Adana'nın Kozan ilçesinde su borusundan çıkan 6 metrelik dut ağacının kökü görenleri şaşkına çevirmeyi başardı. Yaklaşık 6 metrelik dut ağacının kökleri, ekiplerin uzun süren çalışması ve iş makinası aracılığı ile su borusundan çıkartıldı.
Adıyaman’ın Tut ilçesinde, dut meyvesinin son hasadının kurutulup, ceviz ve susam ile birlikte dibekte dövülmesiyle yapılan ‘dut çekmesi’ soğuk kış günleri için bidonlara basılıyor. İlçenin ana geçim kaynağı olan dut çekmesine başka iller de yoğun talep gösteriyor. Yüzyıllardır yapılan dut çekmesinin unutulmaması için ‘dut çekmesi’ adında bir de derneği bulunuyor.
Batman ve yöresinin sevilen tatlısı olan pekmezli pelte tatlısı, pekmezli havdel adıyla da bilinir. Oldukça az malzemeden hazırlanan pekmezli havdel tatlısının hazırlanışı da oldukça kolaydır. Bu tatlı dut ve üzüm gibi meyvelerden yapılır. İşte Pekmezli havdel tarifi ve malzemeleri...
Eskişehir'de, çocuk parkındaki 70 yıllık dut ağacının gövdesinden ayrılan bir bölümü, salıncaklar ile yol kenarında park halindeki minibüsün üzerine devrildi. Olay sırasında salıncaklarda çocuklar bulunmazken, devrilen ağaç ekipler tarafından kaldırıldı.
Köylülerce tarlada yetiştirilen ya da yabani hayvanların beslenirken toprağa bıraktığı tohumlarla kendiliğinden yetişen dutlar, her yıl haziran-temmuz ayı aralığında olgunlaştıktan sonra hasat edilerek pekmez haline getiriliyor - Dayanışmayla çalışan köylüler, hiçbir katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle ürettikleri dut pekmezini toptan ya da perakende çevre il ve ilçelerde satarak gelir elde ediyor
Ordulu ev hanımları, ağaçlardan silkeledikleri dutları kazanlarda yaklaşık 7 saat kaynatarak yaptıkları pekmezi hem yakınlarıyla paylaşıyor hem de satarak aile bütçesine katkı sağlıyor - Perşembe ilçesinde pekmez yapan 74 yaşındaki Menşure Ulu: - "Almanya'dan bu yana çocuklarım var, hepsine dut pekmezi gönderiyorum. İhtiyacı olan akrabalarımın hepsine de kavanoz kavanoz veriyorum" - TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan: - "Dut pekmezi üretimi kadınlarımıza ekonomik getiri de sağlıyor"
Bingöl’de bir bölgenin neredeyse 100 yıldır geçim kaynaklarından biri olan ve bu yıl Coğrafi işaret alan Sivan dut pekmezinin tatlı yolculuğu başladı.
Bir yılı aşkındır etkisini tüm dünyada sürdürmeye devam eden koronavirüse karşı Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın dut pekmezi önerisinde bulunmuştu. Yaz mevsiminin gelmesiyle dut pekmezi zamanı geldi. Peki Dut pekmezinin faydaları nelerdir? Dut pekmezi nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...
Adana’nın Kozan ilçesinde dut pekmezinin yolculuğu başladı. Üçbey Dağlarında yaşayan vatandaşlar sarı altın olarak bilinen dut pekmezi için odun ateşinde kaynayan kazanların başına geçti. Dut ağaçlarından toplanan meyveler kazanlarda saatlerce kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.
Aydın'ın Efeler ilçesinde, kendisini dut ağacına asan Hüseyin Çakmak (66) yaşamına son verdi. Çakmak'ın intihar etmeden önce not bıraktığı öğrenildi.
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, fıstıkçamları ile adını duyuran emekli banka müdürü Yunus Göç’ün saksıda yetiştirdiği dut fidanlarıda Mart ayında meyve vermeye başladı Dutu Avustralya’dan getirdiğini anlatan Göç, kısa sürede uyum sağladığını anlattı.Burhaniye’de süs bitkileri üreten 70 yaşındaki Yunus Göç’ün kapalı mekanda ürettiği dut fidanları şimdiden meyve vermeye başladı.
Bakan Pakdemirli'nin talimatıyla İzmir'de 50 dut fidanı, otizmli öğrenciler için toprakla buluştu
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yerel üreticiyi desteklemek amacıyla Ergani ve Çermikli 120 çiftçiye toplam 3 bin adet dut fidanı dağıttı.Kentte yerel üreticiyi desteklemek, vatandaşların doğal ve sağlıklı gıda ürünlerine ulaşmalarını sağlamak için çalışmalarını sürdüren Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, kuru dut ve dut pekmezinin üretim kapasitesini yükseltmek amacıyla Ergani ve Çermik ilçelerinde çiftçilere toplam 3 bin adet dut fidanı dağıttı.
İzmit’te vatandaşlara yeni gelir kapısı olacak ipek böceği üretimini başlatacak dut fidanları toprakla buluşturuldu.İzmit Belediyesinin tarımsal kalkınma ve katma değeri yüksek iş imkanı oluşturmak için hayata geçirdiği İpek Böcekçiliği Projesi Dut Bahçesinde 500 adet dut fidanı dikildi.
Renault Yetkili Bayisi Satış Danışmanı Teoman Dut: - "Salgında talep fazla oldu. Satışlarımız aralık ayına kadar artış gösterdi. Bu yapılan taksit hamlesiyle piyasa daha da hareketlenecek"
Diyarbakır’ın Kulp ilçesinde Anadolu İmam Hatip Lisesi bahçesine 150 adet dut fidanı dikildi.Kulp Anadolu İmam Hatip Lisesi bahçesinin yeşillendirme çalışmaları sürüyor.
İzmit Belediyesinin üreticiyi desteklemek ve ipek böcekçiliğini canlandırmak için hayata geçirdiği proje için 500 adet dut fidanı dikilecek.İzmit Belediyesinin ipek böcekçiliğini geliştirerek üreticilere yeni iş sahası oluşturmak için Süleymaniye Mahallesi’nde oluşturacağı dut bahçesine destek geldi.
Osmanlı döneminden kalma han, hamam, cami, çeşme ve konaklarıyla UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 5 kuşaktır üretim yapan ailenin has beyaz undan hazırladığı simitler, yerli ve yabancı turistlerin beğenisini kazanıyor - Dördüncü kuşak simit üreticisi Mehmet Koca: - "Büyük bakır kazanda haşlıyoruz ve odun ateşine atıyoruz. Susamlı olanları dut pekmezinden yapıyoruz"
Elazığ’da ipekböceği yetiştiricilerinin desteklenmesi amacıyla 26 bin adet dut fidanı verildi.Valilik koordinesinde 2019 yılında başlatılan "İpekböceği Yetiştiriciliği ve İpekli Dokumaların Yeniden Hayata Geçirilmesi Projesi" sürüyor.
Malatya, Diyarbakır, Elazığ, Adıyaman ve Tunceli'nin, üretiminde önemli paya sahip olduğu kuru dut 2020'de 44 ülkeye ihraç edildi - Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan: - "Kuru dut ihracat rakamlarına baktığımızda kilogram fiyatı ortalama 4 dolar civarında, kuru kayısı ihracat rakamlarına çok yakın görünüyor" - Malatya Tarım ve Orman Müdürü Tahir Macit: - "Kentte 160 bin civarında dut ağacımız var, bunlardan yıllık ortalama 8-9 bin ton arasında dut üretimimiz var"
Adıyaman’ın Gölbaşı ilçesine bağlı Akçakaya köyü sakinleri kendi imkanlarıyla köy girişinden Malatya yoluna kadar fidan dikti.Akçakaya Köyünden Gölbaşı - Malatya karayoluna kadar olan köy yolunun yan kısımlarına 200 Adet dut, 400 adet çam ağacı dikimi gerçekleştiren köylüler, yeşil bir Adıyaman için, yeşil bir Akçakaya köyü için birlik ve beraberlik içerisinde fidan dikimi yaptıklarını söyledi.Köy yoluna dikilen 600 adet fidan ile ilgili bilgi veren Köy Muhtarı Fikri Solak, “Bizler uzun zamandır böyle bir çalışma yapmayı düşünüyorduk.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin yüzde 60 yaş koza üretimini sağlayan Kulp ilçesindeki ipek böceği üreticilerine 15 bin adet dut fidanı dağıttı.Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu’nun Kulp’ta yaptığı değerlendirme toplantısında üreticilerden gelen talepler üzerine verdiği talimatla ipek böceği üreticilerine 15 bin adet dut fidanı dağıttı.
Bodrum’da ürün çeşitliliğini artırmak isteyen üreticilerin talebi üzerine, Bodrum Ziraat Odası iktisadi işletmesi Bodrum Tarım Ziraat’in (BOTAZ) uygun şartlarda temin ettiği fidanlar Bodrum’a getirildi.150 üreticiye, çoğunluğu zeytin fidanı olmak üzere ceviz, badem, dut, erik, ayva, hünnap, asma, ıhlamur, armut, kayısı, şeftali ve narenciye fidanları pazar yerinde hak sahiplerine teslim edildi.
Aydınlı mucitler incir çekirdeğinden elde ettikleri yağın ardından şimdi de dut çekirdeğinde yağ elde ederek bir ilki daha gerçekleştirdi.2012 yılında ilk defa incir çekirdeği yağını keşfedip üreten Mehmet Şimşek bu defa da MUTİAP Kurucusu Hakan Başlık ve Mersinli iş insanı Ferruh Doğan ile beraber dut çekirdeği yağı üretmeyi başardı.Konuyla ilgili olarak bir açıklama yapan girişimci Mehmet Şimşek, “Daha önce keşfettiğimiz İncir Çekirdeği yağında çekirdeği yuvalarına taşıyan karıncalardan ilham almıştık.
İpekböcekçiliğinin Şanlıurfa’da yaygınlaştırılması amacıyla harekete geçen Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, ipekböcekçiliği yapmak isteyen vatandaşlara, gerekli tüm malzememe dağıtımının yanında ipekböcekçiliğinde olmazsa olmazlardan biri olan dut ağacı dağıtımına başladı.Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğü, kırsal kalkınmaya ve tarımsal göçün engellenmesi amacıyla yaptığı faaliyetler kapsamında, Şanlıurfa’da İpekböcekçiliğinin yaygınlaştırılması projesinin aşamalarını birer birer tamamlıyor.
İpekböcekçiliğini yaygınlaştırmak üzere çalışma başlatan Büyükşehir Belediyesi İbradı’da dut fidanı dağıtımı gerçekleştirdi.Antalya Büyükşehir Belediyesi, Başkan Muhittin Böcek’in “yerelden kalkınma” hedefi doğrultusunda tarımsal üretimin artmasına yönelik desteklerini sürdürüyor.
Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş, arıcılık ve arı ürünleri üretiminde kullanılacak makine-ekipman alımına yüzde 50, ipek böceği yetiştiriciliği yatırımları dut bahçesi tesisi ile toplu besleme evi inşaatına ve makine-ekipman alımına da yüzde 100 hibe desteği sağlanacağını söyledi.İl Müdürü Yoldaş, yaptığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kırsal alanlarda istihdamın geliştirilmesi, alternatif gelir kaynaklarının oluşturulması, üretim ve kalitenin yükseltilmesi için arıcılık ve ipekböcekçiliği yetiştiriciliğinde yeni teknolojilerin kullanımının yaygınlaştırılarak modern işletmelerin kurulması ve makine, alet, ekipman alımına yönelik yatırımlara hibe desteği sağlayacağını söyledi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, yerelden kalkınma hedefi kapsamında ipek böcekçiliğini yaygınlaştırmaya yönelik Alanya’da Koza Birlik üyesi üreticilere bin adet dut fidanı dağıtımı gerçekleştirdi.Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Seda Özel ve İlçe Hizmetleri Dairesi Başkanı Mediha İlknur Aygün, Alanya’da üreticiler, tarımsal kooperatifler, oda ve birlik başkanı ve üyeleriyle bir araya geldi.
Kocaeli’nin Derince ilçesinde iki aile arasında alacak verecek meselesi yüzünde çıkan bıçaklı kavgada 2 kişi yaralandı.Olay, Kocaeli’nin Derince ilçesi Çenedağ Mahallesi Dut Sokak’ta meydana geldi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, arıcılık projelerine yüzde 50, kaz ve hindi yetiştiriciliği projelerine yüzde 75, ipek böcekçiliği projelerine yüzde 100 hibe desteği sağlayacak - Üreticilerin, yatırım konusuna göre, makine, alet-ekipman, arıcı barakası alımı, besleme evi yapımı, dut bahçesi tesisi ve yeni inşaat yapımı gibi projeleri desteklenecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, arıcılık projelerine yüzde 50, kaz ve hindi yetiştiriciliği projelerine yüzde 75, ipek böcekçiliği projelerine yüzde 100 hibe desteği sağlayacak - Üreticilerin, yatırım konusuna göre, makine, alet-ekipman, arıcı barakası alımı, besleme evi yapımı, dut bahçesi tesisi ve yeni inşaat yapımı gibi projeleri desteklenecek
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen hibe desteklerine her geçen gün yenilerinin eklendiğini kaydederek, “Son olarak arıcılık ve ipekböcekçiliğinde yeni teknolojilerin kullanımının yaygınlaştırılarak modern işletmelerin kurulmasına yönelik yatırımlara hibe desteği dâhil oldu” dedi.Gümüş konu ile ilgili yaptığı açıklamada Eskişehir’de arıcılık ve arı ürünleri üretiminde kullanılacak makine-ekipman alımına yüzde 50, ipek böceği yetiştiriciliği yatırımları dut bahçesi tesisi ile toplu besleme evi inşaatına ve makine- ekipman alımına ise yüzde 100 hibe desteği sağlanacağını ifade etti.
Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği Erzurum Şubesi Başkanı Fuat Demir ve yönetim kurulu üyeleri, Malatya’daki dut pekmezi fabrikalarında incelemelerde bulundular.Fabrika devir işlemlerinin ardından makine takviyesi yapılarak kısa sürede dut pekmezi üretimine başlayacak.
Yalova'da dedesinden kalma ipek böcekçiliğini, üniversite eğitimini aldığı geleneksel el sanatları ile birleştiren Meral Evcin Özdemir mesleği öğrenmek isteyenlere de yardımcı oluyor - Geleneksel Türk süsleme ve el sanatları ustası Özdemir: - "(İpek böcekleri) Tekrar çocuklarına kavuşacak bir anne, bir ebeveyn gibi günlerini sayıyorsunuz. Son dönemde ordu gibi yiyorlar. Kıtır kıtır ses çıkıyor, koro halinde. Dut yapraklarını devamlı yiyorlar. Bu insana huzur veriyor" - "Takılar, yüzükler, tablolar yapıyoruz. Gelin çiçekleri, damat yaka çiçekleri, nikah şekerleri, hasır şapkalar süslüyoruz, hasır terlikler, hasır çanta. Yani yapamayacağınız bir şey yok gibi. Her şey var"
Tuzla’da 600 yıllık ağacın gövdesinde yetişen dut ağacı arılar ve güvercinlere ev sahipliği yapıyor.
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde bir iş yerinin ortasındaki dut ağacı görenleri şaşırtıyor.
Akçaabat ilçesinde aralarında dut, mandalina, lavanta, elma, limon, armut, ıhlamur ve zeytinin de bulunduğu 18 bin fidan dikildi - Trabzon Orman İşletme Müdürü Savaş Ayvaz: - "İlçede orman köylülerimize yeni bir gelir kapısı aralanması amacıyla yöre halkıyla istişare ederek, onlara yardımcı olmaya çalışıyoruz"
Adıyaman’ın Tut ilçesinde yetiştirilen dut meyvesi coğrafi işaret aldı.Tut Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvuru sonrası Tut’un dut meyvesi coğrafi işaret aldı.
Olur Ormanağzı Mahallesi’nde 2011 yılında Köy adına yapılan Dut Pekmez Fabrikasını atıl durumdan kurtarılıyor.Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği Erzurum Şubesi ile Olur Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma Vakfı ile protokol imzalayarak kiralama yöntemiyle fabrikayı devraldı.Fabrika devir işlemlerinin ardından makina takviyesi yapılarak kısa sürede dut pekmezi üretimine başlayacak.
Doğuştan göz tansiyonuna bağlı görme problemleri yaşayan, sosyal medyada ise gözlerine photoshop yaptığı sanılan 18 yaşındaki Ümran Dut’un en büyük hayali biraz olsun görebilmek ve piyano çalmak. Dut, devlet büyüklerinden yardım bekliyor.
Tümörlü hücreler ve kanser gibi ağır hastalıklara karşı şifa olduğu belirtilen urmu dut pekmezi, Kahramanmaraşlıların gözdesi haline geldi. Fiyatı dudak uçuklatan pekmezin kilosu 300 liradan satılıyor.
Antalya’nın Manavgat ilçesinde 45 yaşındaki otel çalışanı eşi tarafından evinin önündeki dut ağacına asılı vaziyette bulundu.
Hatay’ın Altınözü ilçesinde uyuşturucuları dut ağaçlarının bulunduğu tarlaya saklayan şüpheli yakalandı.Altınözü Jandarma Komutanlığı Hacıpaşa Mahallesi’nde tarla sahibinin 1.
Konya’nın Akşehir İlçe Belediyesi 11 Kasım Milli Ağalandırma Günü kapsamında 200 adet ağaç fidanını toprakla buluşturdu.Karabulut Mahallesi’ndeki park ve ağaçlandırma sahasında gerçekleştirilen etkinlikte; ilçe protokolü ve katılımcılar tarafından çınar, at kestanesi, ıhlamur, çam, dut, katalpa ve süs armudundan oluşan 200 adet fidanın dikimi gerçekleştirildi.Akşehir Belediye Başkanı Salih Akkaya yaptığı açıklamada, “Karabulut Mahallemizdeki daha önce yıllarca çöp döküm sahası olarak kullanılan alandayız.
Hava sıcaklıklarının gün geçtikçe düşmeye başlamasına rağmen Karabük'ün Yenice ilçesinde bahçelerde bulunan dut ağacı Kasım ayında meyve verirken kiraz ağacı da çiçek açtı.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, ipek böcekçiliğinin yaygınlaştırılması kapsamında kentte çiftçilik ile uğraşan vatandaşlara malzeme desteği sağlayacak.Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı’nın kırsal kalkınmaya yönelik yaptığı faaliyetler çerçevesinde, tarımın başkenti Şanlıurfa’da İpekböcekçiliğinin yaygınlaştırılması, tarımda yan bir kol oluşturulması amacıyla İpekböcekçiliği yapmak isteyen çiftçilere gerekli malzemelerin dağıtımı yapılacak.Türkiye’de dut ağacının yetiştirilebildiği hemen her yerde yapılabilen İpekböcekçiliğinin Şanlıurfa’da da yapılması ve yaygınlaştırılması adına harekete geçen Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Şanlıurfa’daki çiftçilere gerekli ekipman desteğini vereceği çağrısında bulundu.İpekböcekçiliği için merakı olan, çiftçilikle ilgilenen Şanlıurfalı vatandaşların Kasım ayı sonuna kadar dilekçeleri ile birlikte Şanlıurfa Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğüne başvurmaları gerekmektedir.
Osmaniye’de jandarma ekiplerinin erzak yüklü kamyon ve tırlarda yaptığı aramada, kuru üzüm ve dut çuvallarına gizlenmiş 15 kilo 101 gram esrar ele geçirildi.Diyarbakır’ın Çermik ilçesinden, kamyon ve tırlarla İstanbul’a götürülmek üzere yüklenen kışlık erzak çuvalları içerisindeki uyuşturucunun Osmaniye üzerinden taşındığı bilgisine ulaşıldı.
Muğla’nın Fethiye ilçesinde bir evin bahçesinde dut ağacı meyve verdi.
Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde dut ağacını budamaya çıkan yaşlı adam dengesini kaybederek yere düştü.İlçenin Perşembe beldesi Madenler köyü’nde yaşayan 75 yaşındaki Sami Yaprak, evinin önündeki dut ağacını budamak için ağaca çıktığı sırada dengesini kaybederek yere düştü.