Tekirdağ Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Ada ;” Ayçiçeği Balı Kendine Özgü Rengi Tadı Ve Aroması İle Sevilerek Tüketilen Ve Dünya Piyasalarında Aranılan Bir Bal Olmuştur”

Tekirdağ Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Şakir Ada ayçiçeği balının çam balından sonra en çok ihraç edilme imkanına sahip bal olduğunu açıkladı.

Ada yaptığı açıklamada, Trakya’da özellikle Tekirdağ’ın en fazla gezgin arıcının geldiği ve ayçiçeği balının en fazla üretildiği il olduğunu belirterek;” Ayçiçeği balı ülkemizde en fazla üretimi yapılan monofloral (tek çiçek) baldır ve dünya bal ticaretinde önemli bir yere sahiptir. Ayçiçeği balı, çam balından sonra en çok ihraç edilme imkanı olan bir baldır. Bu nedenle bal piyasasında önemli bir konuma gelmiştir. Türkiye’nin dört bir yanından gezginci arıcılar Trakya’ya ayçiçeği ekiminin çok olduğu başta Hayrabolu, Malkara ve diğer ilçelerimize gelmektedirler. Polen zengini ayçiçeği balının kristarilize olmasının onun kaliteli ve gerçek bir bal olduğunun göstergesidir. Ayçiçeği balı kendine özgü rengi tadı ve aroması ile sevilerek tüketilen ve dünya piyasalarında aranılan bir bal olmuştur. Arıcılığın milli ekonomiye katkısı sadece bal, polen, arısütü gibi arı ürünlerinin üretimi değildir. Gezginci arıcılar sayesinde yöreye gelen arı kolonileri aynı zamanda ayçiçeği üretiminde döllenme yoluyla % 15’lik verim artışına neden olmaktadır." dedi.

Ada, ayçiçeği balı teneke tavsiye fiyatının önümüzdeki günlerde Hayrabolu’da açıklanacağını kaydetti.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sakarya'da yağış nedeniyle suyla dolan alt geçitte araç içerisinde mahsur kalan anne-oğul kurtarıldı

Bursa'da mobilya fabrikasında çıkan yangın söndürüldü