Zabıta Ekiplerinden Fırın Denetimleri

Eskişehir Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırınlara yönelik denetimler düzenledi.

Denetimler kapsamında gıda maddelerine özellikle de Ramazan pidesi gibi un ve unlu mamullere duyulan talebin artması, Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürülüğü ekiplerini harekete geçirdi. Oluşturulan özel bir ekip, sorumluluğu altında yer alan bölgelerdeki fırınları denetledi. Un ve unlu mamullerin üretiminin yapıldığı yerleri temizliğinden, ekmeklerin gramajına, yapım malzemelerinden, gıda sertifikalarına ve üretim ruhsatlarına kadar sıkı denetim altına alındı. Koşullara uymayan fırınlara Odunpazarı Belediyesi tarafından yasal işlem uyguladı.

Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların Ramazan ayını huzurlu geçirmeleri, mutfaklarına giren gıdaların sağlık koşullarına uygun olması için yapılan çalışmaların ve denetimlerin sürekli olarak devam edeceğini vurguladılar. Hijyenik koşullar altında üretilmeyen, dışarıda vatandaşların sağlığını tehdit edecek biçimde satılan unlu mamullere kesinlikle izin verilemeyeceğini ve vatandaşların da gıdaların tazeliğine ve hijyenine mutlaka dikkat etmeleri gerektiği konusunda uyarıda bulundular.