Adıyaman'daki okul kantinlerinde gerekli düzenlemeler yapıldı

Adıyaman Milli Eğitim Müdürü Hasan Alaköse, öğrencilerin sağlığı için kantinlerde gerekli düzenlemelerin yapıldığını söyledi.
Kantin İşletmecileri Derneği Başkanı Yalçın Bilen ve yönetim kurulu üyelerini kabul eden Alaköse, çeşitli uyarılarda bulundu.
Bakanlığa bağlı örgün ve yaygın eğitim kurumlarında öğrenim gören öğrencilerin büyük bir kısmının bilhassa beslenme ile ilgili bazı ihtiyaçlarını, bu okul ve kurumların bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi yerlerden karşıladığını hatırlatan Alaköse, "Bazı bulaşıcı hastalıklar ile gıda zehirlenmelerinin büyük ölçüde, gıda güvenliği kurallarına uyulmadan üretilen, satışa veya tüketime sunulan gıda maddelerinin söz konusu yerlerden bilinçsizce alınan ürünlerin yetersiz ve dengesiz beslenme ile şişmanlığa (obeziteye) neden olduğu için bu tür gıdaların kantinlerde satışının yapılması kesinlikle yasaklanmıştır." dedi.
Alaköse, "Öğrenci ve kursiyerlerin güvenli ve sağlıklı beslenme bilinci kazanmalarına katkı sağlamak, olabilecek zehirlenmeleri, bulaşıcı hastalıklar, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı hastalıklar ile şişmanlığı önlemek amacıyla öğrenci ve kursiyerlerimiz ile çalışanlar gıda güvenliği konusunda bilgilendirilmektedir. Bu anlamda Bakanlığımıza bağlı örgün ve yaygın eğilim kurumlarının (Özel öğretim kurumlan dahil) bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, ocağı gibi yerlerin belirtilen gıda güvenliği ile teknik ve hijyenik şartları taşımaları zorunludur. Bu çerçevede denetimler yapılacaktır.” dedi.
İl Milli Eğitim Müdürü Hasan Alaköse, genelge doğrultusunda denetimde görevli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Belediye Başkanlığının uygun görüşleri alınarak okul ve kurs kantinlerinde sıkılmış meyve suyu satışı yapılabileceğini de sözlerine ekledi.