Pirinci ıslattığınız suyun dökülmesi alışılmış bir davranıştır, ancak bilmediğiniz bir şey var: Bu su, bitkiler için mükemmel bir sulama kaynağıdır. Pirinç suyu, bitkilerin ihtiyaç duyduğu besin maddelerini içerir. Bu şekilde, atık oluşumunu azaltırken aynı zamanda bitkilerinizin sağlıklı büyümesini teşvik edebilirsiniz. Sadece bir gıda artığı olarak değil, aynı zamanda bitki yetiştirme sürecinizde verimli bir şekilde kullanabileceğiniz bir kaynak olarak değerlendirilebilir.
Güzellik ve sağlık, insanlık tarihi boyunca önemli birer kavram olmuştur. Doğanın sunduğu çözümler ise her zaman ilgi çekmiştir. İşte bu noktada, eski Türklerin saç uzatan etkili karışımı dikkat çekiyor. Bu karışım saçı besleyerek güçlendiriyor ve parlak bir görünüm sağlıyor.
Değişik lezzetler, farklı atıştırmalıklar yapmayı, denemeyi ve sunmayı seviyorsanız pirinç patlağı tarifimiz tam da size göre. Bu tarifi siz de deneyebilir ve çok kısa sürelerde çayın kahvenin yanına, sinema gecelerine ya da arkadaş sohbetlerine eşlik etmesi için pirinç patlağı servis edebilirsiniz.
Asgari ücret söylentileriyle başlayan market zamları hem asgari ücretin netleşmesi hem de yeni yıla girilmesiyle beraber peş peşe arttı. Vatandaş durumdan şikayet etse de raflardaki fiyatlar sürekli değişti. Son olarak aynı marka ve gramajdaki bir pirincin fiyatı 5 ayrı markette kontrol edildi. Ortaya çıkan sonuç yine şaşırtmadı ve fiyat farkı isyan ettirdi.
Ev hanımları için en büyük sorunlardan biri de yemek konusudur. Bu nedenle yemeklerini toplu yapan birçok vatandaş kalan yiyecekleri farklı günlere bölüp tekrardan ısıtarak yemeyi tercih ediyor. Fakat uzmanlar bunun sağlık açısından sakıncalı olabileceğini söylüyor. Bu yiyecekleri asla ısıtmayın...
Yapılan yemekleri ziyan olmaması açısından tekrar ısıtıp yiyebiliyoruz. Kalan yiyecekleri farklı günlere bölüp tekrardan ısıtarak yemek son derece pratik olsa da bazı sakıncaları da beraberinde getiriyor.
Akdeniz'de balıkçılar denizden bu kez balık yerine çuval çuval pirinç tuttu! Ağ ve teknelere zarar veren pirinci gören balıkçılar da şaşırdı. Denize balık tutmak için ağ attıklarını belirten balıkçılardan biri "Bize 65 çuval kısa taneli pirinç çıktı. İlk defa gördük. Çöpe atıyoruz hepsini ama bize de yazık oluyor. Ağlarımızın halini görüyorsunuz. Bir tanesinin fiyatı 25 ile 40 bin TL arasında değişiyor. Günümüz gitti, biz rezil olduk. Artık nasıl atmışlar nereden gelmiş denize bilemiyoruz" dedi.
Basmati pirinç Hindistan ve Pakistan gibi Güney Asya ülkelerinin mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve dünya genelinde de popülerliği hızla artar. Bu özel pirinç çeşidi sadece benzersiz lezzeti ve kokusuyla değil aynı zamanda sağlık dostu özellikleriyle de dikkat çeker. Düşük kalori içeriği ve sağlık için önemli besin maddeleri ile dolu olan basmati pirinç sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olabilir.
Günümüzde sağlıklı beslenme ve ideal kiloya ulaşma konusunda birçok farklı beslenme düzeni ve diyet planı bulunmaktadır. Bu diyet planlarından biri de "bulgur" adıyla bilinen besindir. Bulgur, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen, besleyici değeri yüksek bir tam tahıldır ve birçok yöresel yemeğin temel malzemesi olarak kullanılmaktadır. Bu noktada merak edilen bir soru ortaya çıkar: Bulgur kilo aldırır mı, diyet için uygun mu?
Kastamonu’nun Tosya ilçesinde 20 kilogram pirinç kullanarak kaplanan otomobili görenler şaşkınlığını gizleyemiyor! Tosya pirinci kullanarak kapladıkları araçla fuarlara katılmayı hedefleyen gençler ise dünyada bir ilke imza attıklarını söyledi... Vatandaşların pirinç kaplı otomobile ilgisinin yüksek olduğunu belirten Şeymagül Alat da "Fotoğraf çektirmeye gelenler oluyor. Gelen geçen merak edip bakıyor. Bizler de iyi ki yapmışız diyoruz" ifadelerini kullandı. İşte detaylar!
Pirinç, pek çok yemek ve tatlı yapımında kullanılan besin türlerinden biridir. Buğdaygiller ailesine mensup olan pirinç, gerek ülkemizde gerekse dünyanın birçok noktasında severek tüketilen besinler arasındadır. Bu besin sağlık bakımından da oldukça yararlıdır. Pirincin yemekler dışında cilt ve saç bakımında da kullanımı mevcuttur. Özellikle saç sağlığı için pirincin suyundan yararlanılır. Peki, pirinç suyunun saça faydaları nelerdir, saça nasıl uygulanır?
Pirinç sabunu pirinç özü ve diğer doğal bileşenlerle üretilen bir temizlik ürünüdür. Pirincin yüzyıllardır güzellik ve cilt bakımında kullanılmasıyla ilham alan bu sabun cilt için birçok fayda sağlar. Pirinç sabunu cildi nazikçe temizlerken aynı zamanda nemlendirir, pürüzsüzleştirir ve aydınlatır. Doğal içerikleri ve vitaminlerle zenginleştirilmiş olan pirinç sabunu sağlıklı bir cilt için popüler bir seçenektir.
Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün talimatıyla Türkiye'nin ilk çeltik fabrikasının kurulduğu Kastamonu'nun Tosya ilçesinde üreticilerin çeltik ekim mesaisi başladı.
Evde hazırladığımız yiyeceklerin kalanını israf etmek yerine buzdolabına kaldırmak ve bu yiyecekleri ısıtarak tekrardan yiyebilmek oldukça pratik olabiliyor. Ancak birçok yiyeceğe yapılabilen bu ısıtma işlemi bazı yiyeceklerin zehre dönüşmesine yol açabiliyor. Uzmanlar aşağıda yer alan riski gıdaların ısıtılması hakkında uyarılarda bulundu.
Bahar aylarında artış gösteren sağlık sorunları yaşam kalitesinin düşmesine neden oluyor. Uzmanlar artan saman nezlesinin belirtilerini azaltmak için çeşitli önerilerde bulunuyor. Oldukça şaşırtıcı olabilen bu öneriler arasında yer alan pirinç dolu çorap yönteminin faydaları saymakla bitmiyor.
Toplumda sıklıkla görülen mide ağrıları özellikle yemeklerden sonra dayanılmaz hale gelebiliyor. Sindirimi zor yemekler hazımsızlığa ve ağrıya neden oluyor. Bazı yiyecekler oldukça sağlıklı olsa da mide için olumsuz durumlar yaratabiliyor. Uzmanlar sindirimi zor olan yiyecekleri sıralayarak bu gıdalar hakkında uyarıyor.
Diyabet çağımızın en sık görülen hastalıkları arasında yer alıyor. Diyabeti iyileştirecek herhangi bir tedavinin bulunmaması bu hastalığa sahip kişilerin ömür boyu beslenmelerine dikkat etmelerini gerektiriyor. Bu riskli hastalık hakkında yapılan araştırmalarda diyabete neden olan çeşitli gıdalar olduğu tespit edildi. Araştırma sonucunda sıklıkla yediğimiz diyabet riski oluşturan gıdalar açıklandı.
Zararsız olduğunu düşündüğümüz birçok yiyecek vücudumuz için çok riskli durumlara sebep oluyor. Yemeklerin içerisine kattığımız gıdalar sağlığımızı doğrudan etkiliyor. Kalp krizi riskini arttıran zararlarını bilmediğimiz yiyecekler bulunuyor.
Mutfakların vazgeçilmez bakliyat ürünlerinden biri olan pirinç, hem lezzetli hem doyurucu olması sebebiyle birçok yemekte kullanılıyor. Şekli, rengi ve boyutu ile birbirinden ayrılan, tatlıdan tuzluya pek çok yiyeceği hazırlarken kullanabileceğiniz pirinç türlerinden biri de kırık pirinç. Gelin, fiyat açısından diğer pirinç çeşitlerine göre daha ekonomik olan ve dolma, sütlaç, çorba gibi yiyeceklerin lezzetine lezzet katan en iyi kırık pirinçleri birlikte inceleyelim.
Sağlıklı olarak düşündüğümüz birçok yiyecek vücudumuza zarar verebiliyor. Kansere neden olabilen ve kalp sağlığı için büyük risk oluşturan yiyecekler bulunuyor. Uzmanlar aşağıda bulunan yiyeceklerin tüketimi hakkında uyarılarda bulunuyor.
Tüketilen gıdaların sağlığımız için ne kadar önemli olduğu bilinen bir gerçek. Çocukluktan itibaren kemik sağlığını korumak ve büyümeye yardımcı olmak için süt ve süt ürünlerinin kullanılması öneriliyor. Bu besinlerin boyun uzamasına katkı sağladığı biliniyor. Ancak faydalı besinlerin dışında boyun kısa kalmasına neden olan ve yaygın olarak tüketilen gıdalar da bulunuyor. İşte boyun büyümesini engelleyen o besinler...
Cilt kararmaları yaşayan birçok kişi bulunuyor. Bu kararmaların renginin açılması ve cildin daha parlak görünmesi için çeşitli bakım ürünleri uygulanıyor. Ancak bakım ürünlerinin içerisinde yer alan kimyasallar tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor. Japonlar ciltlerini beyazlatmak için her mutfakta bulunan bir gıdayı kullanıyorlar. İşte cilt kararmalarını giderecek ve cildi bembeyaz yapacak o tarif...
Pirinç ithalatına uygulanmakta olan gümrük vergisi, menşe ülke fark etmeksizin 31 Ağustos 2023 tarihine kadar sıfırlandı. Karar Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Severek yediğimiz birçok yiyeceğin faydaları olsa da zararları da göz korkutucu derecede etkili olabiliyor. Sağlığı doğrudan etkileyen bazı yiyecekler kan şekerini hızla yükselterek çok ciddi hastalıklar için risk oluşturuyor. Özellikle diyabet hastalarının yerken bir kez daha düşünmesi gereken her evde bulunan tehlikeli besinler bulunuyor. İşte kan şekerini hızla yükselten vücudun dengesini alt üst eden gıdalar...
Et ve Süt Kurumu, kırmızı ve beyaz et ile süt ürünlerine zam yaptı. Yüzde 41'i bulan zam oranında dana kıyma 83 TL'den 89 TL'ye, dana kuşbaşı 92 TL'den 99 TL'ye yükseldi. Pirinç fiyatları da yılbaşından bu yana neredeyse 3 kat artarken vatandaşlar gıdada yaşanan fiyat artışlarına tepki gösterdi.
Evde bulunan küfler, rutubet genellikle koku ve görünüm nedeniyle rahatsız edici bulunmaktadır. Ancak bu küflerin en büyük problemi sağlığınız için tehlike oluşturmalarıdır. Özellikle kış aylarında artan evdeki küflerden kurtulmak için çeşitli yöntemler aranmaktadır. İşte evdeki küfleri ve rutubetleri geçirmek için yapmanız gerekenler...
Beyaz pirinç, dünya çapında en çok yenen tahıllar arasında her zman başı çekiyor. Çok yönlüdür ve lezzetlidir. Yemeklerin en çok tercih edilen tamamlayıcısıdır. Teknik olarak 120.000'den fazla çeşidi bulunuyor. Pirincin yüksek kalorili olmasının en büyük nedenlerinden biri pişirme teknikleridir. Beyaz pirinç, dünya çapında tüketilen toplan kalorinin beşte birini oluşturduğu tahmin ediliyor. Peki, beyaz pirinç faydalarının ne kadarını biliyorsunuz?
Elazığ’da zabıta ve polis ekipleri tarafından dilencilere yönelik operasyon düzenlendi. Bir dilencinin yanında bulan pirinç torbasını kontrol eden zabıta ekipleri, gördükleri manzara karşısında şaşkına döndü. Ekipler, pirincin içinden taş ayıklar gibi para ayıkladı. Bir kiloluk pirincin içerisinden 450 lira para çıktı. İşte şaşkına çeviren olayın detayları...
Sofraların vazgeçilmezi pilav, yüksek fiyatından dolayı cep yakıyor. Son zamanlarda gelen zamların ardından pilavda kullanılan baldo pirincin kilosu markette 40 TL'yi buldu. Vatandaşlar sürekli artan fiyatlara isyan ederken bir esnaf ise fiyatlardan dolayı pilavı yapamadıklarını söyledi.
Sofraların vazgeçilmezi pirincin fiyatları son 2 ayda yüzde 30 arttı. TMO'nun çeltikte tabanın fiyatı yüzde 200’ün üstünde artırması sonucu beklentiye giren çiftçilerin daha yüksek fiyat beklentisi nedeniyle ellerindeki ürünleri satmadığı ifade ediliyor.
Basit gibi görünen ama üretiminden yemek yapımına kadar pek çok şekilde özen isteyen pirinç, en sık tüketilen besinlerden. Pilavlık pirinç çeşitleri konusunda bilgi sahibi olduktan sonra daha lezzetli bir şekilde pilav pişirebilirsiniz. Pirinçler, kendi içinde pek çok çeşide ayrılsa da pilav yapımında en çok Baldo ve Osmancık şeklinde iki temel tür olarak karşımıza çıkıyor. İşte, birbirinden kaliteli pilavlık pirinç çeşitleri…
Cilt bakımı, kadın erkek fark etmeksizin herkes için oldukça önemli. Bu sebeple kullandığınız ürünlere ve cilt bakımını doğru yapıp yapmadığınıza dikkat etmenizde fayda var. Cildinize gereken özeni gösteriyor ama yine de gözeneklerden kurtulamıyorsanız bu tarif tam size göre! İşte pirinçli buz küpünün faydaları ve tarifi...
Çorum'un Kargı ilçesinde Kızılırmak çevresindeki topraklarda yetişen çeltiğin hasadı sürüyor
- Kargı Tarım ve Orman Müdürü Burak Coşkun:
- "Kargı'da 16 köy ve ilçe merkezi olmak üzere 17 yerleşim alanında yapılan çeltik tarımından yıllık ortalama 12 bin ton çeltik ve bundan da 7 bin 200 ton pirinç üretiliyor"
Gönen Ziraat Odası Başkanı Sabri Ceylan:
- "Gönen baldomuz güzel bir pirinç olduğu için daha çok özel pazarlarda yeri vardır. Gönen baldomuzla ilgili coğrafi işaret çalışmalarına devam ediyoruz"
- İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer:
- "İpsala pirincinin coğrafi işareti alındı ve Avrupa Birliğine de müracaatı yapıldı"
Kızılırmak Tarım ve Orman İlçe Müdürü Serhat Kantar:
- "Her bölgede üretimin dönüm başına geçen senekinden 200-250 kilo fazla olduğunu duyuyoruz"
- Çeltik üreticisi Doğan Güneş:
- "Yılımız güzeldi, yağışımız da çeltik açısından iyiydi"
Pirincin kendisi, pişmiş halinden daha faydalıdır. Çünkü cep telefonunuz ıslandığında onu kurtarmak başta olmak üzere, birçok şey yapılabilir. Bu yazıda pirincin başka neler yapabileceğine bakacağız. Mesela elbise dolabımıza neden pirinç koymalıyız? Haydi, bir fincan pirincin neler yapabileceğine bir göz atalım. Mesela havayı temizler ve gardıropta küf oluşumunu engeller. Nasıl mı? İşte pirincin saymakla bitmeyen faydaları...
Mutfakta kullandığımız birçok ürün sadece mutfakta değil diğer alanlarda da yardımımıza koşuyor. Buz da sağlıktan temizliğe kadar birçok soruna fayda sağlayan malzemeler arasında bulunuyor. Buzu sadece içecekleri soğutmak için kullanıyorsanız yanlış yapıyorsunuz. Buzun farklı kullanım alanları günlük yaşadığımız birçok sorunu kökten çözüyor.
Her yıl milyonlarca insan kalp krizi nedeniyle hayatını kaybediyor. Kalp hastalıkları ve kalp krizi hayati risk oluşturuyor. Kalp krizine neden olan birçok etken bulunuyor. Yanlış beslenme kanser gibi tehlikeli hastalıkların riskini artırdığı kalp krizi riskinde de önemli rol oynuyor. İşte kalp krizi riskinizi artıran yiyecekler ve davranışlar...
Yediğimiz yiyecekler sağlığımız için büyük önem taşıyor. Bazı yiyecekler sağlık için oldukça fayda sağlasa da bazıları çeşitli hastalıkların oluşmasına zemin oluşturabiliyor. Özellikle kan şekerini yükselten gıdalar en sık yediklerimiz yiyecekler olarak görülüyor. Bu yiyecekler kan şekerinin bir anda yükselmesine neden olarak ciddi hastalıklara yol açabiliyor.
Beyaz pirinç ve makarnanın en az şeker kadar hatta şekerden daha zararlı olduğu ortaya çıktı. Rafine tahıllar, trigliserit olarak bilinen kandaki yağ miktarını artırır. Bu durum kan damarlarını tıkayabilir ve koroner kalp hastalığı olasılığını kötüleştirebilir. Ancak İranlı araştırmacılar, kepekli tahılların riski azaltabileceğini buldu.
Sağlık için çok tehlikeli yiyecekler bulunuyor. Severek yediğimiz birçok gıda tehlikeli hastalıklara yol açıyor. Üstelik bazı gıdaların zararları hâlâ tam olarak bilinmiyor. Uzmanlar kan şekerini yükselten kansere ve kalp hastalıklarına yol açabilen o tehlikeli yiyecekleri açıkladı.
Biçerdöverler yardımıyla hasat edilen çeltik, traktör römorklarına yüklenerek kurutma işlemi için köy merkezlerine götürülüyor
- Su dolu tavalarda yetiştirildiği için nemli olan çeltik, kabuğundan ayrılıp pirinç haline gelmesi için sıcak hava yardımıyla kurutuluyor
Toplumda en sık görülen hastalıklardan olan diyabet başka hastalıkları tetikleyerek ölümcül sonuçlara yol açabiliyor. Diyabet hastalarının hayatları boyunca beslenmelerine dikkat etmeleri gerekiyor. Yediğimiz bazı yiyecekler diyabete yol açıyor.
Çeltik üreticileri, sayıları giderek artan su maymunlarının çeltik arazisine son yıllarda zarar vermeye başladığını belirtiyor
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Uludağ:
- "Bazı bitki türleriyle besleniyor. Bitki türleri tükenince o türlere bağlı yaşayan canlıları da etkiliyor. Mesela su kuşları yuva yapacak yer bulamıyor. Tarım alanlarına zarar veriyor"
Dünyanın en eski yiyeceklerinden biri olan pirinç, sadece lezzetiyle değil uzun geçmişe sahip olmasıyla hemen herkesi büyülemeye devam ediyor. Öyle ki arkeolojik bulgular, bu şahane lezzetin Çin’de tam 8000 yıl önce dahi tüketildiğini gösteriyor. Sizlere Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pilavı leziz yapmak için en iyi baldo pirinçleri listeledik. İşte detaylar!
Mikrop bulaşmış gıda veya suların alınmasıyla ortaya çıkan hastalık durumuna Besin Zehirlenmesi denir. Bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, yorgunluk, halsizlik gibi belirtiler gösterir. Besin kaynaklı hastalığa herkes yakalanabilir, ancak bazı kişiler daha duyarlıdır. Bunlar bebekler, çocuklar, gebeler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerdir.
Daha bakımlı bir görünüm için ayak sağlığına dikkat etmek gerekiyor. Nasır, çatlak topuk gibi problemler kötü bir görünüme sebep oluyor. Ayak bakımını aksatmadan yaparak pürüzsüz ayaklara sahip olmanız mümkün. Evde topuk çatlaklarınızdan kolayca kurtulabilirsiniz. Doğal ürünler ile istediğiniz görünüme kavuşabilirsiniz.