Simide uluslararası patent girişimi

İstanbul Simitçiler ve Uniş Esnaf Odası, baklava, musakka, sarma gibi değerlerimizin özellikle Yunanlılar tarafından sahiplenilmesini dikkate alarak, simit için uluslararası patent alma girişiminde bulundu. İstanbul Simitçiler Odası Başkanı Zeki Sami Özdemir, İstanbul Esnaf Odaları Birliği Başkanı Faik Yılmaz’a başvuru dilekçesiyle gelerek, uluslararası patentin Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) tarafından alınmasını istedi.

ABD Başkanı Obama’nın, Yunan baklavasına hayran kaldığı yönündeki haberler üzerine, İstanbul Simitçiler Odası ve Uniş Esnaf Odası harekete geçti. Türk kökenli yemek ve tatlıların Yunanlılar tarafından sahiplenilmesi karşısında, simidi de kaptırmak istemeyen İstanbul Simitçiler Odası Başkanı Zeki Sami Özdemir, İstanbul Esnaf Odaları Birliği Başkanı Faik Yılmaz’a başvuru dilekçesiyle gelerek uluslararası patentin alınmasını istedi.

Faik Yılmaz da konuyla ilgili şunları söyledi: “Asırlardır Orta Asya Türk kökenli olan geleneksel yemeklerimizi ve mutfağımızı Yunanlılar maalesef bir bir sahiplendiler. Baklava Orta Asya Türk kökenli bir tatlıdır. Ama Amerika’da bile ABD Başkanı Obama’ya kendi tatlılarıymış gibi gösterdiler. Antepli baklavacılarımızın buna büyük tepkisi oldu. Ancak Allah’tan bizim baklavamızın aynısını bugüne kadar yapamadılar. Şimdi Türk Osmanlı kültürünün geleneksel damak tadı olan ve halkımızın 600 yıllık zaruri ihtiyacı olarak bilinen simidin patentini alıp Yunanlılara kaptırmayacağız. Biz TESK olarak, Türkiye Patent Enstitüsü ve Kültür Bakanlığımızdan destek alarak bu hakkımızı tescilleyeceğiz.

Düzce'de sürücüler arasındaki kavgada biri silahla vuruldu

Adana'da seyir halindeyken alev alan otomobil kullanılamaz hale geldi

Samsun'da iki fabrikada etkili olan yangın söndürülmeye çalışılıyor