Yaz mevsimine fit girmek isteyenler için sağlıklı atıştırmalıkların önemi büyük. Peki, neden sağlıklı atıştırmalıklar tercih etmeliyiz? Eğer ki uzun vadeli olarak sağlıklı ve formda kalmak istiyorsak vücudumuzun enerji seviyesini dengeleyecek ve tokluk hissini artıracak gıdalarla beslemeliyiz. Biz de bu yaz, fit görünmek isteyenler için hem lezzetli hem de sağlıklı harika bir atıştırmalık listesi hazırladık. İşte detaylar!
Bursa pideli köfte tarifi merak ediliyor. Özellikle Bursa'da yapılanlar kadar lezzetli pideli köfte tarifini evde gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Yapımı zahmetli gibi görünse de oldukça kolay olan pideli köfte kısa sürede hazırlanıp servis edilebiliyor. Peki, Bursa usulü pideli köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Ramazan ayına girilmesiyle birlikte birçok Ramazan lezzeti marketlerde veya fırınlarda yerini almaya başlar. Bu aya özel lezzet tercihlerinden biri olan güllaç tatlısı, yüzyıllardır ülkemizde ve ramazan ayını yaşayan bölgelerde tüketilmektedir. İftar sofralarında yerini alan, yemekten sonra çay saatlerine eşlik eden güllaç çok sayıda kişi tarafından hafif ve leziz bir tatlı olarak tüketilmektedir. Peki güllacın hikayesi nedir?
Türk yemekleri lezzetleri ile dikkat çeker. İmambayıldı da bu leziz yemekler arasındadır. Kendine hayran bırakan bu lezzeti siz de evinizde kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Ramazan sofralarınızın vazgeçilmezi olacak gıda ürünlerini keşfetmeye hazır mısınız? Siyah pirinçten kemik iliği suyuna, tarhanadan hurma özüne besleyici ve doyurucu lezzetlerle Ramazan ayında az ve öz yemek isteyenler için özel bir liste hazırladık. Sağlıklı ve keyifli bir Ramazan geçirmek isteyen herkesi içeriğimize göz atmaya davet ediyoruz.
Pratik ve lezzetli yemekler yapmak için doğru ekipmanlar kullanmanız son derece önemli. Mutfakta sıkça tercih edilen ve işlerinizi kolaylaştırarak leziz sofralar kurmanıza yardımcı olacak ürünleri listemizde derledik. Göz atmaya hazır mısınız?
Süte batırmalık bir kurabiye arıyorsanız doğru yerdesiniz. İç yapısı kolaylıkla dağılan damla çikolatalı kurabiye tarifi klasik bir kurabiye malzemeleriyle kolayca hazırlanabiliyor. Kurabiyenin lezzetine lezzet katan damla çikolata tarifin son dokunuşu oluyor. Peki, damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla nefis damla çikolatalı kurabiye yapımı...
Yemek artıkları, çoğu zaman çöpe atılan ve israf edilen değerli malzemelerdir. Ancak akşam kalan yemekleri değerlendirerek leziz tarifler hazırlamak, hem ekonomik hem de sürdürülebilir bir yaklaşımı temsil eder.
Lezzetli Sırlar: Misafirlerinizin Sormadan Geçemediği Tarifler! Gelen misafirlerinizi büyüleyen, her lokması bir hikaye anlatan bu tarifler, sofranızı adeta bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Sır dolu lezzetlerin keyfini yaşamak için daha fazla beklemeyin
Türk mutfağının zenginliğini ne kadar anlatsak az kalır ama zamanla değişen damak zevkimiz bazı yemeklerin unutulmasına yol açabiliyor. Daha yöresel olan veya büyüklerimizin yaptığı ama zamanla kaybolan lezzetler... Bu içeriğimizde Türk mutfağının çok fazla bilinmeyen 7 enfes yemeğini sizler için derledik. Gelin, Türk mutfağının gizli kalmış birbirinden leziz 7 yemeğinin yer aldığı içeriğimize birlikte bakalım!
Laktoz alerjisi olan kişiler, süt tüketmekten imtina ediyorlar. Tatlı tariflerinin pek çoğunda da süt bulunduğu için süt yerine suyla hazırlanan alternatif tatlı tarifleri bu kişiler için çok kıymetli oluyor. Siz de laktoz alerjisi nedeniyle süt yerine su ile yapabileceğiniz leziz mi leziz tatlı tarifleri arıyorsanız birbirinden özel ve pratik tatları sizin için listeledik.
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorba içmek hem lezzeti hem doyuruculuğu hem de içindeki besinlerin vücuda sağladığı faydalar nedeniyle müthiş bir keyif. Sağlıklı beslenerek kış yaygınlaşan hastalıklara karşı korunmanız için tüketebileceğiniz birbirinden leziz şifalı çorba tariflerini sizin için listeledik.
Tatlı yapmak bazılarına zahmetli gelse de çok lezzetli bazı tarifleri pratik yöntemlerle yapmak da mümkün. Özellikle kruvasan, izmir bombası, elmalı turta ya da pasta, uzun uğraşlar ve ekstra meziyet gerektiren tarifler gibi görünse de aslında hepsi milföy hamuru kullanarak yapılabilir. Böylece çat kapı gelen misafirleriniz için çay yanına tadına doyulmaz tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Öğrencilerin; yoğun tempoda geçen bir günün ardından evde kolayca hazırlayabilecekleri çok lezzetli ve bir o kadar da doyurucu yemekler var. Dersler, ödevler ve sınavlardan sonra eve geldiklerinde akşam yemeğini pratik bir şekilde halledip afiyetle yiyebilecekleri tarifleri listeledik. Üstelik bu pratik tariflerle dışarıdan yemek siparişi vermek yerine evde yaparak öğrenci bütçesine katkı sağlamak da mümkün. İşte pratik, leziz ve herkesin kısa sürede hazırlayabileceği o tarifler...
Son derece faydalı bir besin olan nohut, içeriğinde K vitamini, kalsiyum ve magnezyum gibi zengin mineraller içerir. Bu sayede gün içinde bedene ihtiyacı olan enerjiyi veren nohut, diyet yapan kişilerin de en çok tercih ettiği ana öğün besinleri arasında yer alır. Hem sofralarda ana yemek olarak servis edilebilen, hem de farklı malzemeler ile bir araya gelerek leziz bir salata hâline gelebilen nohut çocuklar için de oldukça faydalıdır.
Türk mutfağı birbirinden güzel yemeklerin yanı sıra leziz çorbalarla dolu. Yaz-kış fark etmeksizin en az bir öğünde çorba tüketiliyor. Bu nedenle Türkiye, çorbalarıyla da oldukça meşhur. Boşuna olmayacak ki CNN Travel'ın son yayınladığı 'Dünyanın en iyi çorbaları' listesinde Türkiye'den de bir lezzet var: Yayla çorbası. Dünya bu eşsiz lezzetimizi konuşurken biz de yayla çorbası tarifi için gerekli malzemelere ve yapılışına bakalım. Peki damakları şenlendirecek yayla çorbası nasıl yapılır?
Ev yapımı turşuların eşsiz lezzeti sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz salatalık turşusu tarifi sadece birkaç basit malzeme ile yapılabilir. Bu pratik tarif, turşu sevenler için harika bir seçenek. Lezzetli ve kıtır kıtır turşuların sırrını öğrenmek ve evinizde kolayca yapmak istiyorsanız haberimize göz atabilirsiniz. İşte evde kolay salatalık turşusu yapımı...
Patlamış mısır yediden yetmişe herkesin sevdiği atıştırmalıklardan biri. Özellikle film akşamlarında harika bir tercih olan patlamış mısır çayın yanına çok yakışıyor. Sinemada satılan mısırların yedikçe yediren bir lezzeti oluyor. Eğer sinemadakiler kadar lezzetli patlamış mısır yapmak istiyorsanız bu püf noktaları mutlaka bilmelisiniz.
Kesme çorbası tarifi, MasterChef All Star programında yapılmasının ardından merak konusu oldu. Doğu Ekspresi'nin geçtiği illere özgü yemeklerin yapılması istenen yarışmada Erzurum yöresinden kesme çorbası tarifi yapıldı. Peki, kesme çorbası nasıl yapılır, malzemeleri ne? İşte leziz kesme çorbası tarifi ve püf noktaları...
Maraş tava tarifi, Kahramanmaraş'ın meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. MasterChef All Star'da yapılan Maraş paça tarifi izleiyiclerin dikkatini çekti. Görüntüsüyle iştah kabartan Maraş tava tarifinin malzemeleri ve yapımı haberimizde. Peki, Maraş tava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte leziz Maraş tava tarifi...
İzmir bombası tarifi, MasterChef programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. 23 Ekim Pazartesi akşamı MasterChef'te şefler kaptanlardan İzmir bomba tarifi yapmalarını istedi. Akışkan çikolatası ve leziz hamuruyla ağızlarda muhteşem bir tat bırakan İzmir bomba tarifi araştırılıyor. Peki, orijinal İzmir bombası nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte malzeme listesi ve yapımı...
Lezzetli yemeklerin sırrını keşfetmeye hazır mısınız? İyi pişmiş, birbirinden harika yemeklerinizin tadının damaklarda kalmasını istiyorsanız tercihinizi bakır tavalardan yana kullanabilirsiniz. Sıcaklığı hızlı ve eşit bir şekilde ileten bakır tavalar, yemeğin her tarafını eşit pişirmenizde kolaylık sağlar. Zamanınızın çoğunu mutfakta harcamak istemiyorsanız pratik ve işlevsel bir kullanım imkânı sunan bakır tavalarla zaman ve enerji tasarrufu yapabilirsiniz.
Adana dürüm tarifi, 6 Eylül Çarşamba günü MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. MasterChef All Star'da şefler yarışmacılardan Adana dürüm tarifi yapmalarını istedi. En lezzetli Adana dürüm tarifini yapan takım dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, Adana dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte leziz Adana dürüm tarifi...
MasterChef programında yapılan tahinli kabak tatlısı tarifinin nasıl yapıldığı merak ediliyor. Zafer yolu konseptiyle ülkemize ait lezzetler yapılan programda tahinli kabak tatlısı tarifi dikkat çekti. En iyi tahinli kabak tatlısı tarifini yapan takım dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, tahinli kabak tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte leziz tahinli kabak tatlısı tarifi...
Patatesli dolamber böreği tarifi, 30 Ağustos Çarşamba günü MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. MasterChef All Star'da 30 Ağustos anısına zafere giden şehirlerdeki yemekler yapılıyor. Yapılması istenen tariflerden biri de patatesli dolamber böreği oldu. Peki, Patatesli dolamber böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte leziz patatesli dolamber böreği tarifi...
Elbasan tava tarifi MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. MasterChef All Star jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve Somer şef yarışmacılardan esnaf lokantası yemekleri yapmalarını istedi. Bunlardan biri de elbasan tava tarifi oldu. En iyi elbasan tava tarifini yapan yarışmacı dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, MasterChef elbasan tava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla elbasan tava yapımı...
Gün içinde kısa süreli açlığınızı bastırmak için atıştırmalık tüketme ihtiyacı duyuyor olabilirsiniz. Böyle zamanlarda kuru meyveler en güzel alternatifler arasında yer alır. Hem zevk alacağınız hem sağlıklı bir besin tüketmek istediğinizde elinizin altında bulunması gereken kuru meyve atıştırmalıklarını bir araya getirdik. Gelin, bunları birlikte inceleyelim!
Pirinç, Türk mutfağında çok kullanılan ürünlerin başında geliyor. Sadece Türk mutfağının değil, dünya mutfağının da vazgeçilmezi olan pirincin birçok türü bulunuyor. Bu türler arasında son zamanlarda popüler olan siyah pirinç, sağlıklı yapısı ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezlerinden olmaya aday. Gelin, yüksek lif oranı ve zengin mineralli yapısına karşın düşük şeker oranıyla oldukça sağlıklı bir yemek deneyimi sunan en iyi siyah pirinçlere göz atalım!
Fazla kilolardan kurtulmak ve çok daha sağlıklı bir yaşam sürmek için rafine şekerden uzak durmak gerekiyor. Ancak tatlıdan vazgeçebilmek o kadar da kolay değil. Eğer siz de rafine şeker kullanmadan tatlı ihtiyacınızı gidermek istiyorsanız birbirinden pratik tariflerin ve ürün önerilerinin yer aldığı yazımızı mutlaka okumalısınız.
Türk mutfağında kuru bakliyat kullanımı oldukça yaygın. Soğan, salça ve yağ üçlüsüyle şahane yemekler hazırlayabildiğimiz mutfağımızda kırmızı mercimek de olmazsa olmazlar arasında. Siz de hem faydalı hem lezzetli yemekler için en iyi kırmızı mercimek markalarını birlikte keşfetmeye hazırsanız hadi başlayalım!
Baklagiller ailesinin ve Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan nohut ile yapılan leziz yemeklere kim "Hayır!" diyebilir ki? Nohut, besin değeri açısından zengin ve içine girdiği yemeği güzelleştiren bir bakliyat türü. Gelin, birbirinden lezzetli ve farklı tarifler hazırlayabilmenizi sağlayacak en iyi nohut markalarını inceleyelim. İşte sizin için bir araya getirdiğimiz 10 nohut markası!
Kruvasan kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olarak görülüyor. Ünlü fransız lezzetlerinden olan kruvasanın evde yapımının zor olduğu düşünülse de doğru adımlar izlenildiğinde kat kat kabaran kruvasanı yapmak mümkün olabiliyor. İşte evde kruvasan tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın finalinde cuma günü sakızlı Ankara sarması tarifi verildi. Gelen misafirlerinize farklı aromaya sahip bir tatlı ikram etmek istiyorsanız sakızlı Ankara sarmasını denemelisiniz. Gelinim Mutfakta izleyicileri sakızlı Ankara sarması nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz sakızlı Ankara sarması tarifi...
Hem çok kolay hem çok lezzetli hem de çok bereketli bir tarif. Misafirlerinizi ağırlarken kimse hazır yufka olduğunu anlamayacak. Peki, 5 dakikada hazır çıtır çıtır börek nasıl yapılır? İşte hazır yufkadan çıtır çıtır muska böreği tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü Amerikalı tavuk tarifi verildi. Çıtır çıtır olan Amerikalı tavuk tarifi hem lezzeti hem de görünümüyle şenlik yaratıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri Amerikalı tavuk nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz Amerikalı tavuk tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında pazartesi günü kadınbudu köfte tarifi verildi. Trakya'nın favori lezzeti kadınbudu köfte hem tadı hem de kokusu ile sık sık yapılıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri kadınbudu köfte nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz kadınbudu köfte tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın finalinde cuma günü Antalya köftesi ve piyaz tarifi verildi. Antalyalıların vazgeçilmez ikilisi olan Antalya köftesi ve piyaz hem tadı hem de kokusu ile iştah kabartıyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri Antalya köftesi ve piyaz nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz Antalya köftesi ve piyaz tarifi...
Dana eti severlerin olmazsa olmaz lezzetleri arasında bulunan sucuklar sadece kahvaltıda değil, her öğünde tüketilebilen gıda ürünleri arasında yer alıyor. Kahvaltıdan öğle ve akşam yemeğine, piknikten özel davetlere kadar her yerde öğünlere lezzet katmayı başaran dana eti sucukları, pek çok mutfağın vazgeçilmezinden biri. Siz de sucuk tüketmeyi seviyor ve en iyi sucuk markaları hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız listelediğimiz sucuk markalarına mutlaka göz atın!
Gelinim Mutfakta yarışmasında perşembe günü Manisa bohça kebabı tarifi verildi. Üzeri bol kaşar peyniriyle nar gibi kızaran Manisa bohça kebabı ekran başındaki izleyicilerin iştahını kabarttı. Gelinim Mutfakta izleyicileri Manisa bohça kebabı nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz Manisa bohça kebabı tarifi...
Gelinim Mutfakta yarışmasında salı günü güveçte lahana bohçası tarifi verildi. Yemek davetlerinde özel olarak hazırlanan güveçte lahana bohçası tarifi oldukça seviliyor. Gelinim Mutfakta izleyicileri güveçte lahana bohçası nasıl yapılır sorusunu aratıyor. İşte leziz güveçte lahana bohçası tarifi...
'Bugün ne pişirsem?', 'Akşama ne pişirsem?' derdine son! Bugünün menüsünde yer alan leziz tarifler akşam yemeğinden mutlu kalkmanızı sağlayacak. 26 Nisan yemek menüsünde oldukça doyurucu tarifler bulunuyor. İşte tadına doyum olmayacak 26 Nisan yemek menüsü...
Granit sahanlar yanmaz ve yapışmaz yüzeyleri sayesinde yaptığınız yemeklerin lezzetini korur ve çok daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olur. Siz de sevdiklerinize lezzetli yemekler hazırlarken kullanabileceğiniz kaliteli ve kullanışlı granit sahan önerisi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Kolayca temizlenebilen, çizilmelere karşı dayanıklı, uzun süre kullanılabilen en iyi granit sahan önerilerini sizler için derledik. Gelin, granit sahan seti tavsiyelerinden oluşan listeyi beraber inceleyelim.
'Bugün ne pişirsem?', 'Akşama ne pişirsem?' soruları haftanın ilk gününde sıklıkla aratılıyor. Akşam yemeğine lezzetli tarifler arayanlar günün menülerine bakıyor. 24 Nisan yemek menüsü hem doyurucu hem de lezzetli tarifler ile gönüllere taht kuruyor. İşte enfes 24 Nisan yemek menüsü...
Günlük hayatın koşturmacası içinde kimi zaman günler çok yoğun geçebiliyor. Bu yüzden bazen yemek yemeye bile fırsatımız olmuyor, aperitif ürünlerle karnımızı doyurup anı geçiriyoruz. Bu aperitif ürünlerin en çok tercih edileniyse tostlar. Siz de leziz ve pratik tostlar yapmaktan hoşlanıyor, kaliteli bir tost makinesi arıyorsanız Tefal'in tost makinelerine bir göz atabilirsiniz. İşte birbirinden şık görünümlü ve fonksiyonel Tefal tost makineleri...