ön plana çıkan karpuzun kendisi kadar çekirdekleri de oldukça yararlıdır. Karpuz çekirdekleri sağlıklı yağlar, proteinler ve mineraller içeren özellikle magnezyum, demir ve çinko mineralleri açısından oldukça zengindir. Peki karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir, zararı var mı?
Herkesin favori meyvesi karpuz hakkında ortaya atılan iddialar erkekleri çok sevindirecek. Yazın simgesi olan karpuzun erkek cinsel sağlığını iyileştirebilecek özellikleri olduğu öne sürüldü. Bazı araştırmalarda karpuz için erektil disfonksiyon ve genişlemiş prostat bezi de dahil olmak üzere bir dizi erkek sorununa yardımcı olabilecek bir mucize meyve olabileceği belirtildi. Karpuzun aynı zamanda erkeklerin cinsel hayatına viagra etkisi yaratabileceğinin altı çizildi.
Cinsel sorunlar herkesin başına gelebilen doğal süreçler arasında bulunuyor. Yaşa, strese, hastalıklara bağlı olarak görülebilen bu sorunları aşmak için doğal yöntemler sıklıkla tercih ediliyor. Yapılan araştırmalar erkeklerde görülen ereksiyon sorunu için viagra kullanmak yerine karpuzun da etkili sonuçlar sağladığını ortaya koydu.
Karpuz, yaz aylarının favori meyvesidir. Tatlı, sulu ve vitamin dolu... Ancak karpuzun lezzetlisini bulmak ayrı bir ustalık ister. Kimsenin hayır diyemeyeceği lezzetli bir karpuz seçmek için dikkat edilmesi gereken bazı kurallar var. Siz de 'karpuz uzmanı' olmak istiyorsanız sadece vurduğunuz zaman karpuzdan gelen tok ses dışında kontrol etmeniz bazı şeyler daha var. Karpuzun iyisini seçmek için kabuğundaki işaretleri de takip etmelisiniz. Karpuzun içi hakkında bilgi veriyor.
Yaz mevsiminde en ferahlatan yiyecekler arasında karpuz bulunuyor. Herkes tarafından sevilerek tüketilen karpuzun faydaları saymakla bitmiyor. Karpuz hem lezzeti hem de faydalarıyla sıklıkla tercih ediliyor. Karpuz içerisindeki lipoten sayesinde doğal antioksidan görevi görmektedir. Ayrıca karpuz çekirdeğinin de saymakla bitmeyen faydaları vardır.
Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun faydaları çok. Yüzde 92’si sudan oluşan karpuz; içerdiği yüksek su oranı, barındırdığı vitaminler ve mineraller ile kanserden cildi gençleştirmeye, saçları beslemesinden kilo vermeye dek çok sayıda fayda sağlar. Buna karşın glisemik indeksi yüksek bir meyve olduğundan dikkatli tüketilmesi gerekir.
Karpuz seçmek adeta bir ustalık haline gelmiştir. Karpuzu seçerken bazı noktalara oldukça dikkat etmek gerekmektedir. Aşağıda yer alan püf noktalara dikkat ederek seçtiğiniz karpuzların tadı hiç olmadığı kadar lezzet olacak.
Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına destek oluyor… Kalp ve kanser hastalıklarından korunmada fayda sağlıyor… Böbrek ve cilt sağlığımız üzerinde önemli işlevler üstleniyor… Uykusuzluğa karşı savaşıyor… Lezzeti ve bol su içeriğiyle yaz aylarının en favori meyvelerinden olan karpuz, A ile C vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerin yanı sıra likopenden de zengin olması sayesinde sofralarımıza adeta sağlık taşıyor.
Yaz ayının vazgeçilmez meyvelerinden olan karpuz fiyatları düşüşe geçti. 1,5 ay öncesine kadar dilimi 40 liranın üzerinde satılan karpuzun kilogram fiyatı tarlalarda 3 liradan 1 lira 50 kuruşa geriledi. Türkiye’nin en önemli karpuz üretim merkezlerinden Adana’da hasadın 15-20 Temmuz gibi biteceğini söyleyen sektör temsilcileri çiftçinin ise bu rakamlardan memnun olduğunu dile getirdi.
Yaz mevsiminin simgelerinden biri olan karpuz, ülkemizde sabırsızlıkla bekleniyor ve sevilerek tüketiliyor. Buzdolabında özel olarak kendisine yer açılan karpuz, sabah, öğle veya akşam kısaca istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Bir de karpuzun öyle faydaları var ki, öğrendikten sonra daha çok seveceksiniz. İşte kalp sağlığından cilt sağlığına kadar karpuzun az bilinen etkileyici faydaları. En az tadı kadar harika olan karpuzun faydalarını öğrendikten sonra evinizden eksik etmeyeceksiniz.
Geçen yıl orman yangınında tarım alanları zarar gören Antalya'nın Manavgat ilçesindeki çiftçiler, verimliliği ve ürün çeşitliliğini artırmak için çaba sarf ediyor. Kalemler Mahallesi'nde örtü altı üretimde aralık ayında ekilen turfanda karpuzun hasadına başlandı. Üreticiler, 7 liraya tüccara sattığı karpuzun manav tezgahında kilosu 20-25 liraya satılmasına tepki gösterdi.
Yaz meyvesi olarak bilinen karpuz, Eskişehir'de tezgahlara kilogramı 15 liradan düştü. İran üzerinden Türkiye'ye gelen ve gümrük vergisi nedeniyle fiyatı biraz yüksek olan karpuzun kilosu 15 liradan satılıyor. Tanesi ise şu an 100 lirayı buluyor.
Adana’da kış aylarının kurak geçmesi, kavun ve karpuzun da tarlada kalması nedeniyle Akdeniz meyve sineği popülasyonunda artış yaşandı. Sineği yakalamak için narenciye ağaçlarının içine yerleştirilen kapanlar dolarken, yetkililer önlem alınmasını aksi takdirde bu sene ihracatın olumsuz etkileneceğini söyledi.
Adana’da havaların serin gitmesi ve tüketim azlığı nedeniyle karpuzun tarlada kilogram fiyatı 50 kuruşa kadar düştü.
Diyarbakır’da Havalimanı Yonca Kavşağı’nda çevre düzenlemesi yapılan alana yerleştirilen karpuzun içindeki çocuk ile kadayıf ustası maketleri, gelen eleştiriler üzerine Vali Münir Karaloğlu’nun talimatı ile kaldırıldı.
Manavgat’ta 4 ay önce seraya ekilen karpuzun hasatına başlanırken, karpuzun toptancı halinde 7 liraya kadar alıcı bulması üreticinin yüzünü güldürüyor. Serada erkenci karpuz üretimi yapan Ziraat Mühendisi Osman Coşar karpuzlarının kalitesinden ve fiyatından memnun olduğunu söyledi.
Antalya'da bir tarım firmasının, mini sebzeler kategorisindeki yeni ürünü minyatür karpuz, görenleri şaşırtıyor. Ağırlığı sadece 5 gram olan mini karpuzun tadı ise salatalığı andırıyor.
Hakkari’nin Otluca köyünde çiftçilik yapan Nazım Çiftçi, ürettiği karpuzlarla Diyarbakır’a rakip olduğunu söyledi.Kent merkezinden 6 kilometre mesafede bulunan Otluca köyü Dereboyu Mahallesi’nde çiftçilik yapan Nazım Çiftçi’nin 20 dönüm arazi üzerinde ektiği karpuzun hasadına başlandı.
Erzincan merkeze bağlı Uluköy’de mayıs ayında toprakla buluşan karpuz fidelerinin verdiği karpuzların hasadı sürüyor.Doğu Anadolu Bölgesinin sebze ambarı konumunda bulunan Erzincan’da ekilen karpuzlar hasat edilmeye başlandı.
Bilecik’in Osmaneli ilçesine bağlı Medetli köyünde yetişen ve Türkiye’nin her yerine gönderilen kavun ve karpuzun hasadına sayılı günler kaldı.Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin köy ziyaretilerine son sürat devam ederken, hasat öncesi Medetli köyü kahvesinde çiftçilerle sohbet etti.
Türkiye’nin karpuz üretiminin yüzde 25’ini gerçekleştiren Adana’da geçen sene fiyatı 20 kuruşa kadar düşen ve çiftçiyi mutsuz eden karpuzun kilogram fiyatı 1 lirayı buldu.
Ağız tadıyla karpuz yiyebilmek için öncelikle içini göremediğimiz bu sert ve kalın kabuklu meyvenin iyisini seçmek gerekiyor. Kimileri bunu bir yetenek gibi görüp iyisini nasıl anladığını sır gibi saklıyor. Kimi vurarak, kimi tıklatarak iyi karpuzu seçtiğini öne sürüyor. Artık iyi karpuzun sırrı açığa çıkıyor! Siz de bir karpuz gurusu olabilirsiniz.
Adana'da 20 yıldır karpuzculuk yapan Zeki Buyruk, karpuz seçerken dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı. Buyruk, iyi karpuzun üzerindeki yeşil damar renklerinin açık tonda, sapının ise kahverengi olması gerektiğini belirtti.
Adı kebap ve şalgam kadar karpuzla da özdeşleşen Adana, yıllık ortalama 800 bin ton ile Türkiye'deki karpuz üretiminin yüzde 20'sini tek başına gerçekleştiriyor - Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Doğan: - "Karpuz denilince aromasıyla, tadıyla akla ilk Adana gelmektedir. Türkiye'de karpuzun 5'te birini Adana üretiyor. Yılın ilk karpuz hasadı da ilimizde yapılıyor"
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Adana olarak 4 üründe birinci sırada olduklarını belirterek, "Karpuzun yüzde 20-25’ini, narenciyenin 3’de 1’ini, soyanın yüzde 60-65’ini ve yer fıstığının da yüzde 60-70’ini tek başına üretmekteyiz.
Bilecikli kadın çiftçiler atalarından kalma tamamı yerli tohum sarı karpuz hasadına başladı.Bilecik merkeze bağlı Yeniköy’de Kayı Boyu Çiftçi ve Girişimci Kadınlar Derneği üyesi kadınlar tarafından ekilen sarı karpuzun hasadını da dernek üyesi kadınlar yaptı.
Adana’da yaz mevsiminde ürün bolluğu yaşanması sebebiyle halde domatesin kilosu 50, karpuzun kilosu, 20 kuruşa kadar düştü.
Adana’da yaz mevsiminde ürün bolluğu yaşanması sebebiyle halde domatesin kilosu 50, karpuzun kilosu, 20 kuruşa kadar düştü.Türkiye karpuz üretiminin yaklaşık yüzde 20’sinin karşılandığı Adana’da havaların iyi gitmesi ve ürün bolluğu sebebiyle karpuzun kilogram fiyatı tarladan çıkış fiyatı 80 kuruşken halde 20 kuruşa kadar düştü.
Adana’da seyyar satıcıdan karpuz alan bir kişi, aldığı karpuzun kabak çıktığını ileri sürerek tartıştığı karpuz satan genci bıçakladı.Edinilen bilgiye göre olay, 20 Ağustos günü Seyhan ilçesine bağlı Fevzipaşa Mahallesi’nde meydana geldi.
İşhan köyü Şehristan mezrasında Adil Dalkürek'e ait 50 dönüm tarlada yetiştirilen karpuzun hasadına Vali Salih Ayhan da katıldı
İşhan köyü Şehristan mezrasında Adil Dalkürek'e ait 50 dönüm tarlada yetiştirilen karpuzun hasadına Vali Salih Ayhan da katıldı
Geçtiğimiz yıl Hac vazifesi için gittiği Suudi Arabistan’da yediği karpuzun tadını beğenerek karpuz çekirdeklerini yanında getiren Manisalı üretici ektiği çekirdekten ilk ürünlerini almayı başardı.
Bilecik’in Osmaneli İlçe Kaymakamı Naif Yavuz, Tarım ve Orman İl Müdürü Necmettin Yoldaş ile birlikte Osmaneli’ne bağlı Medetli köyünde bir tarlada çiftçilerle birlikte karpuz fidelerini toprakla buluşturan Vali Bilal Şentürk, aynı tarlada bu sefer karpuzun ilk hasadına katıldı.İstanbul başta olmak üzere Marmara Bölgesi’nin önemli oranda karpuz ihtiyacını karşılayan ve bu üründe üretim merkezleri arasında yer alan Bilecik ve Osmaneli ilçesinde 13 bin dekarda 70 bin tonluk rekolte bekleniyor.
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde yerli karpuzun kilosunun 1 liradan tezgaha inmesi vatandaşın yerli karpuza olan ilgisini arttırdı.İlçedeki pazarda karpuz fiyatları 1,25-1,50 TL, arasında değişirken, yerli karpuzun kilosunun 1 TL’den pazara çıkmasıyla vatandaşlar fiyat düşüklüğü ve lezzetli olması nedeniyle yerli karpuza yöneldi.Hasanlar köyünde 22 dönüm alana karpuz ekimi yaptığını söyleyen Ali Baş,“ Bu yıl yaklaşık 100 ton karpuz üretimi bekliyorum.
Adana’da karpuzun kilogram fiyatı tarlada 10 ila 20 kuruş arasına düşünce satıcılar çareyi karayolunda karpuzu sergileyip satmakta buldu.
Adana’da karpuzun kilogram fiyatı tarlada 10 ila 20 kuruş arasına düşünce satıcılar çareyi karayolunda karpuzu sergileyip satmakta buldu.Çukurova yöresinin önemli ürünlerinden Adana karpuzu, bu sene istediği ilgiyi görmedi.
Karpuzun kilogramı en yüksek 0,65 liradan işlem gördü
Bilecik’in Osmaneli ilçesinde bir manav, kısa süreliğine ayrıldığı tezgâhının başına gelince bir müşterinin bıraktığı notu ve parayı bulunca büyük şaşkınlık yaşadı.İlçe merkezinde karpuz satan Furkan Kuzu, kısa bir süreliğine lavaboya kadar gidip dönünce karpuz tezgâhında küçük not ve bir miktar para buldu.
Bursa’nın Karacabey ilçesi Tophisar kırsal mahallesinde karpuz hasadına başlayan çiftçiler, karpuzun yüzlerini güldürmesini bekliyor.Karpuz üreticileri, dönümünün şu anda 3 bin lira ile 4 bin liraya alındığını, fakat ilerleyen günlerde fiyatın artmasını beklediklerini söylediler.
Karpuz, lezzetli olmasının yanı sıra serinletici etkisiyle yaz aylarının en favori meyvelerinden biri. Üstelik yüzde 92’si sudan oluşan karpuz vücudumuzun sıvı ihtiyacını karşılarken, yüksek miktarda içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kalp sağlığını korumadan kas ağrılarına, cildi gençleştirmeden saçları güçlendirmeye kadar pek çok fayda sağlıyor.
İran ve Adana karpuzunun ardından yaklaşık 10 gün önce piyasaya çıkan İzmir’in Ödemiş karpuzunda üretici alıcı bulamamaktan yakınıyor.Kilosu 4-5 lira civarında satılan İran ve Adana karpuzunun ardından piyasaya çıkan yerli karpuzun alıcı bulamadığından yakınan üreticiler, “Tarladaki toptan pazar fiyatı düşük olmasına rağmen Ödemiş karpuzu alıcı bulamıyor.
Manisa’nın Salihli ilçesine bağlı Poyrazdamları, Adala, Yağbasan, Çapaklı, Çökelek ve Eldelek mahallelerinde yetişen karpuzun fiyatı tarlada 30 ila 50 kuruşa kadar düştü.Lezzeti ve aroması ile marka olan Salihli Karpuzu’nda hasadın başlanmasına rağmen, ilk günlerde 2 lira olan karpuzun kilogram fiyatı, tarlada kısa süre içerisinde 30-50 kuruşa kadar düştü.
Adana’da karpuzun tarlada ortalama 25 kuruşa düşmesiyle, Çukurova Belediyesi 15 ton karpuz alıp üreticiye destek olurken, ücretsiz dağıtılan karpuzları almak isteyen vatandaşlar birbirleriyle yarıştı.Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin, ürünü tarlada kalma tehlikesi altında zor günler geçiren karpuz üreticisine destek amacıyla 15 ton karpuz satın aldı.
Yaz aylarının en çok tüketilen meyvesi karpuz, kavurucu sıcakların kurtarıcısı oluyor. Lezzetli bir karpuz seçmeyi artık hemen hemen hepimiz öğrensek de karpuzun zehirleme ihtimalinden ne yazık ki habersiziz.
Aydın'ın Çine ilçesinde, evli ve 2 çocuk babası Mustafa Avohan, sıcaktan bunalan 7 aylık kızı Ayla Avohan'ı, ilginç bir yöntem geliştirerek oyduğu 18 kiloluk karpuzun içine koyarak serinletmeye çalıştı.
Aydın’ın Çine ilçesinde yaşayan evli ve 2 kız babası Mustafa Avohan, sıcaktan bunalan 7 aylık kızı Alya Avohan’ı oyduğu 18 kiloluk karpuzun içine koyarak serinletti.Mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklığı nedeniyle Aydın ve çevresinde sıcaklıklar 40 dereceye yaklaştı.
AYDIN'ın Çine ilçesinde, evli ve 2 çocuk babası Mustafa Avohan, sıcaktan bunalan 7 aylık kızı Ayla Avohan'ı, ilginç bir yöntem geliştirerek oyduğu 18 kiloluk karpuzun içine koyarak serinletmeye çalıştı.