YURTHABER

Kayseri
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Kayseri'nin Yöresel Lezzeti "kedibacağı"

Kayseri'nin bağlarıyla ünlü Erkilet yöresine özgü olan ve cevizli sucuk diye de bilinen "kedibacağı", Kocasinan Belediyesi'nin düzenlediği etkinlikte tanıtıldı.

Kayseri'nin bağlarıyla ünlü Erkilet yöresine özgü olan ve cevizli sucuk diye de bilinen "kedibacağı", Kocasinan Belediyesi'nin düzenlediği etkinlikte tanıtıldı.

Üzüm suyu, un ve nişasta kaynatılarak ipe dizilen cevizlerin batırılmasıyla elde edilen kedibacağı tanıtımı için Kocasinan Belediyesi öncülüğünde Erkilet'te etkinlik düzenlendi.

Kocasinan Belediye Başkanı Bekir Yıldız, yaptığı konuşmada, üzüm ve cevizden imal edilen kedibacağının besleyici ve lezzetli bir yiyecek olduğunu söyledi.

Kente özgü bazı lezzetlerin unutulmaya yüz tuttuğunu vurgulayan Yıldız, "Belediye olarak yol, su ve altyapı hizmetlerini sunmak asli görevimiz. Bunun yanında geleneksel lezzetlerimize de sahip çıkmaya çalışıyoruz. Kedibacağı da bu lezzetler arasında yer alıyor. Bu yöresel lezzetin gelecek nesillere aktarılmasını sağlamak amacıyla bugün burada tanıtım yapıyoruz" dedi.

Yıldız'ın konuşmasının ardından Mustafa-İfakat Gümüşkalem çifti, tören alanına kurulan kazanlarda kaynayan üzüm suyu, un ve nişastaya ipe dizili cevizleri batırarak, kedibacağı yapımını gösterdi.

Başkan Yıldız ile törene katılan Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Talas Belediye Başkanı Rifat Yıldırım, Hacılar Belediye Başkanı Ahmet Herdem, Kayseri ve Civarı Elektrik TAŞ Genel Müdürü Hidayet Atasoy, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürü Ender Batukan ve protokoldekiler de kedibacağı yapımını denedi.

Tanıtım etkinliği, katılımcılara kedibacağı ikramıyla son buldu.

Muhabir: Mustafa Yıldız / İsmail İçer

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler