Üzümde yüzde 10 rekolte artışı tahmin ediliyor

İzmir Ticaret Borsası (İTB) patronajında hazırlanan "çekirdeksiz kuru üzüm rekolte tahmin raporu" açıklandı. İTB Yönetim Kurulu Üyesi İlhan Zincircioğlu, 2011-2012 sezonunda Ege Bölgesi'nde verim çağında bulunan 849 bin 715 dekar bağ sahasında, hava şartlarının normal devam etmesi haline 268 bin 949 ton çekirdeksiz kuzu üzüm üretileceği ve hasadının ağustosta başlayacağının tahmin edildiğini söyledi. Buna göre üretim miktarı, bir önceki sezon beklentisine göre yüzde 10 artışı öngörüyor.
Başta sektör temsilcileri olmak üzere ilgili kamu kurum ve kuruluşları tarafından merakla beklenen veriler, sekörün bütün taraflarının fiyat ve pazarlama politikalarının belirlenmesinde referans olarak değerlendiriliyor. İTB, İzmir Ticaret Odası (İZTO), Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Manisa ve Alaşehir ticaret borsaları ve Bağcılık Araştırma Enstitüsü'nün yer aldığı heyetin çalışma raporu, 18 Temmuz ile 4 Ağustos arasında hazırlandı. İTB Yönetim Kurulu Üyesi Zincircioğlu, geçen sezon 249 bin ton tahmin edilen rekoltede yüzde 6 gerçekleşme sağlandığını, bu kadarlık bir sapmanın çok bilinmeyenli aşamaları olan tahmin çalışmalarında kabul edilebilir olduğunu söyledi. 30 Temmuz 2011 itibariyle 189 bin ton seviyesinde kuru üzüm ihracatı yapıldığını kaydeden Zincircioğlu'nun verdiği bilgiye göre geçen yılın aynı dönemindeki ihracat 190 bin tondu. Ortalama ihraç fiyatı ise tonu bin 879 dolardan 2 bin 305 dolara çıkmıştı. Zincircioğlu, fiyat artışına rağmen geçen yılki rekolte miktarına ulaşılmasını memnuniyet verici olarak değerlendirirken önümüzdeki sezon ihracatın daha yüksek seviyelere çıkmasını umduklarını dile getirdi.
İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ise rekolte tahmin çalışmasına kuru üzümle başladıklarını, ardından kuru incir, pamuk ve zeytin zeytinyağı geleceğini söyledi. Kestelli, borsanın diğer kardeş kuruluşlarla yaptığı rekolte çalısmalarının sektörün hiçbir kesimine taraf olmayıp mevcut bilimsel veriler ışığında gerçeğe en yakın şekilde yapıldığını belirtti. Her yıl bu dönemde bazı kurumlar tarafından bilinçli olarak çalışmaların eleştirildiğini söyleyen İTB Başkanı Kestelli, “Bu eleştiriyi yapan kişi ya da kurumların, sektörün faydasına olabilecek farklı alanlarda çalışması gerekmektedir. Biz bu çabaları, gerçeğe dayanmayan popülist yaklaşımlar olarak değerlendiriyor ve sektöre zarar verdiğine inanıyoruz. Bu ilkeden hareketle doğru olduğuna inandığımız çalışmalarımıza devam edeceğiz." dedi.
Söz konusu raporda önemli üzüm üretim alanlarıyla ilgili bilgiler verilirken genel anlamda öncekilerden farklı bir yıl geçirildiği, yağış ve hava sıcaklıklarının çok değişkenlik gösterdiği vurgulandı. Bazı yörelerde yağışlar sebebiyle zirai müacedelenin etkili yapılamadığı kaydedildi. Bütün bölgede aynı bağ içindeki asmalar arasında, hattâ aynı asma üstündeki salkımlarda bile büyük dalgalanmalar olduğu belirtilen raporda, geçen yıl bütün bölgelerde etkisini gösteren bağ mildiyösü hastalığının yine her yerde görüldüğü, bazı bölgelerde salkımlara da geçtiği dile getirildi. Kav ve ölükol hastalıkları belirtilerinin son yıllarda bütün bölgelerde ciddi boyutlarda görülmeye başlandığının da gözlendiği kaydedilen raporda, bazı bölgelerde de don ve dolu zararlarının yaşandığının tespit edildiği belirtildi. Raporda şöyle denildi: "Yaş üzüm üretimine yönelik yetiştiricilikte tekniğine uygun uygulamaların tam olarak yapılamadığı, bölgeye yeni sofralık üzüm çeşitlerinin girmeye yoğun bir şekilde devam ettiği tespit edilmiştir.