Bıçaklar Kurbana Bileniyor

Samsun’da Kurban Bayramı nedeniyle bıçak bileyicileri yoğun bir mesai yapıyor.Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte bıçak bileme çarkları dönmeye başladı. Kurbanını daha rahat kesmek isteyen vatandaşlar soluğu bıçak satıcıları ve bileyicilerinde alıyor. Buna göre bileyiciler bıçakları 2 TL, satırları ve baltaları 5 TL’ye bileyletiyor. Yaklaşık 65 yıl önce dedesi Hacı Mahmut Germi, sonra babası İlyas Germi’den devraldığı bıçak bileme mesleğini sürdüren 62 yaşındaki İbrahim Germi hacılık vazifesini yerine getirmek için Mekke’de bulunurken, onun yerine torunları İbrahim Memduh ve Seyfullah Usta arife günü öncesi günde ortalama 500 - 600 arasında bıçak bilediklerini söyledi.Kurban Bayramı nedeniyle bıçak satışlarında da büyük artış yaşanıyor. Buna göre Sürmene bıçakları 17 - 20 TL, deri yüzme bıçağı 12.5 - 15 TL, satırlar 20 - 30 TL, baltalar 15 - 30 TL ve kancalar ise 2.5 - 5 TL arasında satılıyor.