Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde yetiştirilen ve ünü dünyaya yayılan cevizin hasadına başlanırken, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bülent Korkmaz, ürün genetiğinden dolayı verimin her yıl değişken olduğunu kaydetti.
Adilcevaz Belediye Başkanı Adnan Göksoy ile birlikte ceviz hasadı yapılan bahçelerde incelemelerde bulunan Bülent Korkmaz,
Bitlis yöresinde yetişen kaliteli ceviz çeşitleri içinde önemli bir yeri olan, tanelerinin büyüklüğü ve doyumsuz lezzetiyle ünü dünyaya yayılan ve uğruna her yıl hasat mevsiminde şenlikler düzenlenen Adilcevaz cevizine tüketicileri yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti. Adilcevaz'da, ekonomik anlamda ürün veren 50 bin ceviz ağacı bulunduğunu belirten Korkmaz "Ortalama her yıl 4 bin ton civarında ürün elde edilmektedir. Bu yıl ilimizde aşırı kardan dolayı çetin bir kış ve kurak bir yaz dönemi yaşandı. Geçen yıllara göre iklim koşullarına bağlı olarak bir verim düşüşü var. Aslında cevizin genetik bir özelliği var. Bir yıl verim fazla olursa sonraki yıl bu verim düşüyor. Ancak bu düşüşün çiftçiye fiyat olarak bir artısı var. Bu yıl Adilcevaz cevizinin fiyatı geçmiş yıllara göre iki misli artacak. Geçen yıl kilogramı 10 liradan satılan ceviz bu yıl 20 lira civarında satılacak” diye konuştu.
Adilcevaz cevizinin bir marka olduğunu ve bu markayı olabildiğince daha ileriye taşıma adına yoğun çalışmalar yürüttüklerini belirten Korkmaz, "Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Adilcevaz Belediyesi işbirliğiyle ortaklaşa cevizin tescillenmesi adına ortak bir çalışma yapıyoruz. Bu yıl yaz döneminde aşılanan cevizler ilçemize getirildi. İlçemiz şartlarında dikimi yapıldı. Bu ağaçların ileri ki dönemlerde meyve verimi ve gelişimi takip edilecektir. Adilcevaz’da ceviz fidanının üretimi yapılmaya başlandığı zaman bu marka değeri ilçemizde daha fazla yaygınlaştırarak çiftçilerimizin bu üründen daha fazla gelir elde etmesini hedefliyoruz” dedi.
“ADİLCEVAZ CEVİZİ KARADENİZİN 'AGANİGİ NAGANİGİ' FINDIĞI İLE EŞDEĞERDEDİR”
Adilcevaz Belediye Başkanı Adnan Göksoy ise, kendi cevizlerinin bir zamanlar Karadeniz bölgesinde yetişen aganigi naganigi fındığından hiçbir farkının olmadığını dile getirerek, Adilcevaz cevizine yoğun talep olduğunu ve bu talebi karşılayamadıklarını söyledi. Adilcevaz cevizinin dünyada beli bir yerde olması, beli bir değer olması ve Adilcevaz’ın ismiyle özdeşleşmesi nedeniyle ürün bulmada zaman zaman sıkıntı yaşadıklarını söyleyen, Göksoy “Çünkü Adilcevaz cevizinin içinin aroması, yağ oranı, kabuğunun ince olması, renginin albenisinin olması Adilcevaz cevizine vatandaşları, tüketicileri yöneltmektedir. Bu yönüyle biz Adilcevaz’da daha fazla ceviz yetiştire bilmek için il ve ilçe tarım müdürlükleri ile işbirliği halinde aşılı, sertifikalı ceviz yetiştirme çalışmalarına 3 yıldır başlamışız. Bu konuda biz belediye olarak üzerimize düşeni yapıyoruz. Adilcevaz’da cevizi biz geçmişte festivaliyle öne çıkarmıştık. Şimdi reçeliyle öne çıkarıyoruz. Bu yönde vatandaşımızın taleplerine şuanda yetişemiyoruz. Bu yönüyle cevizin en çok tüketim şekli olan reçelini öne çıkararak vatandaşın ceviz tüketimini artırmayı, üretimi çoğaltmayı, daha da geliştirmeyi, modern tarım yapmayı ve çiftçimize bu konuda öncü olmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz
markasıdır.
Haber Gönder
