Türk mutfağına has olan, Osmanlı’dan beri yapılıp günümüze gelen tariflerden biri de musakka yemeğidir. Balkan mutfağında ve Orta Doğu'da da yapılan bu yemek, ana malzemeleri patlıcan olan bir yemektir. Yapımı ise son derece kolaydır.
Besin değeri bakımından oldukça zengin olan musakka en güzel sebzeli et yemeklerinin başında geliyor. Çoğu yemeğe nazaran doyurucu ve az kalorili olmasının yanı sıra oldukça da faydalı. Farklı sebzelerle yapılabilen musakkanın en güzel hâli patlıcan musakka tarifi de bir o kadar kolay.
Patlıcan yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden. Her çeşidi ayrı lezzetli olan patlıcanın musakka versiyonunu denemediyseniz mutlaka denemeniz gerekiyor. Patlıcan musakka yemeği oldukça leziz tadıyla yiyen herkes tarafından oldukça seviliyor. Patlıcan musakka nasıl yapılır diye merak ediyorsanız bu haberi okuyabilirsiniz.