YURTHABER

Kütahya
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Simav'da 57 Yıllık 3 Nesil Fırıncı Aile

Simav ilçesinde, 1955 yılında Tahir Özlüer'in açtığı ekmek ve pide fırını, oğlu ve torunu tarafından işletiliyor.

Simav ilçesinde, 1955 yılında Tahir Özlüer'in açtığı ekmek ve pide fırını, oğlu ve torunu tarafından işletiliyor.

Fırının kurucusu Ali Osman Özlüer, gazetecilere yaptığı açıklamada, mesleğini oğlu Tahir Özlüer (52) ve torunu Osman Mert Özlüer'in (16) sürdürdüğünü bildirdi.

Askerlik öncesi başladığı mesleğinde oğlundan sonra torununa da ekmek ve pide hazırlamanın, pişirmenin inceliklerini öğrettiğini ifade eden Özlüer, şunları kaydetti:

"Dededen toruna devrolan mesleklerden biri de ekmekçilik, pideciliktir. Bu işi 1955 yılından bu yana sürdürüyorum. Eski ustalar arasında 'el vermek' diye bir deyim vardır. Bunun anlamı; mesleğini bir başkasına öğretmek, onun da öğrendiğine emin olmaktır. Oğlum Tahir'den sonra torunum Osman Mert'e de özellikle ramazan pidesinin özellikleri ve inceliklerini öğreterek el verdim. Umarım bu mesleğin önemini bilerek pide ve ekmek üretimini sürdürürler."

Muhabir: Zekeriya Türkel

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler