GAMEK’te Aşçılık Eğitimi Alanlar Gözleri De Şenlendirdi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları(GAMEK)’nın aşçılık kursu öğrencileri, aldıkları dekoratiflik eğitimiyle gözleri de şenlendiriyor.

Türkiye’nin yemek başkenti olarak anılan Gaziantep’in lezzet değerlerinin yaşatılması amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan Aşçılık Kursu’nda eğitim gören kursiyerler aldıkları eğitimin ardından yemek sunumlarını dekoratif olarak yapıyor. GAMEK tarafından düzenlenen ve Türkiye’nin önde gelen şeflerinden olan Haşim Demirtaş tarafından verilen Mutfak Sanatı Dekoratif Eğitimi’nde kursiyerler, meyve ve sebzelerle motifler, figürler ve buzdan heykeller yapmayı uygulamalı olarak öğrendi. Türkiye’nin önde gelen ustalarından olan Demirtaş’ın verdiği eğitime Gaziantepli aşçılar ve vatandaşlar büyük ilgi gösterdi. GAMEK tarafından düzenlenen ‘Haşim Usta ile Mutfak Sanatı Kursu’na katılan kursiyerler beş günlük eğitim sürecini başarıyla tamamlayarak sertifikalarını aldı.

Demirtaş, "Beş gün boyunca kursiyerlerimizle çok iyi vakit geçirdik. Kursiyerlerimizin burada güzel şeyler yaptığını gördüm. Meyve, sebze, buz heykel yapımı konusunda kursumuzda eğitimini verdik. Burada bir anlamda alt yapı çalışması yaptık. Takdir edersiniz ki, bir haftada tam bir dekoratör yetiştirmek mümkün değil. Biz sadece dekor yapımının çalışma sistemini öğrettik, yöntemlerinin yanında temel noktalarını verdik. Hızlandırılmış ders programı uygulayarak kursumuzu tamamladık. Kursiyerlerimizin gelecekte bu dersten örnek alınacağını düşünüyorum." diye konuştu.

GAMEK Genel Koordinatör Yardımcısı Nagehan Küçük de "Şeflerimizin ve halkımızın yoğun ilgi gösterip katıldıkları beş gün süren ‘Haşim Usta İle Mutfak Sanatı’ eğitim programında mutfağın sanatsal ve eğlenceli yönlerini ortaya çıkarıp, aşçılık kursumuza farklı bir boyut kazandırmayı amaçladık. Eğitim programına gelen kursiyerlerimiz sebze ve meyvelerden çiçek motifleri, figür yapımı ile dekor yapabilme fırsatı bulup ustamız Haşim Demirtaş’ın bilgi ve tecrübelerinden istifade ettiler." dedi.

Çanakkale'de yoldan çıkıp boş araziye giren tur otobüsündeki 11 kişi yaralandı

Diyarbakır'da 180 kilogram esrar ele geçirildi