-
Mynet
- Zencefil
Zencefil Haberleri
Baharatın altını zencefil! Kilosu 70 TL: Dövizdeki artıştan dolayı arttı
Üst solunum yolları hastalıklarına iyi geldiği belirtilen zencefil, kış aylarına yaklaşılmasıyla birlikte yoğun olarak kullanılıyor. Aktar tezgâhlarındaki talepte ıhlamurla yarışan zencefilin; taze, kuru ve toz olmak üzere üç çeşidi bulunuyor. Ancak zencefil ithal edildiği için geçen seneye göre iki katına satışa sunuluyor. Zencefil hakkında konuşan aktar Koray Özkılıç ''Dövizdeki artıştan dolayı bu ürünün fiyatı da haliyle arttı. Şu anda kilosu 70 TL'den satılıyor'' şeklinde konuştu.
Baş ağrısına ne iyi gelir? Bu besinler baş ağrısını yok ediyor
Baş ağrısına ne iyi gelir denildiğinde ilk başvurulan besinlerdir. Baş ağrısı tedavisinde ilaç almadan bitki çayları, su tüketimi ve temiz havaya başvurmak yeterli olabilir. Peki bitki çaylarından hangilerini tüketmek gerekir? Magnezyum yetersizliği baş ağrısını tetikler mi? "İçeceğiniz suya ekleyeceğiniz zencefil baş ağrısına iyi gelir " diyen Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın konu hakkında merak edilenleri anlattı.
Şifa deposu doğal antibiyotik! Tam kıvamında zencefil turşusu nasıl yapılır?
Çin ve Hindistan başta olmak üzere Asya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zencefil hem baharat hem de turşu olarak tüketilebiliyor. İhtiyacınız olan hemen hemen her vitamin ve minerali içinde bulunduran zencefilin bugün turşusunu kuruyoruz. İşte sadece kışın değil her mevsim yiyebileceğiniz zencefil turşusu tarifi...
Hem doğal hem taze! Muftağınızda yetiştirebileceğiniz 9 bitki
Koronavirüs pandemisiyle beraber aslında dünya genelinde doğaya ve sağlıklı beslenmeye olan ilgi arttı. Özellikle dalından kopartılan organik gıdalar bu dönemde iyiden iyiye popülerleşti. Peki bunları mutfağınızda yetiştirebileceğinizi söylesek? Eminiz heyecanlanırsınız. İşte mutfağınızda yetiştirebileceğiz 9 bitki...
Yemeniz için çok sebep var: Afrodizyak etkisi gösteren zencefilin faydaları!
Zencefil, Güneydoğu Asya'da ortaya çıkan çiçekli bir bitkidir. Gezegendeki en sağlıklı ve en lezzetli baharatlardan biridir. Günümüzde artık taze, kurutulmuş, toz halinde veya yağ şekline çabucak ulaştığımız zencefil bakın vücuda nasıl faydalar sağlıyor.
Zencefilin bedende yarattığı mucizelere inanamayacaksınız! Grip, kolesterol...
Ana yurdu Asya olan zencefil, son dönemlerde oldukça popüler hale geldi. Zencefil; taze, kurutulmuş, toz haline getirilmiş ya da yağ ve meyve suyu olarak tüketilebilen bir bitkidir. Birçok insanın evinden eksik etmediği zencefilin faydaları saymakla bitmez. Özellikle ilaç kullanmak istemeyen ya da alternatif tıbba yönelen insanlar için zencefili olmazsa olmazdır.
Zencefil zayıflatır mı? Zayıflamak için zencefil nasıl kullanılmalı?
Kökeni Hindistan'a dayanan ve aynı ismi taşıyan bitkinin kökünden elde edilen zencefil, ham olarak satın alınıp çeşitli şekillerde tüketilebileceği gibi toz haline getirilerek baharat şeklinde tüketilmeye de uygundur.
Bir ay boyunca her gün zencefil yediğinizde vücudunuzda ne olur?
Meyve ve sebzelerin sağlığımız için etkilerini hemen hemen her gün konuşuyoruz. Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmamız gerektiği şu günlerde yemek listemize de eklememiz gereken bir şey daha var: Zencefil. Her gün zencefil yediğinizde vücudunuzda birçok şey düzenli olarak çalışmaya başlayacak.
Meğer virüse karşı en etkili besinlerin başında geliyormuş! İşte o besin!
Kargacık burgacık bir görüntüsü olmasına karşın tam şifa kaynağı olan bir bitki var ki, adı zencefil! Hem toz olarak hem de kök haliyle kullanabilen bu bitki; kurabiyelere, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra birçok rahatsızlık için sağladığı fayda ile de dikkat çekiyor. Peki, zencefil neye iyi gelir, nerelerde kullanılır?
Uzak Doğu'nun en popüler baharatı: Zencefili mutfağınızdan eksik etmemeniz için 4 neden
Geleneksel tıpta önemli bir yere sahip olan zencefil, özellikle kanserden korunmak isteyenlerin ve bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin tercihi oluyor.
Beraber tüketildiğinde öksürüğü şıp diye kesen ikililer
Hava değişimlerinin sıkça yaşandığı şu günlerde gribal enfeksiyonlara yakalanmamak çok zor. Güçlü bir bağışıklık sisteminiz yok ise hastalık size çok yakındır... Özellikle bu dönemler, boğaz ağrısı ve kuru öksürüğe davetiye çıkarır. Biz de şifayı kapanlar için anında etkili doğal ilaçları bir araya getirdik.
Faydalı diye tüketiyoruz ama o organa zarar veriyor!
Bitki çaylarının ya da bitki ilaçlarının bilinçsiz kullanımı sağlığınız için ciddi risk taşıyor. Beslenme ve Fitoterapi uzmanı Başak İnsel, bilinçsiz tüketilen bu ürünler için açıklamalarda bulundu. İşte bitkilerin ve bitki çaylarının kullanımı hakkında önemli bilgiler...
Kadınlarda bol bol zencefil erkelerde ise...
Aromaları ile yemeklere lezzet katan baharatların sağlık için de sayısız faydası bulunuyor. Şeker ve kolesterol düzenlemekten, metabolizma güçlendirmeye, kanser hücrelerinin baskılanmasından tümörün küçülmesine katkı sağlayanlara kadar birçok farklı alanda fayda sağlayan baharatlar doğru kullanılmadığında ise sağlığı tehdit edebiliyor.
Zencefilin faydaları nelerdir? Zencefil nasıl kullanılır? Zencefil çayı nasıl yapılır?
Zencefilin faydaları saymakla bitmez desek yeridir. Özellikle soğuk algınlığı ve öksürük gibi hastalıklarda başvurduğumuz zencefili taze, kurutulmuş ve toz halinde kullanırız. Soğuk algınlığı ve mide rahatsızlığı gibi durumlarda başvurduğumuz zencefilli çayının özellikle limon ve bal ile tüketimi çoktur. Yemeklerimizde kullandığımız zencefil, kurabiye tarifleri içinde de yer almaktadır. Peki zencefilin faydaları nelerdir? Zencefil nasıl kullanılır? Zencefil kullanımı kimlere yasaktır?
Görünüşü sizi yanıltmasın zencefilin faydaları saymakla bitmiyor
Zencefil muhtemelen çarpık kökleri nedeniyle gözünüze pek iyi görünmez ve bununla ne yapacağınızı bilemeyebilirsiniz. Ancak zencefilin yararlı tıbbi özellikleri çok eski çağlardan beri iyi bilinmektedir. Güçlendirici, canlandırıcı ve antienflamatuar (iltihapla savaşan) özellikleri nedeniyle vitamin dolu bir besin kaynağı olan zencefilin sağlığınızı güçlendirecek ve doğal güzelliğinizi koruyacak bazı yararlı özelliklerini derledik.
İnceltici ve yağ yakıcı zencefilli içecek tarifleri
Metabolizmanın yavaş çalışması nedeniyle yağ yakımı gerçekleşmediğinden kilo sorunu yaşayanlar inceltici ve hızlı yağ yakmaya yardımcı olan içeceklerden yardım alabiliyor. Yağ yakmaya yardımcı olan içecekler sayesinde kilo vermek kolaylaşıyor, bölgesel yağlanmanın önüne geçilebiliyor. Peki bu konuda en etkili yağ yakıcı içecek tarifi hangisi? Zencefilli içecek tarifleri inceltici etkiye sahip mi? İşte yağ yakıcı içecek tariflerinde zencefilin etkisi...
4 Maddede Suşiyi Doğru Yemenin Yolları
Eğer suşi işi benden sorulur diyorsanız sizi uğurlayabiliriz. Ama çok basit adımlarla suşi yemenin sırları için buradan buyrun lütfen!
Kanser tedavisinde zencefil
Bilim adamlarının kanserle ilgili araştırmaları sürerken, şimdiye kadarki çalışmaların ilgi çeken sonuçları arasında daha önce bazı mide rahatsızlıklarında kullanılan zencefilin kanser tedavisi sürecindeki mide bulantılarına karşı yardımcı olmasının belirlenmesi de yer alıyor.
Kanser tedavisinde yeni gelişmeler
Bilim adamlarının kanserle ilgili araştırmaları sürerken, şimdiye kadarki çalışmaların ilgi çeken sonuçları arasında daha önce bazı mide rahatsızlıklarında kullanılan zencefilin kanser tedavisi sürecindeki mide bulantılarına karşı yardımcı olmasının belirlenmesi de yer alıyor.
