Şırnak’ta 120 Iş Yerinde Denetim Yapıldı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Şırnak merkezde 120 gıda işletmesinde denetim yapıldı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, halkın güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşım hakkının sağlanması hedefiyle, il genelinde görevli tüm gıda kontrol görevlilerinin katılımıyla, Şırnak merkezde 120 işletmeye gıda denetimi gerçekleştirdi. Eş zamanlı olarak üretim yerleri, kasap, market, bakkal, fırın, lokanta, manav büfe, vb. tüm işletmeler denetimden geçirildi. Denetimlerde gıda işletmecilerine ve çalışanlarına hijyenik koşullarda sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminde dikkat edilmesi gereken kurallar hakkında bilgilendirme yapıldı. Uygunsuzluklar tespit edildi ve düzeltilmesi için süre verildi. Satış yerlerinde ürünlerin kontrollerinin nasıl yapılacağı, son kullanma tarihleri ve hijyen koşullarının nasıl sağlanacağı hakkında bilgi ve uyarılarda bulunuldu.

Ayrıca Bakanlığın 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüm gıda işletmelerinin İl Müdürlüğüne gelerek işletmelerini kayıt ettirmek zorunda oldukları konusunda son uyarılar yapıldı ve verilen sürelere uymayan işletmelere mevzuat kapsamında cezai işlem uygulanacağı bildirildi. Cezai işlemlerin birinci hedeflerinin olmadığı, birinci hedeflerin Şırnak halkına uygun koşullarda gıda üretimin, satışının ve tüketiminin sağlanması, güvenilir gıdanın sunulmasını sağlamak olduğu, uyarılara rağmen kurallara uymayanlara yaptırım uygulanacağı anlatıldı. Denetimlerin yıl boyunca il genelinde etkin bir şekilde süreceği bildirildi.