Buğday hasadı başladı, fiyat açıklanmadı

Ziraat Mühendisleri Odası Şube Başkanı Şahin Yeter, “Buğday hasadının başlamasına rağmen alım fiyatının açıklanmaması üretici ve tüketici açısından olumsuz bir durumdur.”dedi.

Yeter, gübre fiyatlarının 2002- 2011 yılı arasında ortalama 4 kata yakın değişim gösterirken buğday fiyatının 1,7 kat arttığına dikkat çekerek, “Girdi fiyatlarının hızla yükselmesine rağmen çiftçinin ürettiği ürün aynı oranda değer kazanmamış, üreticiler zor şartlarda üretim yapmak zorunda kalmışlardır.”dedi.

Adana- TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Adana Başkanı Şahin Yeter, buğday hasadının başlamasına rağmen alım fiyatının açıklanmamasının üretici ve tüketici açısından olumsuz bir durum olduğunu söyledi.

ZMO Adana Şube Başkanı Şahin Yeter, gübre fiyatlarının 2002- 2011 yılı arasında ortalama 4 kata yakın değişim gösterirken buğday fiyatının 1,7 kat arttığına dikkat çekti. Şahin Yeter yaptığı yazılı açıklamasında şu görüşlere yer verdi:

Adana birçok üründe olduğu gibi buğdayında ilk hasat edildiği bölgedir. Buğday hasadının başlamasına rağmen hala alım fiyatının açıklanmaması üretici ve tüketici açısından olumsuz bir durumdur.

ADANA BUĞDAY PİYASASINA YÖN VERİYOR Ülkemiz buğday üretiminin %6-7 gibi önemli bir miktarını üreten Adana aynı zamanda ilk buğday hasadının yapılmasından dolayı buğday piyasasına yön vermesi ve fiyatı oluşturması gibi önemli bir işlev görmektedir.

Ülke genelinde yağışlı bir yıl geçmesi buğday verimini artıracak, dolayısı ile rekolte yüksek olacaktır.

EKİM ALANLARI AZALDI İzlenen yetersiz ve yanlış tarım politikaları sonucu son 10 yıl içinde işlenen tarım arazileri 25 milyon dekar azalmış yani üreticiler üretim için yaptığı masrafı ürettiği ürünün geliri ile karşılayamaz olmuştur. Bundan dolayı üretimden vazgeçmiştir. Bu alanın 10 milyon dekarı ise buğday üretim alanıdır.

Artan ülke nüfusuna karşın tarımsal üretim alanının daralması tarımın iyi yönetilmediğinin göstergesidir. Girdi fiyatlarının hızla yükselmesine rağmen çiftçinin ürettiği ürün aynı oranda değer kazanmamış, üreticiler zor şartlarda üretim yapmak zorunda kalmışlardır.

GİRDİLERDEKİ ARTIŞ Gübre fiyatları 2002 yılı ile 2011 yılı arasında ortalama 4 kata yakın değişim gösterirken buğday fiyatı 1,7 kat artmıştır.

GÜBRE FİYATLARI 2002 yılı ton/fiyat 2011 yılı ton/fiyat

Amonyum Sülfat 164 540

ÜRE 238 850

DAP 373 1430

20 – 20 164 1035

MAZOT FİYATI 2003 2011

1,398 3,630

BUĞDAY FİYATI 2003 yılı ton/fiyat 2010 yılı ton/fiyat

325 550

Yukarıdaki rakamlarda da görüldüğü gibi üreticinin girdilerinde 3 – 4 kat fiyat artışı gözlenirken sattığı üründe fiyat ikiye dahi katlanmamıştır. Yine gıda gibi insanlık için önemli bir üretim yapan bu sektörün en önemli girdisi olan gübrede KDV %18 gibi kabul edilemez orandadır. Bu oran mücevher sektöründe %0, deniz taşıtlarında kullanılan mazotta ÖTV ve KDV yok sayılacak düzeyde iken çiftçinin en önemli girdisi olan mazotta ödenen ÖTV ve KDV oranı Tarım Bakanlığı’nın tarımda üreticiye verdiği desteklemelerden daha fazladır.

Bu zor şartlarda üretim yapan üreticinin buğday maliyet cetveli aşağıdadır. %20 üretici karı da dahil edildiğinde olması gereken buğday fiyatı 78 kuruştur. 5 kuruşluk devlet desteği bu fiyattan düştüğünde 73 kuruş yani 730 lira ton fiyatı çiftçinin minimum buğdayı satması gereken fiyattır.”

ADANA İLİ 2011 YILI KIRMIZI YARI-SERT BUĞDAYIN TAHMİNİ MALİYETİ

MASRAF UNSURLARI YTL/Da

TARLA KİRASI 70

TOHUM BEDELİ 25

GÜBRE BEDELİ 55

GÜBRELEME İŞÇİLİĞİ 10

İLK SÜRME 10

İKİLEME 8

DİSKARO 8

TAPAN SÜRGÜ 6

EKİM 7

TOHUM KAPATMA 5

ZİR.MÜC.İLAÇ BEDELİ 22

ZİR. MÜC.İŞÇİLİĞİ 5

HASAT 14

ÜRÜNÜN PAZARA TAŞINMASI 5

TOPLAM 250

ARAZİ KİRASI HARİÇ 15

Yapılan Masrafların Normal Faizi (% 6)

Genel İdari Giderler ( % 3) 7,5

GENEL TOPLAM 272,5

Ortalama Verim (kg) 420

1KG DANENİN MALİYETİ (YTL) 0,648

1 KG BUĞDAYIN OLMASI GEREKEN

ALIM FİYATI (YTL) (% 20 ÜRETİCİ KARI İLE) 0,78