Fas’ın yeşil çay, nane, su ve şekerle hazırlanan geleneksel çayı “etey”, halkın günlük yaşantısında en çok tüketilen içecek kabul ediliyor. Faslılar "Eş-Şay el-Mağribi" olarak da bilinen eteyi, günün her anında "sohbetleri tatlandıran sihirli içecek" olarak görüyor.
Doğu Karadeniz’de, mayıs ayında başlayacak çay tarımı için hasat döneminde, üreticilerin ve işçilerin bölgeye göçü başladı. Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Faruk Aydın, ülkeye kaçak giren bazı işçilerin denetimlerden kaçarak bölgeye ulaşıp çay tarımına dahil olmaya çalıştıklarını belirterek, “Hukuki sorunların dışında bunların bir sağlık sorunu ile gelebilecekleri ve sağlık açısından risk oluşturabileceklerini unutmamak lazım” dedi.
Türkiye'de 1938 yılında üretimine başlanan ve 830 bin dekara yayılan çay tarımında, ‘Çay Bahçelerinin Rehabilitasyonu’ projesi hazırlandı. Proje kapsamında 83 yıl sonra ekonomik ömrünü tamamlayan çay bahçeleri, nitelikli fidanlarla yenilenecek, çayda kalite ve verim artırılacak.
Afyonkarahisar'da 4 kişinin yaralandığı silahlı kavgada 3 şüpheli yakalandı
Yaklaşık 190 bin yaş çay üreticisine 190 milyon lira destekleme primi ödemesinin yapılacağı duyurulmuştu. Son dakika haberine göre çay destek primi ödemeleri üreticilerin hesabına aktarıldı.
Esenyurt'ta bir fabrikada güvenlik görevlisi olarak çalışan kişi, arkadaşına 'şaka olsun' diye iki farklı günde çayına dezenfektan döktü. Güvenlik görevlisi M.Ç.’nin hastanelik olduğu şaka güvenlik kamerası tarafından da kaydedilirken konu mahkemeye taşındı.
Türkiye'de çayın yetiştirildiği Rize'de, 'Çay Çarşısı' projesi kapsamında 30 metre yüksekliğinde çay bardağı anıtı inşa ediliyor. Dünyanın en büyük çay bardağı olacağı belirtilen anıt için Guinness Rekorlar Kitabı'na başvurulacak. Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan “Türk çay kültürünün sembolü ince belli çay bardağını işlevsel bir duruma getirdik, daha şimdiden dikkat çekmeye başladı” dedi.
Doğu Karadeniz’de, mayıs ayında başlayacak çay tarımı için hasat döneminde büyük kentlerden bölgeye gelmesi beklenen 100 binin üzerinde üretici için 10 günlük karantina uygulanacak. Rize Valisi Kemal Çeber, "Gelen çay işçilerinin kendilerine tahsis edilen ikametgahta mutlaka 10 gün kalmalarını, çay bahçesi ile evleri arasında kendilerini izole etmelerini isteyeceğiz" dedi.
Doğu Karadeniz mayıs ayında başlayacak çay tarımı için hasat döneminde geçen yıl olduğu gibi büyük kentlerden bölgeye 100 binin üzerinde üreticinin gelmesi bekleniyor. Prof. Dr. Faruk Aydın, çay göçünün koronavirüsün taşınması açısından risk yaratacağını söyledi. Uzmanlar, hasat sezonu öncesi bölgeye geleceklere karantinaya alınarak, test uygulanmasını önerdi.
Van’ın Erciş ilçesindeki kafede, aşı konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla Covid-19 aşısı olan müşterilere ücretsiz çay servisi yapılıyor. 5 yıldır kafe işletmeciliği yapan Muhammet Börükoçin, HES kodu uygulamasıyla sırası gelen müşterilerinden aşı yaptırıp, yaptırmadıklarını gördüklerini söyledi.
Sıcak çay, alkol ve sigara kullanımının yemek borusu kanseri riskini 5 kat artırdığını söyleyen Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, düzenli olarak kaynar, 65 santigrat derecenin üstünde sıcaklıkta çay içenlere uyarıda bulundu. Göral, ' Günde 3-4 fincanı geçmeden ılık sıcaklıkta çay tüketilmeli' dedi.
Toplamda 500 adet işçi alımı yapacak olan Çaykur Rize, Trabzon, Giresun ve Artvin illerinde işçi ihtiyacı olan çay fabrikaları için Çay Eksperliği veya Çay Tarımı ve İşletme Teknolojisi bölümü mezunu 200 geçici çay eksperi ve 300 geçici beden işçisi alımı gerçekleştirecek. Peki Çaykur işçi alımı başvurusu nasıl yapılır? İşte Çaykur işçi alımı başvuru şartları...
Kahve ve çay, dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden ikisidir. Sabahları insanlar genellikle güne çay ya da kahve içerek başlar. Hatta kahve içenlerin sayısı bir hayli fazladır. Bu sayının fazla olması tesadüf değildir. Kahveyi resmi bir başlangıç olarak seçmek sandığınız kadar rastgele olmayabilir.
Meyan kökü, kimyasal ilaçlardan uzak durup alternatif tedavileri deneyen kişilerin en çok kullandığı ürünlerden bir tanesidir. Grip, soğuk algınlığı, nezle, kaşıntı, ödem gibi birçok rahatsızlıkta kullanılabilen meyan kökü, meyan kökü çayı olarak da sıklıkla tüketilmektedir. Sıcak su ile buluştuğu zaman birçok hastalığa deva olan meyan kökü çayı nasıl yapılır? İşte meyan kökü çayı hakkında bilinmesi gerekenler...
Doğu Karadeniz'de mayıs ayında başlayacak çay tarımı için hasat döneminde geçen yıl olduğu gibi büyük kentlerden bölgeye 100 binin üzerinde üreticinin gelmesi bekleniyor. Prof. Dr. Faruk Aydın, Türkiye’de Kovid-19 vakalarında ‘Çok yüksek riskli’ kategorisinde yer alan Doğu Karadeniz’deki illere çay toplamak için gelecek üretici ve işçilerin virüsü taşıyabileceğine dikkat çekerek, 'Mayıs ayına girilmeden önce vakaları azaltmak için daha fazla çaba harcanması gerekiyor' uyarısında bulundu.
Türkiye'den ocak ve şubat aylarında 72 ülkeye 785 ton çay ihraç edildi - Belçika, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri en fazla çay satılan ülkeler oldu - DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Gürdoğan: - "İhracatın artmasının yanı sıra ülke anlamında çeşitliliğin de fazlalaşması önümüzdeki dönemler için bize umut veriyor"
Koronavirüs vaka haritasında kırmızı renkteki Amasya’da polisler evleri dolaşıp rastgele ayakkabı sayısı fazla olanların ziline bastı. Vatandaşlardan önlem amacıyla misafir kabul etmemelerini istedi. 66 yaşındaki bir vatandaş polisleri çaya davet etti. O anlar kameralara yansıdı.
Karabük'te Araç Çay'ına atıldığı belirlenen kasalarca ölü hamsinin çevre kirliliğine neden oldu. Ölü hamsinin toplanması için çalışma başlatıldı. Zabıta ekipleri, atanların bulunması için çalışma yürütüyor.
İşletme sahiplerinden Ercan Tekmanlı: - "Kıtlama çayı bizde bir gelenek. Erzurum'da şekeri çayın içine atmazlar, kıtlama olarak içerler. Kısıtlama kalktı, millet kıtlama çayının keyfini çıkartıyor"
Dünyanın her yerinden insanlar binlerce yıldır çay içiyor ve bunun iyi bir nedeni var. Çok sayıda çalışma, çeşitli çayların bağışıklık sisteminizi güçlendirebileceğini, iltihapla savaşabileceğini ve hatta kanser ve kalp hastalığını önleyebileceğini göstermiştir. Çaydanlığa suyu koyun, çünkü dünyanın en popüler çaylarında saklı olan en büyük faydalardan bazılarını paylaşıyoruz.
Ritim bozukluğu konusunda uyarıda bulunan uzmanlar pandemi sürecinde hastaların zor zamanlar geçirebileceğini söyledi. Çarpıntının dikkate alınması gerektiğini söyleyen Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ömer Uz, tuz ve çayın ritim bozukluğuna sebep olduğunu söyledi.
Polisten Tokat-Sivas kara yolunda bekletilen çekici ve tır sürücülerine çay ve simit ikramı
Afyonkarahisar'da uyuşturucu operasyonunda iki zanlı yakalandı
Hayati içecek olan sudan sonra en çok tüketilen içeceğin çay olduğu ülkemizde çayın demlenmesi konusunda pek çok tartışma yaşanır. Herkes en güzel çay demleme tekniğini kendisinin bulduğunu iddia eder. Gelin, tavşan kanı çayın nasıl yapıldığını görelim.
Afyonkarahisar'da iki tır sürücüsünden birini öldürüp diğerini yaralayan iki zanlı yakalandı
Kilis'te semaverde çay yapmak için ağaç kestiği iddia edilen kişiye para cezası kesildi
Sofraların ve sohbetin vazgeçilmezi arasında yer alan çay, kimileri tarafından şekerli, kimileri tarafından da şekersiz tüketiliyor. Türkiye’de yıllık kişi başı yaklaşık 4 kilogram çay tüketildiğini dile getiren İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Sübet Özerdem, “Şekerli çay metabolizma hastalıklarına meyili artırıyor. Ayrıca diyabet riskiyle beraber kalp damar hastalıkları gelişmesine neden oluyor. İyi bir antioksidan olan çayın şekersiz tüketimi vücudumuz için oldukça faydalı” dedi.
Afyonkarahisar'da aşırı rüzgardan araçlar devrildi: 5 yaralı
"(20 ton çay imha edildi, 122 bin ton çay küflenmek üzere) ifadeleri doğru değildir. Teşekkülümüzün küflenmek üzere olan veya küflenme tehlikesi altında bulunan çayı yoktur"
Yüzeyinin büyük bölümü donan Çıldır Gölü üzerinde eşsiz gün doğumu ile batımını izleyen turistler, ziyaretlerini keyifli hale getirmek için buz üzerinde Kafkas dansı oynuyor - Buza yansıyan gökyüzü maviliğinde kısa süreliğine de olsa çadır kuran turistler, doğal güzelliğe karşı termoslarında getirdikleri sıcak çayları yudumlayarak eşsiz manzaranın tadını çıkarıyor
Afyonkarahisar'da hafif ticari araçla otomobil çarpıştı: 1 ölü, 3 yaralı
Kahramanmaraş'ta güvenlik güçlerine sıcak içecek ve çorba ikramı
Afyonkarahisar'da üzerine yatak yorgan devrilen bebek hayatını kaybetti
Çocukları terör örgütü PKK tarafından kaçırılan ailelerin HDP Diyarbakır İl Başkanlığı önündeki nöbeti 464'üncü gününde devam ederken, bir babanın anlattıkları örgütün alçak yüzünü bir kez daha gözler önüne serdi.
Afyonkarahisar'da yolcu otobüsü ile kamyonet çarpıştı: 1 ölü, 5 yaralı
Malatya’da meydana gelen 4.7’lik deprem sırasında yaşananlar güvenlik kameralarına yansıdı. Depreme çay içerken yakalanan bir vatandaşın ise kaçarken çayının yudumlaması dikkat çekti.
Afyonkarahisar'da iki otomobil ve tırın karıştığı kazada 4 kişi yaralandı
Afyonkarahisar'da iki otomobil ve tırın karıştığı kazada 4 kişi yaralandı
Türkiye'nin çeşitli illerinden getirilen sebze ve meyveler, Çay ilçesindeki tesiste işlenip dondurularak Avrupa ve ABD'ye satılıyor - İşletme sahibi Hakkı Uzun: - "İşletmemizde kiraz, vişne, kayısı, elma, erik, mandalina, portakal, nar, biber ve soğan gibi çok sayıda meyve ile sebzeyi dondurulmuş bir şekilde işliyoruz" - Çekyalı ithalatçı İgor Novak: - "Buranın ürünleri gerçekten çok kaliteli ve bizim ülkemizde de beğeniliyor"
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Malatya ziyaretinde servisçilerle girdiği diyaloğun çarpıtıldığını söyleyen Malatya Minibüsçüler Odası Başkanı Mesut İnce, “Hiç kimse bu yalan makinelerine inanmasın, asla itibar etmesin” dedi.
Eskişehir'de turkuaz renkli doğal havuzların bulunduğu Gürleyik Çayı sonbaharda farklı bir güzelliğe büründü - Gürleyik ve Doğal Tarihi Varlıkları Koruma ve Geliştirme Derneği Başkanı Halit Gürsoy: - "İlkbaharda yemyeşil olan Gürleyik Çayı'nın bitki örtüsü sonbaharın gelmesiyle sarı ve tonlarına ev sahipliği yapıyor. Her mevsim görülmeye değer güzellikler sunuyor"
Genel Müdür Vekili Yusuf Ziya Alim: - "Yıllardır ÇAYKUR'un lif çöpleri boşa giderdi. Bundan sonra 10 bin ton gibi bir kısmı burada kullanılacak. Karşılığında ise günde bir ton ekstrakt elde edilecek"
Oylum Höyük’te Kilis zeytin ve zeytinyağı tanıtım günü etkinliğine katılan tanınmış Doktor Ender Saraç, koronavirüse karşı iyi geldiğini söylediği karışımlarla çay yaptı.
Türkiye'den yılın ocak-eylül döneminde 105 ülkeye 3 bin 109 ton çay ihraç edilerek 12 milyon 182 bin 162 dolar gelir sağlandı - Çay ihracatında 3 milyon 991 bin 715 dolarla Belçika ilk sırada yer aldı
Adana'da yaşayan 57 yaşındaki Ahmet Çaykara, gündüz koşu antrenmanında, gece ise tezgahta çay satışı yaparak ekmeğinin peşinde koşuyor - Günün ilk ışıklarıyla tablasını kapattıktan sonra koşu parkuruna giden Çaykara, her gün 15 kilometre koşarak halk koşularına hazırlanıyor - Çaykara: - "Gecenin yorgunluğunu spor sayesinde dağıtıyorum. Spora gittiğim zaman bütün yorgunluğumu unutuyorum. Spor stresimi ve yorgunluğumu alıyor"
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından hazırlanan proje kapsamında Karadeniz Bölgesi'ndeki kestane ağaçlarından sağlanan yaklaşık 10 ton kestane çiçeği işlenerek çay haline getirilecek - Proje Yürütücüsü Prof. Dr. Ümit Serdar: - "Antioksidan özelliği çok fazla olan kestane çiçeğini hem ekonomiye kazandırmak hem de insan sağlığı için kullanmak istiyoruz"
Günün her saatinde çay denildi mi biz Türk milleti için akan sular durur. Lezzeti öyle bir tiryakilik haline dönüşür ki yeri gelir çayı sudan bile çok tüketir hale geliriz. Adeta aşk yaşadığımız çay ile hiç tatlı yaptınız mı? Çayın yanına tatlı yapmaktan bahsetmiyoruz. Aromasıyla tatlılarınıza lezzet katacak çayın kendisi ile tatlı yapmaktan bahsediyoruz. İşte o mükemmel çaylı tarifler…
Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Kaya: - "Çayda yeni ölümlerin olmaması için bir çalışma yapılarak su kaynağını açtırdık ve tekrar çaya su girişini sağladık. Bu çalışmanın ardından çaydaki su miktarının artması ile birlikte şu anda böyle bir sıkıntı gözükmüyor"
Dünya üzerinde en çok tüketilen ikinci içecek olan çay, birçok kültürün de temelinde yer alıyor. Türkiye'deki çay tüketimi, beş çayıyla meşhur İngilizleri de sollamış durumda. Siyah, yeşil ve aromalı sunumuyla çay, en sağlıklı içeceklerden bir tanesi olsa da; aşırı tüketimi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.