Fırınlara Sahur Baskını

Çanakkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri, sahurda ekmek tebliğine uyulup uyulmadığını kontrol etmek üzere fırınları denetledi.

Ramazan ayında vatandaşlara güvenli ve temiz gıda ulaştırılması için faaliyetlerini artıran İl gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, gündüz yemek üreten işyerleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı ve pasta üreten işyerlerinde, gece ise ekmek ve pide fırınlarında denetim yaptı. Özellikle ekmek üreten işyerlerinin, rutin denetimler dışında sahurda da denetlendiğini belirten yetkililer, “Bu denetimlerde, ekmek ve pide üreten işyerlerinde yapılan denetimlerde hijyen kurallarına ve ekmek tebliğine uygun üretim yapılmasının sağlanması hususunda gerekli bilgilendirme ve uyarılarda bulunuldu. İl Müdürlüğümüzce, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda üretim yerleri ile gıda satış ve toplu tüketim yerleri risk esaslı olmak üzere ve belirlenen program dâhilinde denetleniyor. Denetimlerimiz Ramazan ayı boyunca etkin bir şekilde artırılarak devam edecektir” dediler.