YURTHABER

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Gemlik'te Merdiven altı, Ekmek uretimi

Gemlik'te Merdiven altı, Ekmek uretimi

Gemlik'te Merdiven altı, Ekmek uretimi

Kumla ve Gemlik’teki Fırıncılar, kaçak fırınların halk sağlığını tehdit ettiğini ve aynı zamanda eksik gramajla ekmek satarak halkın cebinden haksız kazanç sağladıklarını belirterek bu fırınlara karşı ''dur'' denilmesi gerektiğini bildirdi.

Kumla,Gemlik Fırıncılar , fırınların ruhsat ve kontrolünün tek merkezde olmaması nedeniyle kaçak işletmelerle gerektiği gibi mücadele edilemediğini dile getirdi. izinsiz ekmek üretimi yapan fırın sayısının kesin olarak bilinmemekte.

Ruhsat sahibi fırınların da piyasasına girerek maddi zarar vermektedirler.Belediye ruhsat alırken türlü zorluklar çıkartıyor.Kaçak fırınlar ise oldukça iyi işliyor.Belediyenin kaçak fırınlarla ilgilenmemesi akıllar ‘’rüşvetle bu fırınlara göz yumulması’’ihtimalini getiriyor.Fiyatlarını piyasanın altında tutarak piyasa dengesini bozmaktadırlar.Bu durumdan zarar gören fırınlar belediyenin görevini yapmasını beklemektedir...

İzinsiz üretim yapan fırınların ekmeği nasıl ürettiklerinin bilinemediğine dikkati çeken ''Bunların hijyen şartlara uymadıkları ortada. Ayrıca sağlıklı ve kaliteli un ve diğer malzemeleri kullanmadıklarını tahmin etmek güç değil. Bunun üstüne ekmeğin gramajından çaldıkları da biliniyor.

Kaçak tesislerin ürettiği ekmek her ne kadar katkı maddeleri ile şişkin görünse de 250 gram olması gereken standart ağırlığa ulaşmıyorlar. Gramajından 35 ? 40 gram çalınan ekmekler piyasaya sürülüyor. Dolayısıyla bunların 5-10 kuruş ucuza satılması ile gerçekte halk değil, gramajından çalan kazanıyor. Ucuz ekmek aldığını sanan halk aldatılıyor.'' Gemlik Belediye bünyesindeki Ruhsatlı kumla,Gemlik teki Ekmek Fırınları vatandaşa en sağlıklı koşullarda, kaliteli un ve malzemeden yüksek standartta ekmek temin ettiğini vurguladı.

Kaçak fırınlar Ekmeği, 200 gram ekmeği 50 ve 60 kuruşa satıyor. Dolayısıyla halkın sağlıklı ekmeğe, en ucuz şekilde ulaşmasını sağlıyor. Fakat gramajdan çalan kaçak fırınların giderek artması yüzünden Halk Ekmek istenen kapasitede çalışmakta zorluk çekiyor. Benzer şekilde kurallara uyan diğer özel fırınlar da aynı zorluğu yaşıyor. Halk sağlığını tehdit eden, haksız kazanç sağlayan kaçak fırınlara mutlaka dur denilmeli. Başta Tarım İl Müdürlüğü olmak üzere tüm kurum ve kuruluşlar etkili denetim yapmalı. Sert cezai önlemler uygulanmalı'' dedi.

Mynet Youtube


Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler